张萱是有文学修养并巧于构思的。他曾经引用“金井梧桐秋叶黄”这句诗来画《长门怨》，他还说过艺术作品要做到“甚有思致”。
    他擅长于描绘人物，包括达官显贵、仕女稚童。在对马上的贵族、帷帐、宫苑男女描绘方面，盛名为众画师之首。
    张萱在人物塑造方面因生动和谐见长，环境的烘托、色彩的渲染绝妙。线条工细劲健、色彩富丽匀称。在对贵族游乐生活场景方面的绘画独树一帜。贵家子弟骑着骏马游乐山水之间，以花蹊竹榭作为点缀，精巧而独具匠心，画作是最精妙的艺术作品。对婴儿的描绘，既能画出稚嫩童子的形象，又能使其富有活泼可爱的神韵。
    在对仕女的描绘上，他喜爱用红色晕染其耳根，其笔下妇女形象也是唐代仕女画风貌的代表，成为周口仕女画的先导，且对晚唐五代的画风影响深刻，对后世对人物的刻画产生深远影响。历史上留下两件重要的摹本，即传说是宋徽宗临摹的《虢国夫人游春图》卷以及《捣练图》卷是张萱的代表作，体现了其作品的特点。
    他还擅长于勾画草图，他笔下的草图，结构匀称、布局精妙恰当。花鸟仆使、亭台竹树，各得其所，各尽其态，意境悠远。
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