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100年前美国的“三鹿”牛奶比中国还毒 而他们却拥有哈维·威利


    
    美国目前是食品和药品管理领域相关法规最全、执行最严的国家之一,也是食品和药品消费者最为放心的国家之一。但是谁能想到百年前,其食品和药品领域也曾经是乱象一片?
    据记载,当时的情况是这样的——
    掺入了熟石灰的牛奶,在一天之内造成了美国上万名婴儿死亡……
    1898年美西战争期间,发给士兵的牛肉罐头含有剧毒,战争期间食物中毒死亡的士兵,甚至超过了正常战死的人数……
    连军队供给都不放过,相比起来,我国的三鹿奶粉、地沟油啥的,简直弱爆了啊...
    那么,美国是如何一步一步走到今天的呢?
    与中国不同的是,在如此严重的食品危机中,有一位伟大的科学家挺身而出,独自与欺行霸市的食品企业和为虎作伥的工会进行着激烈的对抗,并因此创立了美国食品药品监督局(FDA),最终为美国民众争取到了干净的食品和严格的监管制度!他就是被誉为“食品安全之父”的美国科学家——哈维·威利!
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