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有一次，乾隆用膳没有豆腐，特意传旨“增加一只羊肉豆片汤”。老佛爷慈禧对曹家豆腐也很上心，曾对赴京受赏的曹家后人曹培义提到。曹培义急调豆腐进京，御厨用海参、鱿鱼、鸡丝、火腿、香菇等数十种原料烹饪，慈禧吃得非常高兴，便赐他“万担风高”黄绫一幅。曹培义心中不是滋味，隐隐觉得在这位太后把持下的朝政早晚如纸糊一般破裂。所以，他在家中每食豆腐，必以纸糊器具盛着，以提示自己警醒时局。  网络配图 这样看来，秦代绝对没有豆腐，更别说豆腐的衍生制品豆腐干了，希望《楚汉传奇》镜头里的东东不是豆腐干。 (责任编辑：admin) |