清明：家庭核心文化的传承(2)
http://www.newdu.com 2024/11/28 09:11:01 南方日报 2010-04-02 12:33 记者 梁燕 参加讨论
新方式 心意重于形式 近年，各地都大力推广骨灰撒向大海的形式，但这种形式最不受认同的一点，就是后人无法祭祀缅怀先人了。而广州市殡葬服务中心就推出了后续的“海祭”活动，以“永不流逝的爱”为主题，安排轮船接送民众到当初撒骨灰的海面上，进行拜祭仪式，拜祭先人。 骨灰还林则是更体现了中国人“入土为安”的理念，但同时也节省了土地资源，更重要的是美化了环境。现在不少地区都有植树区让市民把先人的骨灰植树安葬。为了配合骨灰还林，林业部门也特意选择了比较有意义的树苗供大家选择，例如象征“事事如意”的柿子树，“吉祥富有”的元宝枫树等等。后人还能在清明节到先人的树下祭祀，感受先人的“树荫”，非常符合中国传统理念。 在今年的清明节期间，在广州银河园中就看到了能容纳3000张爱心心意卡的“爱墙”。这其实是银河园“爱的箴言”牌的扩大版。上面贴满了寄托对先人的哀思和祝福的卡片。这些卡片是市民亲手写的，由工作人员定期集中焚烧，让缕缕青烟带走大家的哀思。这种方式，能让市民们以最人性化、最独特的方式来纪念先人，甚至成为了大家情感宣泄的一种方式，是最受大家欢迎的。 网上纪念馆则更为现代化，在网上建立纪念馆后，还能随时随地为先人献花、敬酒。但这种形式目前还无法推广，网络祭祀通常都集中在民众为过世的知名人士建立的。主要是网络仍然未普及，而且在普遍的世俗观念中，网络依旧是一个虚拟的，不严肃的世界，用这种方式纪念先人不够尊重。 点评: 树葬、海祭等都是目前最希望推广的祭祀方式，但不少为先人选择树葬和海葬等环保方式的市民却说，他们遭遇了拜祭尴尬:由于树葬不能标记，难以找到先人安葬的树木所在；海葬难以在清明期间联系到船只，后人无从寄托哀思。这些看似是枝节，其实是推行文明、节俭祭祀仪式的关键。对于后人而言，无论采取哪种方式，总归都希望能在清明期间有个纪念先人的地方。他们作为这个社会传统观念的改革者，已经迈出了第一步，如果能考虑细致，让他们感受到新的祭祀仪式的优点，就会成为这些新仪式的积极推广者。因此，如何做好服务后续工作，才是关键。 清明:古人的全民健身日 古人在清明不仅扫墓，还有踏青、运动等丰富节目。虽然现在全民健身开展得如火如荼，但在这个身子骨懒洋洋的春季，模仿古人做点应节的体育锻炼，也是一桩美事。 清明也是秋千节 荡秋千是我国历史悠久的体育活动。在春秋时期由少数民族传入中原。到了唐宋时，秋千之戏盛行。据五代王仁裕的《开元天宝遗事》记载:“天宝宫中至寒食节(清明前一天)，竞竖秋千，令宫嫔辈笑以为宴乐，帝呼为半仙之戏，都中士民相与仿之。”生动地描述了唐宫清明前后荡秋千的景象。 由于清明期间随处可见荡秋千的活动，元、明、清三代把清明节定为“秋千节”，皇宫里也安设秋千供皇后、妃嫔、宫女玩耍。古代妇女参与体育锻炼的机会不多，清明节是她们参与体育锻炼的大好机会。 放风筝逐晦气 清明时节，我国古代有放风筝的习俗。民俗专家介绍说，古人放风筝是为了放走晦气，消灾解难。 清明前后，放风筝是一种其乐融融的趣事。自古以来，放风筝就成为人们普遍喜爱的一种活动。在古人看来，放风筝可以带走自己的晦气，许多人在清明节放风筝时，把自己知道的所有灾祸疾病都写在上面，然后等到风筝升到天空中时就剪断风筝线，让它随风飘逝。据说这样做不仅能带走所有的郁闷，而且也会给自己带来好运。 其实，这并不仅仅是一种迷信的做法，清明时节微风轻柔，正是放风筝的大好时光。清明之后，过了东风的时令，就不太适宜放风筝了。所以这一时节，放风筝的人特别多。 清明食物各有故事 清明既然是中国传统中的重要习俗，自然有独特的应节食物，例如大家都深有印象的甘蔗、烧肉、荞菜和清明果。但这些食物的来源，原来均有深意。 ●清明蔗 甘蔗是广东传统的水果，而在清明节，珠三角就有“斩蔗”的传统。把甘蔗斩成矛形，两端作尖锋状拜祭先人，取其“甘蔗旁生，以衍宗枝”之义。还有把切成小段的甘蔗垒成塔状，名为“蔗塔”表达对祖先的敬意。 而还有一种做法，就是在扫墓的时候在祖宗坟前吃甘蔗，蔗皮就留在坟前，让其他人看到这家人已经扫过墓了，显示人丁兴旺，后人孝顺。 ●太公分猪肉 在广东有句俗语———太公分猪肉人人有份，原来也是出自广东人扫墓吃烧肉的习俗。在以前祭祀前夕，宗亲集中在某人家里，用各家交纳的钱买猪肉。猪肉烧好之后拿去祭祀祖先，拜祭过后的猪肉再由族中长辈分给各家。所以才有“太公分猪肉———人人有份”的说法。为什么是烧肉呢?因为在古代没有冰箱，而祖宗的山坟有时候并不在住处附近，生猪肉不好携带，上山拜祭以烧肉居多，烧肉分各房子孙，意在勉励子孙墨守祖业，谨遵孝道。 ●荞菜与烧肉 分了烧肉，一大块吃太腻了，于是与“太公分猪肉”配套的还有一道广东人清明节必吃的菜，荞菜炒烧肉。荞菜除了是时令蔬菜外，还有一个意义。荞菜与“轿”同音，寓意先人坐轿归去，免却受清明乍暖还寒之苦。 ●清明果 清明果在各地有不同的名字，例如艾糍、青果等，但一说由艾草做成，甜甜的点心，相信大家都明白了。 在春天，人们采集新鲜的艾草，用其汁和面粉，捏出绿色、清香的面团，包裹着花生米、椰丝等各种馅料，清甜可口。而绿色的颜色，和清明节的柳树非常匹配，成为了祭奠先人最适合的点心。 (责任编辑：admin) |
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