在过去，道教的丛林宫观对吃住有严格的仪范。道士吃饭要依仪范进斋堂吃饭，名“过堂”。常住在斋堂吃饭有三种规矩：一是便堂，不讲礼仪，随便用斋，但必须食素，且不能说狂语；二是过堂；三是过大堂。过堂吃饭叫“过斋堂”，要衣冠整齐，在斋堂门外排班进斋堂用斋。常住九月十五日起到三月十五日止都是“过堂”吃饭。腊月二十五“接驾”后到正月初五午斋毕均要“过大堂”。过大堂八大执事在客堂搭衣（班衣也叫法衣）整班，客、寮带班到监院寮（有方丈者到方丈寮）门口，两两相对隶立，监院出寮（搭衣、捧如意）两使者随出，站立监院两边。同打一躬，客、寮引班到斋堂门口，分班续立在两排道众后边。
    
    
    “过堂”（资料图）
    道众听到打梆号，衣冠整齐到斋堂门口外排班，执事排班请监院，堂头衣冠整齐去请供，两名经师，一名护供，一名站在堂内。堂头请供（一小盂饭，一小盂清水，一双筷子，燃香三炷，一炷烧在司命炉内，两炷放在供盘上），举供齐眉，入堂，供于灵祖像前。按道教仪式击梆。
    吃饭时，叫“让斋”。不“过大堂”，平时过堂，由堂头“让斋”。“让斋”完毕，侍者归座，合堂用斋，切忌“响堂”。大众用斋，行堂左右巡视，随时给添饭、添菜。斋堂用的碗筷摆法亦有法规。每人面前两只碗，左饭右菜，横筷子两碗前近身处。若欲添饭，以目注视行堂，用筷指左碗；欲添菜指右碗。行堂持饭、菜桶至前，要多少，以筷在碗内划圈，行堂根据所划添饭、菜。吃好时，将筷直置于两碗中间，以示斋毕。堂头看大众全用斋毕，目视侍者，侍者下座，喊：“大众结斋”。
    食毕，方丈、监院、道众，同打一躬，依次退出。
    道众吃饭时必须先供奉祖师。
    腊月二十八日客堂备席，请果茶执事团年，道众吃“混元菜”。年三十下午于山门外设香案，供本宫前羽后化各派灵位牌，监院、高功、经师去大厨房“接灶”，做祝寿科仪，接着便是接喜神，抢喜钱。
    初一至初五日：这五天中午皆吃“混元菜”。现在一般宫观，吃饭另行“过小堂”仪。很少举行“过大堂”礼仪。
    

    道教宫观的道士必须住庙，要求宫观内保持良好道仪风范，不得混同于俗。道士与道士之间一般称道友、道长等，对年老道士一般称某爷。道人宿舍中须清洁素雅，不得华饰，但要整齐，道人不得裸身而卧，不得在卧室内荤酒、神侃。
    
    
    
    道教宫观（资料图）
    道众宿舍不得把俗人随便带入，更不能留宿。乾道、坤道不得在同院中居住，相互之间应保持距离，清心寡欲，不起邪念。乾道、坤道之间不得随意串门。
    
    早上开静后，需立即起身洗漱，到各殿朝拜祖师，上早课，诵经聆听，持心修炼。
    
    到其他庙内挂单，要遵守其庙中规范，不经允许，不得常住。
    

    服饰是道教宗教形态上的一个突出标志，人们可以从服饰上清楚地辨认出道教徒。道士在庙都必须头上戴巾，身穿道服、白袜、布鞋。
    
    
    
    服饰是道教宗教形态上的一个突出标致（资料图）
    道人服饰，古有“羽服”、“羽衣”之称。道教服饰最早的统一定制是从南朝刘宋时的陆修静开始的。
    
    现代道人穿的服装，大小上衣皆为“大领”，是明代以前汉民族的服装样式。黄色黑边，受戒时用；法衣，指做道场“高功”穿的法服和行宗教大典时“方丈”穿的法服；花衣，是经师上殿念经、做道场穿的法服，也有素净不绣花的，通称“班衣”。大褂、道袍一般多用蓝色，以象天色和东方青阳之气；法衣则多红、黄色，也有蓝色、绿色；方丈穿的法衣多为紫色；班衣以红、黄居多。
    
    道教把道教徒戴的帽子称为“巾”，巾有九种。分别为：混元巾、庄子巾、纯阳巾、九梁巾、浩然巾、逍遥巾、三教巾、一字巾、太阳巾。
    
    道士的合格服饰，不仅是衣帽整齐，而且要衣冠整齐。所谓的“冠”不仅指帽子，而且指特制的礼饰。最通用的有黄冠、五岳冠、五老冠等，这些是作法事时用的，专场专用，不能随便戴上。
    
    道人的鞋、袜也有规矩，鞋以青布双脸鞋为最合格，一般穿青布圆口鞋或青白相间的“十方鞋”，多耳麻鞋也可。袜则统用白布高筒袜。
    
    道人裤管必须装入袜筒内，不得敞着裤管。不穿高筒白袜，亦须把裤管齐膝下绑扎。不扎裤脚上殿，殿主不让进殿，进了殿要受罚。
    
    道人不得顶“冠”入厕，戴“冠”入厕者要受罚。巡寮执行任务处罚人时，必须衣冠整齐，庄严从事。
    

    斋醮是道士日常生活中必修之课。斋醮的礼仪很复杂，如敬香、礼叩、做道场等。敬香时，还应上供敬神。
    
    
    
    道教斋醮（资料图）
    上供有香、茶（水）、灯、花、果等。道人把供品双手端到供桌前，双手高举供品与额相齐，躬身一礼，然后放到供桌上。供品排列顺序是从内到外，茶、果、饭（米制品）、菜（青菜、干菜）、馒头（面制品），还可以酌水献花以表道心。
    
    道人上香，先在香炉中虔诚地上三炷香。不上断香，不上没燃着的香。点燃后若起明火，可上下摆灭，不可用秽气吹灭。三炷香点燃后，来到垫前双手举香与额相平，躬身一礼，再到香炉前左手上香，三炷香要插平插直，香与香之间距离不可过寸。上香次序为先中，次左，再上右香，上香后复回跪垫礼叩。
    
    道士礼叩分为三礼三叩、三礼九叩两种。行礼时，双手上不过眉，下不过膝。其具体拜法是：端身正立，二目垂帘，平心静气，二足离跪垫约五寸，二足跟距离约二寸，足尖相距约八寸，形成外八字状。
    
    行礼：双手于腹前相交，左手大拇指插入右手虎口内，掐右手无名指根节（子纹），右手大拇指掐左手中指梢节（午纹），左手其余四指抱右手，此即外呈“太极图”，内掐“子午诀”，其寓意为“抱元守一”。行礼时手与鼻相平，不可高于鼻。然后掌心向内，掌背向外画弧，滑落于胸口上，右手画弧线向下右环绕，同时躬身。
    
    叩首：右手心向下按在垫上，左手离开胸口弧线向下左、右方向环绕，按在右手背上，与右手重叠形成十字，双膝同时跪在垫上，左右手小臂同时着垫上，二肘尖与两个膝盖同在一条直线上，头叩在手背上。抬头，左手收回捂心，右手紧接收回，双手复握如前，起身站定，此为一礼一叩。
    
    
    礼叩（资料图）
    如此三礼三叩毕，足向后退半步复一礼，原地转向值殿道长，躬身一礼，此时三拜三叩完毕。
    
    三礼九叩是道教隆重大礼。逢初一、十五，祖师圣诞等道教节日，住观道众做祈祥、祝寿接驾道场时，方丈、监院拈香行此三礼九叩大礼。
    
    道士叩拜，是对太上八十一化的形象表示，即足站八字，手按十字，头为一也。
    
    道士必须参加各种道场活动，衣冠整齐，虔诚祈祷。不得打闹嘻笑，要庄严从事。
    
    道士出家后还需“冠巾”。“冠巾”是出家道人正式成为道人的仪式。这种仪式只在子孙庙举行。冠巾也叫“小受戒”。行冠巾礼时有数师在场，如冠巾师（高功）、度师（即恩师、师父）、拢发师、引进师或引礼师等。
    
    斋醮科仪的礼仪很复杂，也是最讲究、最重要的。做道场时，一定要以道教常规对待。
    
    每逢朔、望以及重大道教节日，除给祖师朝拜外，还要弟子给师父顶礼，学生给先生顶礼。
    
    戊日是道教忌日，不拜神，不敬香，按古代定制，戊日时宫观要关门休息。
    

    不得无故进入其他宫观及僧院，也不得无故去俗人家。有事去俗人家，办完事即返回，不得久留。远近出入不应失礼。同事或失礼不可讽笑。
    
    
    出入礼仪（资料图 ）
    

    进入法堂以及上宴席，不应高声言语，也不应大声咳嗽。不得多言，不得与师辈争话，不言人过失。不说俗人家务。不言为媒保事。不与妇人低声密语。质疑询道当礼拜致敬。如问家常事，不必礼拜。不与人说符咒幻术及一切旁门小术。道教称以上这些为“净口”。
    
    
    道士（资料图）
    

    道侣相逢或道俗相逢时，须行拱手礼或作揖礼。
    
    
    作揖（资料图）
    拱手礼即抱拳拱手。两手相抱（左手抱右手，寓意为扬善隐恶，盖以左手为善，右手为恶之故），举胸前，立而不俯，可口说：“无量观”或“善哉、善哉”，也可说：“道祖慈悲”。“无量观”有与人祝福无限之意。与人相见，一手持物时，则伸出一手，食指内屈为礼（为一气化三清之意）。
    
    作揖礼即躬身稽首。一面躬身，一面双手于腹前合抱，自下而上（不过鼻），向人行礼。因举手伴以屈身（躬身）故亦称“打躬”。又因身体弯曲成月牙状，故又称“圆揖”。向人作揖行礼时不要过分屈身，以免臀部突出不雅观。作揖礼较拱手礼为敬，对长者多行此礼。
    

    站立时不得偏任一足，不得倚桌靠壁。侍奉师长时不得对面立，不得高处立，不得远立。立于师后不得靠师座椅。见师长起立，见宾客起立时，除诵经或作务时外，均应随即起立。侍奉师长时，师命坐方坐，师有问当起立应答。礼云：“君子问更端则起而对。”
    
    
    道士（资料图）
    

    阅读经典，不得箕踞，当焚香正襟危坐。不得当圣像坐。修炼坐功时，当依师传授按时静坐，不得失次，夜中宜多坐少卧。不得同妇人坐，不得同女冠同坐。如女冠来问道，开示毕即遣归，不得久留坐。坐时不得横肱，不得竖膝。卧宜侧体屈足，醒则舒。不得与师同房卧，或同房不得同榻卧。师未卧不得先卧。已卧不得言语。不得脱小衣卧，不得于非处卧。大暑不得伏地卧，不得饱饭便卧。不得置火枕边，不得携秽器从法堂过。晨起先左足下地。临卧时咒曰：当愿众生，以迷入觉，一旦豁然。下床时咒曰：化恶反善，上书三光，使我长生，乘景驾云。
    
    
    坐而论道（资料图）
    

    道教对沐浴的礼仪比较复杂。这里简述其中主要的几点。
    
    
    
    洗浴（资料图）
    不应与俗人同浴，入浴堂不得与别人共语。沐浴微咒曰：天地开朗，四大为常，玄水解秽，辟除不祥，双童守护，七灵安房，云津炼濯，万气混康，内外利贞，保兹黄裳。
    

    漱吐水应当慢慢引下。不应高声呕吐唾涕。不应把脏水泼溅到别人衣服上。不得在法堂中神像前刺齿唾涕。
    
    
    水盆（资料图）
    

    敬礼神像仪式，如：神像开光、神殿装饰、献神供品、敬香等，都属于供养的范畴。因道教敬神礼仪是伴随神像塑造就开始的，故先从神像塑造谈起。
    
    
    
    敬神礼仪（资料图）
    神像塑造：神像有木雕、泥塑、夹苎脱空、石雕、铜铸等多种。在雕神像时，要进行敬神仪礼。其仪式主要有二：一是择吉日良辰，举行开工仪式。首先上供、焚香、诵经礼拜。如是木雕，造像工匠要用斧子在木料上方轻砍三下或七下，以示三请或表示赋予其三魂七魄。二是在神像雕塑过程中，还必须有“装脏”仪式，其用意是使神灵能贯注到神像中，让神像真正成为神灵依附的分灵身。如是木雕，在神像背后开一方穴达到胸前，然后择吉日良辰“装脏”。
    “装脏”的内容通常有：经典，它代表神灵和智慧；铜镜，象征神明能洞照人世善恶；历书、五谷，象征神明能保佑风调雨顺、五谷丰登；沉香、朱砂、雄黄，表示可以避邪；红、黄、青、白、黑五色线，以应五行俱全；金银珠宝，表示神明能佑人富贵吉祥；灵符、香灰，表示神通。
    
    神像开光：神像塑好后，择吉日举行“开光点眼”仪式。事先准备好朱砂、白芨、金鸡（即雄鸡）、镜子、面巾、新毛笔等物。届时上供、焚香、诵经、念咒（念《金光神咒》）、焚表、诵念圣诰，由高功将神像上的红布取下，用新面巾为神像揩面，然后用新毛笔蘸朱砂、白芨和金鸡血的混合液点神像眼睛（也还顺便点口、鼻、耳，表示开窍），与此同时，在殿外由一道士用镜子将阳光反射到神像的眼睛中，以喻太阳的神光使神像能洞察人间。举行“开光点眼”仪式，旨在诚心祈祷神的分灵降临人间附之神像之上，使其成为具有通神启灵的分灵身。