南疆的乌孜别克人居住的一般为平顶而稍有倾斜的长方形土房，自成庭院。这种土木结构的房屋墙很厚，冬暖夏凉。房前搭有棚架，葡萄藤枝蔓缠其上，棚架下凉风习习，炎热的夏季，步入室内顿感清爽宜人。室内墙壁上挖有大小不同、布局合理的壁龛，壁龛周围用雕花石膏镶砌起各种各样的图案，美观大方，优雅别致。壁龛内可存放各种用具和摆设，以显示主人的兴趣爱好。室内木柱上还刻有各种图案。冬季取暖多用壁炉，散热量大。近几年，使用壁炉取暖已不多见。乌孜别克人还有置火塘取暖的习惯，这种火塘与其他民族的不同，可把褥子放在火塘上，把脚伸到褥子里取暖。也有的在室内挖一个小坑，将火炉置于坑内，铁皮烟筒伸出户外，炕上放置木板，铺上垫子可供坐卧。客人来临，就请客人在木板上盘腿而坐。
    北疆伊犁地区的乌孜别克人的房屋和当地维吾尔族的房屋大致相同，也是土木结构。北疆地区冬季寒冷，房屋墙壁厚度一般在 0.5～0.8米，有的可达 1米用以保暖。房屋一般比较高大宽敞，屋顶略有坡度、覆草泥顶。房屋的屋脚用砖堆砌 0.5～1米高。屋檐用红砖或青砖装饰，堆砌各种花纹图案，错落有致，别具匠心，显示出占朴的伊斯兰风格。主体房屋平时为吃饭、会客、小憩之处，冬季则可避风挡寒，堆放什物。庭院以土筑墙围成，院内栽种花草、果木。葡萄架搭至廊檐口与整个屋宇连接起来，架下形成林荫甬道，犹如曲径通幽。有的人家还引渠水流经院内，更显出静穆幽远的意境。
    
    牧区乌孜别克族牧民春、夏、秋季同哈萨萨克等民族牧民一样住毡房(又称蒙古包)。毡房下部为圆柱形，高 1.5米左右，用柳木杆纵横交错连接成栅栏围成圆形。上部呈穹形，以撑杆搭成骨架。撑杆下端略弯与栅栏相接，上端插入天窗盖的圆圈内。外部用毛毡覆盖，用皮绳加固。通风透亮依靠天窗，上用一块活动毛毡覆盖，可随时启闭。冬季乌孜别克牧民则多住固定的土屋或木屋。
    乌孜别克族建筑中的雕刻艺术带有中亚西亚风格，已为其他民族所吸收。乌孜别克人居住地区还有一种用栅栏和土坯砌成的两层建筑物(如清真寺、多室的住宅等)，乌孜别克人叫它“滑稽泥墙”。这种建筑用栅栏将土坯连接固定成一个整体，稳定性强，适合在沙漠或沼泽地中建造，很受南疆一些地区人们的欢迎。
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