 “瑶族药浴”以多种植物药配方，经过烧煮成药水，把药水放入杉木桶，人坐于桶内熏浴浸泡，让药液渗透五脏六腑、全身经络，达到祛风除湿、活血化瘀、排汗排毒的功效。图为贵州从江高华村的瑶族老人在准备药浴用的药水。 主讲人 包泉万，蒙古族，作家、学者。近年来从事非物质文化遗产和文化产业的研究，著有《中国民间荷包》、《剪之魂——民间剪纸艺术》等。 近年来，健康消费在人们的日常消费中所占比例迅速提高。据美国的一家研究机构报告称：全球健康旅游人数从2006年的2000万人次，上升到2012年的4000万人次。我国人民的健康意识也发生了很大变化，开始从有病治病向无病防病转化。于是，养生文化旅游成为未雨绸缪、预防疾病的首选。据相关数据显示，到2015年，我国在景区和度假村开发出包括森林浴、日光浴、温泉浴、海水浴和食疗等在内的养生文化旅游服务已有454处。 事实上，我国少数民族地区具有发展养生文化旅游的自然资源和社会条件。全球五大长寿之乡，其中两个在我国，一是新疆的和田，一是广西的巴马。许多民族地区的自然生态环境都非常好。广西有国家级森林公园52个，新疆19个，宁夏1个，内蒙古14个。除了森林之外，还有草原、沙漠、冰川、海滩、峡谷和湿地等。 这些壮美瑰丽的景观，能使身临其境的游客倍感天高地迥、宇宙无穷，从而在心理上激浊扬清而后神清气爽，在生理上加速新陈代谢而后焕然一新。优美的自然环境让游客们整个机体得到功能性提升，五脏六腑获得适应性调节，从而让身心健康达到一个新的境界。 而民族地区丰富的文化资源、独特的民俗风情，也使游客趋之若鹜、乐不思蜀。目前我国1392项国家级非物质文化遗产名录中，少数民族“非遗”项目有515项。其中，民间文学、音乐、舞蹈、戏剧、曲艺、美术、游艺和民俗等，都是在养生旅游中可以开发的接地气、聚人气的文化资源。 在目前各民族地区的民俗节庆活动中，如藏族的雪顿节、宁夏的回族花儿会、内蒙古的那达慕、广西壮族的歌圩、新疆维吾尔族的刀郎麦西来甫等，都极富品牌号召力和文化凝聚力。 2015年，国外某机构的一项调查报告显示：几个主要发达国家18岁至44岁的人群中，渴望来中国旅游者占73.2%，愿意参与中国人节庆活动者占62.8%。足见这方面潜在市场的规模之大。 养生文化旅游是资源依赖型产业。通过资源的开发利用，为游客提供参与性和体验性产品，以及个性化和差异化的服务。在旅游与养生的融合发展中，实现美化心灵、陶冶情操、焕发生机的生命蜕变。而其中，民族医药的开发利用，则是发展民族地区养生文化旅游的另一条重要途径。 我国五大自治区的民族医药都是国家级非物质文化遗产。另外，新疆还有哈萨克族医药，广西有侗族、苗族、瑶族和布依族医药，都已列入“非遗”名录中。这些民族医药的历史悠久、影响深远。如维吾尔族医药中的食物疗法，藏医药、瑶医药中的药浴疗法，哈萨克族医药中的药浴熏蒸疗法，蒙古族的温针、火针、血衰疗法，回族的汤瓶八诊疗法，苗族骨伤疗法等，都是名副其实的民间绝活。各民族医药独特的疗法和神奇的疗效，使养生文化旅游的开发如虎添翼、锦上添花。 少数民族的药膳更是丰富多彩、博大精深。仅以茶为例，藏族的酥油茶，生津止渴、提神醒脑、御寒祛风、消食化瘀；回族的八宝茶、营养丰富、消炎解毒、滋阴润肺；蒙古族的奶茶，补肾强身、润肤养颜、消暑御寒、疗饥去腻；土家族的油茶汤清嗓利喉、强心利肺。这些都是各民族世代传承的养生、保健饮料。在民族地区的养生文化旅游中开发食疗和药膳，也能够使其成为吸引游客的重要内容。 世界卫生组织专家认为，决定生命健康的基本要素是基因、环境（生态的和社会的）、医疗卫生条件，以及生活方式。我国许多少数民族地区都兼具了这些条件。例如广西巴马，山清水秀、生活简单质朴。据2010年的一项数据显示，当地10万人口中就有百岁老人82位，是国际长寿标准的四倍多。而且，当地86%的百岁老人，一生未去过医院。这里的负氧离子高达每立方厘米1万至1.5万个；水为弱碱性，ph值一般在7.2至8.5之间，接近人体ph值（7.35至7.45之间）；地磁高达0.58高斯，而一般地区仅有0.25高斯。这样的环境，可以促进血液循环和新陈代谢，提高睡眠质量，增强免疫力。而当地的少数民族主食以粗粮为主，兼食茶油、蔬菜、白薯等，很少吃肉，也没有营养过剩引起的诸多健康问题。目前，巴马的养生文化旅游已初具规模，游客由2006年的11万人次，上升到2013年的263万人次。 养生文化旅游是寄养于游、寓游于养的文化产业。民族地区发展养生文化旅游要立足资源优势，坚持定向开发，打造品牌产品，提供精准服务，从而使带着既定养生目标而来的游客进得来、留得住、养得好、游得乐。如此，民族地区旅游业的转型升级必将跨上一个新台阶。 (责任编辑：admin) |