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白族是一个聚居程度较高的民族，有民家、勒墨、那马三大支系，受汉文化影响较深。白族是中国第15大少数民族，据说白族人有在立夏前后喝“臭水”的习俗，这是真的吗？白族人为什么这样做？  每年立夏前后的玉龙县石头乡兰香村都很热闹，立夏前后喝“臭水”的习俗，在这个宁静的小山村里存在已久，今天，丽江市首届白族调大赛暨石头白族乡第五届“兰香立夏碱泉会”民俗文化节在兰香村拉开了序幕。四邻八乡的乡亲们，排队打到“臭水”的同时，首首白族调在天边应和，当地群众和民间艺人共度传统民俗节，宁静的小山村有了别样的景象。 在时间的迁移中，丽江市玉龙县石头乡兰香村的白族群众已将喝臭水变成了一个节日——“臭水节”，每年立夏节前后3天，周边地区的不少群众都要赶来喝臭水，参加“臭水节”。在出“臭水”的泉口，四邻八乡的群众拿着水瓶、水桶前来打“臭水”，更有人为了能在立夏喝到“臭水”，在泉水旁边支起锅埋好灶搭好帐篷，煮上独具风味的臭水鸡，小山村热闹非凡。在丽江，每逢立夏前后，拥有“臭水”泉眼的村落都有喝“臭水”的习惯。 今年的石头白族乡第五届“兰香立夏碱泉会”——“臭水节”，还搭上了丽江市首届白族调大赛，盛况空前，丽江市白族学会、丽江市民间艺人，九河等地的白族同胞，欢聚一堂，唱起了白族调，表演的节目精彩纷呈。据当地的老乡介绍，有胃病的人坚持喝10天以上的臭水，胃病就会好转。而一些家庭则开车前来拉水回到家里，并从臭水沟里捡一些石头放进水桶里，据称不放石头，水质会变成一般的泉水。 兰香臭水，位于石头乡兰香村河西村民小组，当地称“枝独底”（傈僳族语，意为出矿泉水的地方），因当地到处都有泉水，到了每年立夏节前后，流出来的泉水和平时有明显区别，且对人的消化系统，皮肤病、风湿病等都有一定疗效，所以久而久之在当地形成了一个传统的“立夏节会”。除了石头乡的兰香臭水，玉龙县巨甸镇有两个天然出水口，出水口中所流出的泉水因具有清洌、略带辣味的独特口感而被当地人称为“臭水”，因其泉水口味具有多变性、会随着气温的升高变为浓烈被称为神泉。玉龙县黎明乡红石街附近的一线天方向、黎光大桥方向、世外桃源村方向，各有一处臭水泉。经有关部门科学分析检测，发现“臭水”富含偏硅酸、钙、钠、钾、硫酸盐等二十多种人体所需的微量元素，有些元素的含量竟为普通矿泉水含量的数十倍，所以经常饮用臭水能调节、改善机体的新陈代谢，提高免疫功能，对各种皮肤病、眼病、风湿病、动脉硬化、高血脂等疾病有较好疗效。丽江这几个地方有“臭水”：玉龙县巨甸镇：德良村有一泉眼；路西村有两三个；玉龙县黎明乡：红石街附近的一线天方向、黎光大桥方向、世外桃源村方向，各有一处臭水泉；玉龙县石头乡：兰香村河西村民小组有一处臭水泉；臭水的用法：臭水做饭：用臭水煮饭，米饭成黄红色，香气扑鼻，用臭水煮菜，别有一番风味。洗澡：将臭水加热后直接洗浴，对皮肤病、风湿病有效，还有一种方法叫“原始桑拿”，在烧红的石头上浇上臭水，产生大量蒸气，而人卧于石头上方熏蒸，对各种皮肤病、风湿病有很好的疗效。喝臭水：直接饮用，喝入口中时有如喝泡菜水的感觉，有助于消化。 (责任编辑：admin) |