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此外，还有“解冤洗手酒”用于调解纠纷。届时双方整队参加，由与双方都友好的第三寨头人和“大魔巴”(祭司)主持。首先彼此敬酒，各自诉说被对方伤害的情况，并对自己的过失自责;继而互赠牛肋骨和穿孔的黄蜡，表示今后应当同心、通气;接着主持者倒尽水，双方洗手，就地栽一块巨石表示世代友好;同时理亏的一方赔偿一定的财物;最后共同“剽牛”，吃肉喝酒，以资庆贺，积怨从此化开。佤族一般不喝泡茶，饮的是苦茶。 饮茶的方式别有特色：将自家制作的茶叶(一般是绿茶)，用小铝锅烤成金黄色，待散发出香味后，放入底大口小的小型土制陶缸里;茶叶约占陶缸体积的三分之二。然后倒进清水，并在缸口内放进一块小木片，用炭火煎茶，不时用小木片把茶叶压下，以防茶叶随着茶汁沸出缸外。第一遍倒进的水快煎干时，再加进第二遍清水，煎到剩二分之一时，茶汁即可斟出饮用。佤族男女普遍有吸草烟的习惯。 各家都有一块园圃，除了种些蔬菜外，自己种植草烟。吸烟方法有两种：一种是用烟斗吸，另一种是用水烟筒吸。外出或者下田劳动时，男女总要在腰部挂上一个烟斗，还随身携带一个用竹片编成的烟盒。  水烟筒是用口径6公分，长2尺的竹筒制成，所谓水烟筒，就是往竹筒里灌入适量的净水，(三分之一)这样能吸出烟雾，排除焦油含量。如果你到佤家串门或做客，主人会热情地用双手递过烟筒给你，要你品味他家自种的草烟。 佤族大多忌食鸡蛋，不用辣椒作馈赠之物。禁止践踏剽猪石，禁止用手抹神灶，禁止带生姜进屋，禁止在神树林中狩猎。客人进寨要经过允许，并赠送酒肉或甘蔗;客人进屋，只能在外屋火塘煮饭烧水;主人杀鸡，客人须劝阻;主人献鸡，客人要回报敬鸡头。嚼槟榔为佤族男女老少普遍的嗜好，平时劳动休息或闲谈，口里都嚼一块槟榔。所嚼槟榔都是用麻栎叶和石灰煮成代用品，据称嚼槟有健齿作用。典型食品有：茶花稀饭，火烧蛇肉，青豌豆炒蚂蚁蛋，油煎柴虫等。 (责任编辑：admin) |