触目惊心的“百亿元杀生”
佛学院放寒假了，回到老家大连探望父母。顺便买了份《大连晚报》，有条消息一下子刺痛了我。对于出家人来说，看到了这则新闻，无疑是看到了刀山火海、地狱景象。这条新闻题目是“大连人去年吃掉近百亿元海鲜”。
众生畏果 菩萨畏因
出家人一心向佛，学菩萨道，行菩萨行，所看所想所担忧的，往往是世相背后的真实，那就是因果报应。
我自幼生活在海边。海边人吃海鲜，与内陆人完全不一样，那就是生吃、活吃，就算熟吃，也是将活海鲜下锅，在滚烫的开水中煮死。特别是贝类、带壳类的海鲜，沿海地区人从不吃死的。除了活煮，海蛎子要活剥、琵琶虾(当地称虾爬子)活腌，基围虾活蹦乱跳地就倒上酒，虾被醉了后，没有死就被活剥皮吃掉，这道菜叫“酒醉基围虾”，很热门。
再以贝壳类为例，蚬子、蛤蜊、赤贝、蛏子等，不是活着被倒在滚烫的水中煮死，就是倒在锅里加上凉水，慢慢被煮死，甚至是蒸死，比如“蒜蓉蒸夏威夷贝”。“活斩赤贝”“生吃龙虾”等就更是惨了。生吃鸦片鱼，鱼肉被吃光之后，鸦片鱼嘴还一张一合依然活着，无异于“凌迟”。如果我们设身处地想想，真是要多残忍有多残忍。但是，这种吃法、做法，对于沿海城市的人，都是习以为常的。
所以，报纸上说，大连人去年吃海鲜消费了百亿元，真的不敢联想下去。活海鲜在滚烫开水里的场景，这跟地狱里下油锅有什么区别?而在地狱中，为何有下油锅这样的酷刑?无非是因果报应。但是，目前社会多数人并没有信仰，还认为这是愚昧迷信，当做笑话。
回顾历史 皆怕因果
在唐代，有位画家叫吴道子，被称为一代画圣，有“吴带当风”的美誉。吴道子以佛教、道教题材的画见长，最为著名的就是《地狱变相图》，把佛经当中描述的地狱惨状，用画笔画出来，变成图像。据记载，吴道子《地狱变相图》画成之后，屠户、渔夫见之，触目惊心，惧罪改业，不敢再从事杀生的行业。
一直到宋代，苏东坡见过此图，还感慨道：“观地狱变相，不见其造业之因，而见其受罪之状。悲哉!悲哉!”
苏东坡不愧为“东坡居士”，他感慨地悲叹的意思是：看了《地狱变相图》之后，众生看到的只是在地狱受苦受罪的种种惨相、悲状，人们却不知道造业之因在哪里，可悲啊!可悲啊!
那么造业之因哪里?无非是当下的所作所为，无非是将其他有血有肉有生命的有情众生，活活煮死、烫死、杀死……今生你杀它，不但会招感下地狱的果报，从地狱出来后你还要偿还。
这个世界的战争从何处来?为什么有人的一生都在痛苦中度过，如同地狱，如同在油锅煎熬?那就是业力现前。什么是业力，它是怎么形成的?你前世对众生做了什么，当下所受用的就是果报;现在在做什么，来生将要受用的就是什么果报。所以有“众生畏果，菩萨畏因”;所以佛教徒看到“吃掉百亿元的海鲜”的消息，悲叹不已!
看看女皇武则天，她在坐稳了江山后，于公元692年颁布了一条法令“敕禁绝天下屠钓”(《旧唐书》卷六，《资治通鉴》卷二〇五)。用现在的话说，就是禁止屠杀动物，禁止捕鱼。
据记载，则天女皇的确是带头吃素，她不仅崇佛，而且曾有过出家为尼的经历，当了皇帝之后，更是以慈悲为怀。虽然这个颇有争议的法令执行期并不长，却是女皇菩萨关爱天下苍生的体现。
其实，自唐朝佛教大盛以后，到宋代，直至民国，我们的祖先们都是敬畏因果的，而无忌惮的杀戮动物，恰恰是不信因果的只图口腹之欲现代人。
尊重生命 善待众生
去年，笔者曾在台北学习三个月，其间发现，台北素食餐厅遍地都是，生意非常好。不仅在大城市，台湾乡下小镇、小村庄，素食餐馆也是星罗棋布。道理很简单，因为吃素的人多，素食产业才发达。了解中得知，台湾人吃素不仅认为素食健康，还和普遍有信仰、对生命尊重和关爱有关系。
在台北太平洋边上，我看到一个人正在撒网捕鱼，每一网都能打不少。打鱼人先是把网中小的鱼放回海里，大的装在桶里。而且，打几网就离开了。我问身边的的同修，他说：人人都吃素是不可能的，这位捕鱼人打上几条自己够吃就好，一般都不会多捞。
这让我的思绪飘得很远。
武则天全国下“禁屠令”，有积极意义，但在那个经济不发达的年代，的确对社会发展有些影响，文明还没有进步到这种程度。台湾呢，二三十年前就是亚洲四小龙，经济十分发达，经历大鱼大肉之后，如今素食风行。我们还是一个发展中国家，大城市里素食餐饮业刚刚起步，那像“大连市人去年吃掉百亿元的海鲜”这样的事，也是历史发展进程中的一个暗影。不过，因果不虚，不可不惧。
虽然目前的社会还不具备人人食素的条件，但种种现象表明，人们对生命越来越懂得尊重和爱护了。文明在进步，“生吞活剥”的吃法，能否再文明一些?对于有初步信仰，或者无信仰者，“不能不吃”与“不得不杀”的矛盾，如何处理?我们国家有信仰的人为少数，如果一定要吃，那怎么办?这都是值得深思，并且需要方便善巧为之，一则为人类身体健康着想，二则为因果报应惨烈着想，不杀生乃至不吃肉食，即尊重生命、布施生命，亦有助于改善人自身的性情和人际关系。
本文最后，笔者引用2011年12月《读者》杂志中《对生命的尊重和敬畏》的一段文字如下：
“在德国，喜欢吃鱼的家庭中，长年备着一种药丸，这种药丸是专门为鱼制造的，其功用就是在鱼服用之后，能很快进入昏迷状态。德国人在杀鱼做菜之前，就会把这种药丸给鱼喂下，待鱼昏迷以后，再对它进行宰杀，德国人之所以这样做，目的是为了使鱼在死亡的时候感觉不到痛苦。”
虽然这种做法仍不能免去其杀生的果报，但其人性化行为，相比我国生吃活剥吃海鲜的而言，已经相当值得赞叹了。总之让我们记住：尊重其他众生的生命，就是尊重自己的生命。
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