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中国不同地域的饮食文化差别 中华饮食三字经(2)

http://www.newdu.com 2017-08-24 历史之家 佚名 参加讨论

    
    三字经描写食物的意思
    稻梁菽、麦黍稷、此六谷、人所食
    【解释】人类生活中的主食有的来自植物,像稻子、小麦、豆类、玉米和高梁,这些是我们日常生活的重要食品。
    〖启示〗人要吃饭就得耕耘播种。当我们吃到香喷喷的饭菜时,千万不要忘了辛勤耕种的农民。“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”,要知道爱惜每一粒粮食。
    马牛羊、鸡犬豕、此六畜、人所饲
    【解释】在动物中有马、牛、羊、鸡、狗和猪,这叫六畜。这些动物和六谷一样本来都是野生的。后来被人们渐渐驯化后,才成为人类日常生活的必需品。
    解读〗人类真不愧万物之灵,我们的祖先很早就把有些野生的动物,通过驯服和人工喂养成为人类的工具和食品。
    三字经餐前的感恩诗内容
    盘中餐、皆辛苦;对饮食,勿挑拣;食七分,过则害;重均衡,不浪费。

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