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所以说，慈禧太后是个“水果控”并不过分。 除了“水果控”，慈禧太后还是个“鲜花控”。据《清宫二年记》(德龄著)记载，：慈禧太后“像普通人一样，爱着各种生物，像花草、树木、狗、马等都是她所喜欢的。”慈禧太后对鲜花，喜欢随采随吃。据说，有种叫“雪球”的白菊花，花洁白如雪，太后将花瓣随手采下，让太监浸在温水里和稀矾温水洗后捞出，放在竹篮里沥净备好。等到吃的时候，用盛着炖好的鸡汤或肉汤的小暖锅，取花蘸汤吃。暖锅还盛着生鱼片或生鸡片，外加少许酱油和调料。  网络配图 夏天里，厨房会采集荷花瓣，泡在用鸡汤调和的面粉里，入锅油炸，还会将玉兰花煎成“玉兰片”食用。除了吃花，老太后就是饮茶也离不开花。喝的“花茶”不是现在意义上的“花茶”。而是用现摘的鲜花，放茶叶里再泡入茶盅，喝入口中茶香、花香满口留香。再加上玉泉上的水和白玉茶杯。 (责任编辑：admin) |