华师大民俗学研究所茶博士创立校园“节气茶会”大雪夜围炉煮茶
http://www.newdu.com 2024/11/28 02:11:24 中国民俗学网 记者 毛丽君 参加讨论
竹炉炭红普茶汤 九畹芳兰韵悠扬 夜来无雪茶当酒 诗情共话一杯香 ——记大雪夜茶会 铺着茶旗的木桌子，冒着热气的铜水壶，刻着二十四节气的精致白瓷杯……大雪夜，一场别开生面的茶会在华东师范大学闵行校区涵芬楼内举行，茶博士海岚用一盏普洱红汤向所有爱茶之人发出了邀请，和着传统节气的节奏一起回到茶本真。 和海岚的对话是从二十四节气申遗成功开始的，这样的消息在她看来似乎并不意外，她对于节气的关注，跟申遗成功与否并没有太大的关系，但申遗能让更多的人关注“节气”，这在她看来是再好不过的事。 事实上，早在二十四节气申遗成功的消息正式公布之前，海岚和小伙伴的虚室生白工作室于11月22日小雪夜就已经推出了《向茶而生》首期节气茶会，为大家献上了滇红、祁红、正山小种等几款暖心红茶，按计划，在未来的一年里，她将结合二十四节气，为所有对茶感兴趣的人带来各具特色的茶课。二十四节气申遗成功的消息公布后，她的节气茶会受到了更多人的关注。 “这本来也只是一个尝试，最初是想为对茶感兴趣的校内师生提供一种传统文化的体验。”作为华东师大学民俗学研究所的茶博士，海岚说，她只是想从自己的专业出发，以茶为媒介，让更多的人体悟自然转化的韵律，体会传统中国人的天时观念。和节气的结合，也是一种契机，可以让参与其中的人，切身体验中国传统的民俗文化。在她的设想中，今后会有越来越多的和传统文化相关的元素融入其中，有音乐的，有饮食的，让这个小小的空间变成全方位的民俗文化的体验场所。 “什么时节喝什么茶也是有讲究的。”海岚告诉东方网记者，根据不同的季节变更，她会为大家带来不同的茶，“春天主要以绿茶为主，夏天是花茶，秋天是乌龙，冬天则是红茶，而我会根据每个节气的特点从每个茶的种类中选取几种最具代表性的茶叶，跟大家分享，比如这期，我们邂逅的是普洱。” 说到茶叶的来源，海岚说，她之前在做博士课题时，几乎跑遍的国内各大知名的茶园，而这些茶园的茶人为她的节气茶会带来了有品质保证的茶叶，从而保证了大家的体验更加纯粹。 “我希望可以把节气茶会做成一个品牌，这是公益的，有强烈的民俗标签，通过亲身体验，让更多的年轻人爱上传统文化，让传统文化变成新的时尚，通过营造传统文化的氛围，提升生活的审美境界和雅致品味。” 12月21日，冬至时节，节气茶会《茶船古道》邀你感受六堡茶的世界，约吗? （本文原载东方网2016年12月7日） (责任编辑：admin) |
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