颜回一箪食一瓢饮
    据说在颜回跟着孔子回到鲁国之后，他一直没有入仕，孔子曾经问他：“你现在生活这么困苦，为什么不去做官呢”颜回就回答说：“我不是不能，是不愿意，现在我有着足够的田地可以让我过活，跟着先生学到的道理又能够让我觉得开心，所以我不愿意去做官。”由此可见颜回是一个很容易知足的人。
    孔子就曾经这么夸奖颜回：“一箪食，一瓢饮，在一个破旧的小巷子里面，人们都觉得苦不堪言，但是颜回还是乐在其中不改变自己的志向，颜回真的是一个贤德的人啊。”从孔老夫子的评价可以看出颜回是一个甘于平淡的人，哪怕是吃着一小筐米饭，喝一瓢凉水也能够满足。
    颜回是中国历史上有名的贤人，他师从孔子，年轻的时候就学有所成，能够恪守着孔子的仁义之道，后来跟随着孔子周游列国还发生了很多小故事，都体现了他一箪食一瓢饮而不改其志的高洁品质。
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