三、器乐音响
中国古乐器，向有吹、打、弹、拉四大类。这四大类乐器，是构成传统商业器乐音响广告的基础。器乐音响不仅可以同叫卖吆喝、说唱相配合，还可以作为“代声”单独使用。尤其是对于受民俗禁忌等社会因素制约而不宜口头招徕顾客的行当，如旧时的理发、游方行医、修脚、劁猪等，约定俗成的特定器乐音响更是必要的招徕广告媒介。宋吴处厚《青箱杂记》卷二载：“太祖庙讳匡胤，语讹近番印，故今世卖香印者，不敢斥呼，鸣锣而已。”
《诗·周颂·有瞽》：“既备乃奏，箫管备举。”东汉郑玄笺云：“箫，编小竹管，如今卖饧者所吹也。”唐孔颖达亦疏云：“其时卖饧之人，吹箫以自表也。”凡此，说明东汉时卖饴糖（即饧）者以吹箫作为招徕生意的器乐广告。这是迄今文献所见最早而且流行亦十分久远的器乐音响市声。宋代汤恢《倦寻芳》词中写道：“饧箫吹暖，蜡烛分烟，春思无限。”元人吴莱《严陵应仲章自杭寄书至赋此答之》诗亦云：“花浓携酒，柳霁卖饧箫。”至清，范来宗《锣鼓》诗中，仍有“取次春风催劈柳，卖饧时近又吹箫”之句。龚自珍《冬月小病寄家书作》：“饧箫咽穷卷，沈沈止复吹。”又孔尚任《桃花扇·访翠》亦写道：“扫墓家家柳，吹饧处处箫。”至民初，卖糖小贩所吹芦叶喇叭，仍属古代饧箫遗风。
近人齐如山《故都市乐图考》，1933年出版，记述北京市贩招徕响器40余种，并逐一绘有插图。自序称：“余曾将北平小贩，何时售何物，由元旦起，至除夕止，依时归纳，辑成一书，名曰《北平货声》……系关于人声叫卖者，其有恐嗓音不足，不能达深院之听者，则利用一种乐器，以作代表，统名之曰唤头，此图所绘者是也。久居北京者，一听其声，便知其所售之物，盖习惯也。其所用乐器，在八音中，以金革为多，取其声宏，能达远听；竹木次之，丝最少；匏土石三种几不见，因此等物器，出声不宏大也。吾故特将寻根35□瓦盆、水瓢、琉璃喇叭三种绘入，以实八音之名，识者定必笑其牵强多事矣。”齐氏将器乐音响招徕统谓“唤头”未必确切，那是剃头匠所用招徕顾客的镊钗的约定俗成的专称。相反，其将盆、瓢和喇叭绘入倒并非“牵强多事”，因为其确属一些行业的招徕响器。
早在清道光间佚名氏的《韵鹤轩杂著》已注意到市井招徕器乐民俗，是书卷上写道：“百工杂技，荷担上街，每持器作声，各有记号。修脚者所摇折叠登，曰‘对君坐’；剃头担所持响铁，曰‘唤头’；医家所摇铜铁圈，曰‘虎撑’；星家所敲小铜锣，曰‘报君知’；磨镜者所持铁片，曰‘惊闺’；锡匠所持铁器，曰‘闹街’；卖油者所鸣小锣，曰‘厨房晓’；卖食者所敲小木梆，曰‘击馋’；卖闺房杂货者所摇，曰‘唤娇娘’；卖耍货者所持，曰‘引孩儿’。”所述10种，其名皆因被招徕的顾客对象而取，亦俗亦雅，别有意趣。此间，江苏吴县籍诸生石渠（字梅孙，1803-约1873）的《葵青居诗录》中，亦有一组吟咏市井招徕乐器的诗，总题为《街头谋食诸名色每持一器以声之，择其雅驯可入歌谣者各系一诗凡八首》，堪与《韵鹤轩杂著》记述互相参证，史料稀见而又独具雅俗之趣，且移录如次。
引孩儿（卖糖者所击小锣）
庭阶个个乐含饴，放学归来逐队嬉。
底事红鞋快奔去，门前为有引孩儿。
唤娇娘（卖闺中杂物持以摇者）
绿窗检点女儿箱，彩线断绒针断。
绣罢鸳鸯方却坐，慢声远远唤娇娘。
催饥（状似小木梆，卖点心者所击）
乱如寒柝中宵击，静似木鱼朝课时。
才是午牌人饱饭，一肩熟食又催饥。
厨房晓（似铜钲而薄且小，卖麻油者所击）
提壶小滴清香绕，疏菜盘中未应少。
肉食朱门正击肥，人来曾否厨房晓。
虎撑（外圆中空，范铁为之。相传孙真人遗制，以撑虎口探手于喉出刺骨者）
一幅白帘标姓名，一围圆相摇且行。
活人那有好身手，毒口偏能为虎撑。
报君知（状若厨房晓，盲者敲为之算命）
未能弹唱作盲词，比是三弦手自持。
闻说君家要推命，声声先与报君知。
惊闺（磨镜、磨剪刀者，叠铜片四五戛以作声）
岂缘明镜影全迷，岂为剪刀慵取携。
夫婿将归衣未办，暮寒那得不惊闺。
对君坐（行则摇，坐则止，修脚者所持器）
足趼难行行若跛，谋生贱业到来夥。
手持寸铁尔何人，一座公然对君坐。
个中，与《韵鹤轩杂著》所述，略有差异，当是各地市井习俗之别使然。应指出的是，上述诸般招徕响器，有些不惟流行于清季，乃早已有之，而且有的也不限于一种行当使用，或器物形制、来历说法不一。就此，略为考释几例：
惊闺，《韵鹤轩杂著》记为磨镜匠“所持铁片”，石渠诗题注为磨镜或磨剪刀所持“叠铜片”，而早在宋代此俗已然，系磨镜匠持以作为招徕乐器的数片铁板。其证为清厉荃《事物异名录·杂具）及西《谈徵·物部》同引宋人周密《齐东野语》之说：“用铁数片，长五寸许，阔二寸五分，如拍板样，磨镜匠手持作声，使闺阁知之，曰惊闺。”所言形制亦同齐如山《故都市乐图考》所绘磨刀剪者的响器“铁拍板”相合。齐氏考云：“此系磨剪、磨刀卖艺人所用之唤头，俗名挂连，即古之铁板，又名铁拍板。”他据《唐书·礼乐志》得知，“高倡伎乐器中，有铁板之名”。继又考：“宋陈《乐书》中亦引证之，所绘之图，与此极合。……吾乡制笤之手艺人，亦用。”清佚名《燕市负贩琐记·磨剪子磨刀》所说“有打铁链者”，其“铁链”即此，亦即《燕市货市·工艺·磨剪子》所云“早年代洗铜镜，有携一串铁片行敲者”。综此可知，“惊闺”即“铁拍板”，源于唐代用以伴奏节拍的乐器铁板，先是宋代磨镜匠用为招徕之响器，清末改铜镜为玻璃水银镜后磨刀剪匠则沿用下来，间或有以铜板代铁板者。
(责任编辑：admin)
|