汤圆起源于何时：那些动人的诗歌与传说(2)
http://www.newdu.com 2024/07/06 10:07:18 趣历史 佚名 参加讨论
贵客钩帘看御街，市中珍品一时来。 帘前花架无行路，不得金钱不肯回。 姜夔诗中说的“市中珍品”，就是上列好吃的，其中有“圆子”，其实就相当于现在的“汤圆”。除了圆子之外，还有，跟唐代的“焦 子”应该也是相似的。 如此，我们可以得出结论：元宵节吃汤圆的习俗是从宋代开始的。 在宋代之前，有些食品或有汤圆之名，而无汤圆之实;或有汤圆之形，而无汤圆之实——这些都不是真正的汤圆。 宋代以来，“汤圆”已有其实，但名字却很多变，或作“团子”，或作“圆子”，或作“糖圆”，或作“团员”，还有“粉果”、“浮子”、“浮圆”等名，但万变不离其宗，都是差不多的。 汤圆这么好吃，当然不可无诗。宋代人也写了一些咏汤圆的诗。比如女诗人朱淑真有一首《圆子》：  轻圆绝胜鸡头肉， 滑腻偏宜蟹眼汤。 纵有风流无处说， 已输汤饼试何郎。 所谓“鸡头肉”者，形容其嫩也。玄宗赞贵妃之乳为“新剥鸡头肉”。而“汤饼何郎”之说，则是钟繇发明的一个典故。钟繇喜欢《左传》，讨厌《公羊传》，称《左传》相当于“大官厨”，而《公羊》为“卖饼家”。何休作《春秋公羊传解诂》，此即所谓“汤饼何郎”。朱淑真以汤圆轻圆滑腻，非常风流，却还比不上何休为“卖饼家”的《公羊传》作注解，在比喻自己忧伤的身世。  如果觉得朱淑真这首太凄苦了，那么还有周必大的一首《元宵煮浮圆子》： 今夕是何夕,团圆事事同。 汤官寻归味,灶婢诧新功。 星烂乌云里,珠浮浊水中。 岁时编杂咏,附此说家风。 这首就很温暖了呢~ (责任编辑：admin) |