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驯养动物——《中国农学遗产要略》（三）

上面谈过，我国驯养动物，和世界上其它古老的先进的民族一样，起始于远古时期，根据最早的文字记录（甲骨文字）来分析，我们的祖先当时驯养了的动物，至少已有马、牛，羊、猪...

汉藏蒙之间的土族寺庙：艺术殿堂 学术重镇

土族是一个主要信仰藏传佛教的民族。土族的几个族群分布很开，在语言、生活习俗等方面都存在一定差异，将各族群凝聚起来成为一个民族共同体有许多文化因素，宗教信仰文化是其...

海南：典型的移民社会

持续不断的移民，使得海南不断受到中原先进的文化以及生产力的冲击。中原移民的入住，结束了黎族独占海南的局面，形成了“黎内汉外”的环岛式人口分布。 在海南的区域发展过程...

休休室读史札记

一、福建人祭遗迹偶拾 “人祭”的风俗，在我国古代社会史上颇会盛极一时，根据近人的考证，我们知道古代的殷人与春秋的楚、宋诸国，都实行有此种习惯。其实，这个残迹，在宋代...

广西壮族的农事歌谣及其生存境况

广西壮族是中国少数民族中人口最多的，该民族突出的文化特点是歌文化。他们视歌咏活动为人生之重要大事，从历史上积淀下来的深厚的歌咏文化深刻而自然地体现了壮族族群的文化...

土地利用——《中国农学遗产要略》（六）

到现在为止，人类利用的有机物质都以植物的综合活动为最终来源。而所有植物，直接间接地都必须用土壤所供给的无机养分--水和“矿物质”，作为生活的物质基础。我国的古老说法...

独特奇异的土族文化：走进西北民族走廊上的七彩土族

在青藏高原东北边缘，黄河及其支流湟水、隆务河日夜奔腾，形成一个个美丽富饶的河谷，这里是土族同胞生活的家园：民和土族生活在黄河边的三川土族之乡；同仁土族在隆务河谷与...

论秦郑国渠灌区的发展与演变

在战国时代秦人兴修的两大水利工程中，位于南方成都平原的都江堰因其经济效益随着历史的发展不断提高而闻名，至今已是世界文化遗产。位于北方关中平原的郑国渠却没有获得应有...

食的进化——社会史话之三

翻开人类的历史，我们没有见到有一件能够像食那样引人开心的，而人类为了食的问题，也不知演出多少的悲剧，这就可以说明食对人类生活的重大了。不过人类生活的发展，是“由阶...

农具——《中国农学遗产要略》（五）

使用工具是人类最重要的一项进步。工具无论怎样简单，一般来说，可以使劳动者避免受到直接的损伤，减轻劳动强度，提高劳动效果。劳动所用的工具，变化多端，归纳起来，可以总...