春节是中国最富有特色的传统节日，中国人过春节已超过4000多年的历史，关于春节的起源有多种说法，但其中普遍接受的说法是春节由虞舜时期兴起。春节一般指正月初一，是一年的第一天，又叫阴历年，俗称“过年”;但在民间，传统意义上的春节是指从腊月的腊祭或腊月二十三或二十四的祭灶，一直到正月十九，其中以除夕和正月初一为高潮。在春节期间，中国的汉族和一些少数民族都要举行各种活动以示庆祝。古代人是怎么吃年夜饭的?往下接着看。

图片来源于网络
    年前准备。按中国人的习惯，每年一到阴历十二月(俗称腊月)，就到了准备过年的时候了，年货包括鸡鸭鱼肉、茶酒油酱、南北炒货、糖饵果品，都要采买充足，还要准备一些过年时走亲访友时赠送的礼品，小孩子要添置新衣新帽，准备过年时穿。特别是腊月二十三要祭灶，“腊月二十三，灶王老爷上西天。”在腊月二十三这一天，人们都要祭灶，人们供灶王已经供了2000多年，传说灶君老爷是原始社会管理火种的人，也有的说是炎帝、神农、苏吉利、张子郭等。
    给灶王爷上供的目的是让他“上天言好事，下地保平安”，而祭灶用的就是关东糖。有一种说法是：关东糖是粘的，粘住灶君的嘴，上了天就什么也不说了。或者说他只说好话，甜话了。除糖以外，祭灶的时候还要预备清水、草粮，这是给灶王的马吃的。过去祭灶的时候不准妇女参加。 (责任编辑：admin)