[吕卓红]川西茶馆：作为公共空间的生成和变迁
http://www.newdu.com 2024/11/28 08:11:28 学苑出版社网站 吕卓红 参加讨论
［摘要］川西茶馆是人们重要的娱乐场所、信息中心、议事地点，由茶馆勾连起来的茶馆文化是蜀文化极富特质的内容。不仅如此，茶馆作为川西社会20世纪初以来民众重要的公共生活空间，与传统社会的公共空间如宗祠、寺庙、会馆以及袍哥组织有着继承、变异和置换的关系。 ［关键词］ 茶馆；公共空间；会馆；袍哥 ［中图分类号］ K892.2 ［文献标识码］ A ［文章编号］ 1008-72(2005)06-0025-11 一、川西茶馆研究的缘起和意义 我的大学生活是在成都市度过的。在记忆中，茶馆是挥之不去的场景。事实上，以成都平原为中心的川西坝子，坐茶馆早已成为一部分人生活的主要内容之一。茶馆对于以成都为中心的川西地区的民众，构成和体现着生活品质和生活态度，建构着一种不言而喻的“集体记忆”。川西茶馆空间所承载的内涵是其他地方的茶馆所无法比拟的。不管是在城市还是在场镇，茶馆不仅具有传统意义上的娱乐身心、传播信息的功能，而且是城市和场镇各色人等进行经济活动、文化活动的场所，是传统社会民间知识和民间曲艺生产和传承的重要场所，也是联结地方社会生活网络的一个枢纽。 历史上，川西茶馆与各种行帮、协会、袍哥组织等公共领域有着极深的关系。茶馆为各种公共生活提供了一个不分民族、不分族群、不分阶层、不分区域的公共活动空间。在川西坝子这样一个乡土味很浓的社会里，生成这样一种普遍存在的公共空间，而且它在地方生活中又是不可或缺的，这不由得使人产生疑问和研究的兴趣。研究川西地方社会和文化百年来的进程，茶馆是无论如何不能被忽视的。不仅不能忽视，而且还要突破以往把川西茶馆囿于民俗和饮食文化研究的窠臼，将其纳入地方公共生活和公共空间的范畴，把它们置于晚清民国以来公共领域的出现和发展的历史进程中，由此发现川西茶馆与传统公共空间如宗祠、寺庙、会馆以及袍哥组织的联系，厘清其间的继承和置换关系。 清末民初，川西地区的公共空间发生了很大的变化。首先是早期在地方公共生活中扮演主要角色的祠庙明显衰落了，功能庞杂的会馆则向更专业化的商会发展。与此同时，茶馆作为另一种公共空间在平民社会生活中发挥着日益重要的作用，尤其在城市和场镇，几乎是唯一的平民公共空间。它的生成和发展，与早期的公共空间有着一定的继承关系，它的部分功能替代了早期的公共空间。茶馆作为平民公共空间与传统社会的公共空间之间的内在联系，为研究川西茶馆旺盛的生命力提供了人类学的视角和解读路径。 在传统的人际交往空间如祠庙和会馆等逐渐衰退的近代社会，茶馆部分地替代了它们整合人群的作用，并适应新的政治经济条件，产生相应变化，以维持川西社会的正常运转，在国家权力和金钱系统日益干扰侵蚀民众的生活世界的形势下，提供了一种与之抗衡的可能性。从这个意义上说，茶馆的发展是与川西社会近代化的进程相辅相成的，是民众借以重新整合社会和生活世界的一种积极力量。 二、川西茶馆的历史背影 就整个中国而言，茶馆的鼎盛时期在清朝。清代茶馆上承晚明，其发展呈现出集前代之大成的景观，茶馆的数量、种类、功能皆蔚为大观，完全融入了中国各阶层人民的生活。清代茶馆遍布城镇，人们到茶馆饮茶，兼用小吃，逐渐成了风气。 清代，四川也是茶坊发达的地区。四川茶馆不仅是人们消遣的地方，还是一种议事、交际的场所。道光年间署理四川布政使张集馨说：“四川民情浮动，买卖地亩，几同儿戏……是以茶坊酒肆，每讲论田土，差役必从中百计怂恿。”（《道咸宦海见闻录》）这是关于四川茶馆的较早的文字记录。清末到民国时期，四川茶馆数量之多，绝非它省可比。据宣统元年（1909）傅崇矩编著的《成都通览》记载：当时“成都省城内外街道，据警察之调查，凡516条”，而茶馆有多少呢？“成都之茶馆……现经警署发有规则，每铺皆用栏杆，省城共计454家”，平均每条街有茶馆0.88家，每600人便拥有一家茶馆。民国二十四年（1935）成都《新新新闻报》统计，成都有茶馆599家，几乎每条街巷都有一家茶馆，每日去茶馆的人占全市人口的1/5。即便是经济不景气、百业萧条时期，茶馆生意仍然看好，《锦城竹枝词》中写道：“萧条市井上灯初，取次门停顾客疏。生意数它茶馆好，满堂人听说评书。”（陈锦，1992）到了1941年，成都市政府编制的统计表上街巷数目没有多大变化，茶馆数量又增加到614家。中华人民共和国成立前夕，虽然百业萧条，但成都的茶馆仍有500多家。（熊四智、杜莉，2001：64） 不仅大城市茶馆林立，四川各场镇茶馆也是星罗棋布。四川场镇经济一向发达，民国初年就“形成了遍及全川的集市贸易网，并突破了小生产者以有易无的局限，活跃了商品市场。”（温贤美，1994：103）几乎每个场镇都有数家茶馆，它们是各色人等活动的公共空间。 四川茶馆在民国时期发展到鼎盛，而同时，全国其他地方的茶馆文化却发生了很大的变化，由兴盛走向衰落。四川茶馆在这一时期的“一枝独秀”，有受社会巨变和外来文明的冲击较中国东部为小的因素，加上四川茶馆作为公共空间的功能和结构的复杂性，因此其发展演变没有走上全国大多数地区茶馆的衰落之路。 川西茶馆的功能复杂丰富，但最重要的是人与人之间、人与组织团体之间以及组织与组织之间的交往行为。民国时期，茶馆的形态是非常丰富的，而发生在茶馆里的交往行为就更是五花八门，涉及社会的各个阶层和生活的各个层面。大致可作如下区分： (责任编辑：admin) |
- 上一篇：[刘俊起]老刘店：一个求雨“神话”的建构
- 下一篇：[杨育]太平鼓：祭祖驱疫的歌舞