新大陆的一份沉重礼物（下）（20070320）
http://www.newdu.com 2024/11/26 09:11:48 华中师范大学学报 李隆庆 参加讨论
四 烟草征服了全球 吸烟风习似乎势不可挡。不久，世界各国政府在禁烟无效的情况下，发现烟草生产和消费有利可图，可以为国库提供巨量财富。于是，什么“拯救灵魂”，什么“国民健康”，都不值一提了！烟草专卖遂成为许多国家的一项稳定收入固定下来。这样，烟草行业便在合法状态下蓬勃发展。 1558年，西班牙在本土最早开始种植烟草。16世纪下半叶，西班牙烟草就在塞维利亚、里斯本和阿姆斯特丹等地销售。在英国，曾经“强烈反对”吸烟的英王詹姆斯一世，禁不住财政拮据的困扰和烟草赢利的诱惑，1612年就允准在北美殖民地大规模种植烟草了。1625年英国开始征收烟草税，实行国家专卖。1670年奥地利设立烟草专卖局，1674年法国建立了烟草包税所。其他国家竞起仿效。在欧洲，烟草生产属于新兴工业，没有中世纪行会传统的束缚，所以发展十分迅速。17-18世纪，在欧洲即使谷物歉收的年份，在地中海周边干旱贫瘠的土地上种植的烟草，却不断的增产。 在清代中国，由于种植烟草可以获得厚利，大批农民将农田改为烟田，专门生产烟叶。福建地区“烟草之植，耗地十之六七”。广西平南县“今种烟之家，十居其半，大家种烟一二万株，小家亦不减二三千”。广东《鹤山县志》载：“种烟村落甚多……田一亩，约种烟一千四百斤，叶干后约得三百余斤作烟”。陕西“城固滑水以北，沃土腴田，尽植烟苗，盛夏晴霁，弥望野绿，皆此物也”。据称，种烟得利“过稻麦三倍”；甚至有烟一亩，“可以抵田四十亩者”。利之所在，人必趋之。四川、山东诸省农民亦广种烟草，获利颇丰，成为许多人家的衣食之源。在四川成都西北的郫县，种烟多少甚至被人们视为衡量贫富的标志。 18世纪，烟草在地球上北纬50º到南纬40º之间广泛种植。具有地方特色的名牌烟草辈出，各具风味。在地中海沿岸盛产烟草，有“西班牙味”、“马耳他味”和“罗马味”。在地中海东岸的土耳其，还培植了烟草的新品种，称“土耳其烟”。另外，在欧洲市场上还有来自北美殖民地的“马里兰烟”。欧洲人吸烟主要有吸烟、嗅烟和嚼烟三种方式，初用烟斗、烟壶，后有雪茄烟，1843年又出现了卷烟（纸烟）。18世纪末叶，纸烟随着拿破仑战争广泛传播。欧洲人在烟草里加入麝香、龙涎香、柠檬或者橙花，为达官贵妇们所珍爱。从17世纪起，吸烟现象出现在西欧的咖啡店里，使吸烟风习在社会中下层得到了广泛的普及。下层平民使用陶土烧制的简陋烟斗，吸取粗质烟末。 在中国，名烟品种繁多，诸如福建的闽烟、广东的潮烟、湖南的衡烟、山西的青烟、陕西的蒲城烟、云南的兰花烟、北京的油丝烟、辽宁的关东烟、甘肃酒泉的西尖水烟等等，各以特色名噪天下。时称“大商贾一年之计，夏丝秋烟”，为高利所诱，虽长途跋涉，乐于贩运。在中国，吸烟无分贵贱，唯对烟草质量和烟具规格要求不同。庶民百姓对烟叶不择优劣，用竹管一支，配上烟锅即可吸之。达官贵人们对烟斗和烟具颇多讲究：烟具要用白银或者象牙做成；鼻烟壶则镶嵌宝石，精雕细刻，绘制彩色人物或者图案，制成精美的工艺品。烟丝则要上乘的金丝色，掺入麝香、冰片、香料和芝麻油等。1890年（光绪十六年），纸烟由外商传入中国，在原先的晒烟之外，又出现了烤烟。同时在中国，还产生了别具一格的水烟袋。中国的一些知识分子似乎对烟草情有独钟，常常误将吸烟对神经刺激所引起的短暂兴奋，说成是“提神益思”、“启发灵感”。英语的Inspiration，即“灵感”一词，如果用汉字音译，应该是“因斯派瑞申”。但在以往，有人硬要借用一个“烟”字来表达知识分子的写作“灵感”，因而将它音译为“烟士披里纯”了。可见，人们在吸烟的误区内陷入之深。这样，在中国可能实际存在一种“烟文化”。不过，时下吸烟几乎成了众矢之的，一些发明家们大力倡导“A文化”、“B文化”，却没有胆量鼓吹“烟文化”，这不能说不是好事情。 随着烟草生产和消费在全球的泛滥，烟草像蔗糖、茶叶和咖啡一样，成为国际贸易、特别是大西洋三角贸易的重要商品。16世纪前期，西班牙从中南美洲开始将烟草和棉花运回母国。1548年，葡萄牙从巴西运回里斯本的货物中就有烟叶。17世纪，西班牙从中南美洲和西印度群岛的古巴等地，葡萄牙从巴西的种植场，将大批烟草运回欧洲销售，分别为它们的国库增添了财富。与此同时，英国在北美殖民地的“两项重要产品——蔗糖和烟草”，亦为英国的资本的原始积累提供了巨量财富。自1723年起，英国每年动用200艘商船，从北美弗吉尼亚和马里兰进口三万桶烟。其中三分之二销往荷兰、德意志、瑞典和丹麦。17世纪，荷兰东印度公司从南洋群岛和台湾，将掺入鸦片的烟叶向中国大陆倾销。18世纪，中国由于利用大片土地种植烟草，除满足内销外，也出口到西伯利亚和俄罗斯等地。17-19世纪中叶，在大西洋三角贸易中，欧洲人将新大陆的烟草、棉花和蔗糖运回欧洲。然后将“搓成绳状并涂上废糖蜜的劣质黑烟草”，与走私枪支和西方文明的便宜货一起，贩卖给非洲沿海的黑人酋长。欧洲殖民主义者与黑人酋长相互勾结，捕捉黑奴，又贩运到美洲。 数百年来，“尼古丁大王”们，特别是殖民主义的奸商们像鸦片贩子一样，在烟草贩卖中赚足了不义之财，金钱撑破了他们的钱袋。与此同时，千千万万的烟民们，在吞云吐雾中戕害了自身，在醉生梦死中缓慢地自杀。 五 振聋发聩的数据 如果说17世纪的早期禁烟，是建立在人们对吸烟损害健康的外在症状的肤浅认识之上的话，那么，自19世纪中叶以来，特别是20世纪人类对吸烟危害健康的理性认识日益深化，却是建立在对烟草的成分和本质进行大量的科学研究的坚实基础之上的。 早在1825年，瑞士化学家皮克特（A•Pikte）从烟草中提取了剧毒物质纯尼古丁。1859年法国蒙特利尔市一家医院，对68名口腔病患者进行研究后，第一次指出，吸烟与口腔癌瘤直接相关。自20世纪五六十年代以来，欧美诸国一些医学组织对烟草的危害进行了大量的系统研究，迄今已从烟草中分离出3000多种有毒物质，其中有40多种强烈致癌物质。可见，吸烟等与吸毒。研究表明，烟草中的尼古丁，即生物碱，在医学上具有兴奋剂的医药效用，正像鸦片中的生物碱（吗啡）在医学上具有阵痛和麻醉的药物效用一样。但是，吸烟像吸食鸦片一样，与它们中的生物碱在医学上定量的合法应用，完全是两码事，决不能混为一谈。吸烟时，尼古丁在燃烧中生成“去甲烟亚硝胺”和“新烟碱亚硝胺”，均为强烈致癌物质。因此，决不能因尼古丁的药物效用而降低它在吸烟中的危害。总之，烟草中的剧毒物质，是造成至今无法有效医治的各类癌症、心脑血管疾病、呼吸系统和中枢神经系统等现代许多时髦疾病的元凶！ 吸烟对人类健康的危害，已为举世所公认。在一些发达国家由于科学知识的普及，人们对吸烟危害的认识更为深刻。如美国人称吸烟为“20世纪的鼠疫”，“是人类健康的最危险的敌人”。因而，在欧美发达国家早已形成了有效的戒烟运动。如，1964年美国军医总监发表一份特别报告，指出吸烟直接导致肺癌、冠心病和肺气肿等疾病，立即有3000万人戒了烟。20世纪70年代末，英国皇家医学会连续发表三篇报告，指出“吸烟是人类死亡的重要原因，就像中世纪大流行的疫病一样”。当时，英国有2400万烟民，立即有650万人戒烟成功。然而，在中国和一些发展中国家，至今似乎还处于麻木不仁状态，烟草生产和消费不仅未受到有效的控制，反而有变本加厉之趋势。 1978年10月世界卫生组织日内瓦会议，提出吸烟不仅伤害人体，而且损害孕妇婴儿的新例证。1979年6月，在瑞典斯德哥尔摩召开的第四届国际“吸烟与健康”大会，向全世界各国郑重呼吁：吸烟是“不正常的和危害社会的现象”，要求加强国际合作，促进戒烟运动在世界范围内的开展。同年7月，中国政府发出了《关于宣传吸烟有害与控制吸烟的通知》，并进行了一些科普宣传活动。随后，在中国禁烟运动如火如荼；但在同时，烟草生产也蒸蒸日上。如此相悖的两种现象，在一个统一体中并存共荣，实为当今人类行为方式对立统一之奇观。 最近，《瞭望》杂志第46期（1996年11月11日）刊登专文，内中披露了一些令人振聋发聩的最新数字，亦喜亦忧，发人深省。文中说，截至1996年6月30日，我国已有20个省、42个城市实施了禁烟规定。与此同时，“我国烟草行业制定出’九五’奋斗目标：在卷烟产量少量增长的前提下，力争实现税利累计达4600亿元，比’八五’增长80%以上”。作者引证数例指出，“我国目前有3.5亿人吸烟，被动吸烟人数为4.6亿人，大约有三分之二的人口生活在烟草的烟雾之中”。据专家们研究说，每一毫升烟草烟雾中存在50亿个烟尘微粒，是正常空气中所含尘粒的1000倍。可见，烟草的烟雾已将空气严重污染。据国际WHO组织在全球调查报告中说：“目前中国烟草产量，相当于美国、日本和德国等7个最大烟草生产国的总和”。烟草在中国出口创汇中，1985年为0.7亿美元，1995年达到4.37亿美元，增长6倍多。在1995年，中国烟草利税达到710亿元，占国家财政总收入的10%。显然，中国的烟草生产和消费名列世界榜首，堪称世界超级烟草大国。 然而，十分不幸的是，中国预防医学科学院受卫生部委托进行的调查结果表明：1989年中国城乡由于吸烟致病者达900万人，其直接和间接损失达271亿元，超过当年烟草税收的240亿元。同时，1989年中国种植烟草151万公顷，占全国耕地的1.5%；如果将这些土地用来种植谷物，可以生产粮食340万吨，可以节约购买粮食的外汇6.1亿美元。这种弊大于利的事实，在其他国家亦然。1982年加拿大烟草利税44亿美元，而烟草造成的损失是71亿美元。1984年，美国因吸烟致病和死亡带来的损失高达537亿美元，是美国当年烟草税收的5.8倍。可见，烟草生产和消费得不偿失，成为普天下的通例。 死亡的阴影总在伴随着烟民们。有位专家说得不无道理：“今天烟草消耗世界第一，意味着明天就会癌症世界第一，死亡世界第一，畸形儿世界第一”。目前，中国死亡率最高的前三位疾病，即癌症、心脑血管疾病和呼吸系统疾病，均与吸烟直接相关。预计到2025年，中国每年将有200万人死于吸烟所致的疾病。笔者按此死亡率计算，10年之内中国即因此累计死亡2000多万人，相当于第二次世界大战时，日寇侵华在八年中直接屠杀中国人口的数字！在全球范围内，20世纪90年代初，因吸烟每年已经致死约300万人。预计21世纪20-30年代，全世界每年因吸烟而死亡的人数将上升到1000万人，其中70%的死亡人数出现在发展中国家。 这些触目惊心的数字向人类昭示：“尼古丁”正在对人类进行大屠杀！难道还不能令人猛醒吗？ 烟草，作为新大陆奉献给人类的礼物所带来的沉重后果，有人看作是被灭绝的“阿拉瓦克人的报复”。这样说，如果是针对欧洲殖民主义者，不算过分；但如果是针对全人类，则似乎不妥。今天，欧美国家正利用其出口优势，将这一“沉重后果”转嫁给发展中国家。不幸的是，后者好像吸食烟草过量，似乎还处在半醒半睡的醉晕状态。无论如何，实践已经证明，烟草生产和消费得不偿失。它是困扰当今世界各国政府，危害人类生存的严重社会问题。世界上任何国家的当权者，都应该权衡利弊，明智地做出决断，运用立法手段，采取有力措施，进行国际合作，像禁毒缉毒那样，积极制止“尼古丁”对人类的毒害。 （注释 略） (责任编辑：admin) |