宋孝宗时期，朱熹发展了程颢、程颐的理气关系学说，集理学之大成，建立了一个完整的理学体系。他为了广传其理学思想，便从江西到福建四处讲学。他先是在福州鼓山讲学，后因慕“海滨邹鲁”之名，而来到了仙游。朱熹一到仙游，就听说汉时何氏九仙曾在九鲤湖升天，其仙梦极为灵应，为此特地到九鲤湖睡梦，祈问仙公：“何处将是他讲学的最佳场所?”在梦中，他觉得自己正在一座府地讲学，抬头一望，只见一悬匾上书有“麒麟第”三字，匾缺了三角，仅南面一角独存，才欲思忖，便醒了过来。朱熹乃是后儒之圣人，极有悟性，就梦象推测，他即知道仙公的指引之意，即是他所欲求的讲学佳地将是在此南面，至于那悬匾上所书的“麒麟第”是何之意，有待他往南寻游便能知晓，于是他便沿着南往的驿道起程。
    朱熹寻游了多日，驿道四周并无他所理想的讲学处所。这日清晨，朱熹赶了早路，不觉得已行至梅岭地界，他从南面拾磴登上了岭顶，喘息片刻，便在路亭歇息，犹觉寒意，猛见满山梅花盛放，不由地兴之所至，即在亭上题诗一首：
    晓磴初移屐，寒云欲满襟。
    玉梅悚丰落，犹足慰幽寻。
    “犹足慰幽寻”正是道出当时朱熹寻找讲学佳地的心情。
    突然，从前方驿道旁的小径上传来了两人谈话的声音。只听得一人喘着粗气嘟囔着说：“先生，这么早就拉着我满山跑看什么宝地?”听得另一声音说道：“我堪了三十年的地，从未见过有如此好的风水宝地，你知道吗，是独角麒麟地!是能出达官贵人的宝地的!今日是要让你开开眼呀。”朱熹蓦地一听到“独角麒麟地”一句，心里格愣了一下，心中的“麒麟第”梦像谜团即刻解开了，因为“第”与“地”同音，易于领会，至于那梦中的匾角只剩一角，岂不是暗指了“独角”吗?朱熹不顾劳累，即刻离了驿道朝那小径尾随那两人去看那所谓的“独角麒麟地”。
    绕过一个小山岭，朱熹发现前有小一山，山势奇特，形状若似兽体。他漫步随跟着，山回路转，走出山坳，蓦见天中突耸一塔于山巅之上，如同在兽体圆头上插了一个犄角。朱熹心头不由得一喜，这眼前的山势与山巅一塔，果是独角麒麟之形!此处正是应了“独角麒麟地”的仙梦所指的。
    此处为何称为“独角麒麟地”?这里有一段由来。
    原来，枫亭地处海滨，大海中蛟龙时常兴风作浪，将海水淹没沧溪，涌进枫亭。当时蔡襄母亲蔡卢氏，居住在枫亭陈庐园，蔡襄经常听母亲讲述枫亭受海水淹没惨状，为此，他决心要想法遏制蛟龙，不让它任意蹂蔺百姓。
    如何能遏制蛟龙?一位堪舆师献策说：“塔斗山的山形宛如一只麒麟，五代时陈洪进就在山顶建了一座塔，就是欲使其成为一只独角麒麟以制蛟龙，当时蛟龙也曾被镇得一时平静。可是该塔经年长日久的风雨摧残，塔尖岩石崩落，故此蛟龙又一旦猖獗起来。如果选用坚硬的岩石作为塔的尖，这样，就能再次克制蛟龙。”
    蔡襄听了大喜，就改建塔斗山上的青螺塔为尖角塔顶之后，海中的蛟龙再也敌不过这“独角麒麟”了，也就乖乖退怯而不敢兴风作浪了。塔斗山这独角麒麟地，不但保住了枫亭地方从此再也不受到水淹，而且因是麒麟宝地，出了不少的文士将相，当时人们在此山宝地上建了会元书院，蔡襄和蔡京两兄弟等名宦年轻时便是在此读书而出仕的。
    朱熹得知了塔斗山的独角麒麟地的来历，且此地正与仙公之梦相符，便选中此处，开始在此设堂讲学。
    话说武夷真君久慕朱熹大名，派人到了福州鼓山，邀请朱熹到武夷山讲学。派去的人见朱熹早已不在鼓山了，经多方打听，才知道朱熹已到仙游讲学，且要定居在独角麒麟地的塔斗山中，如果朱熹真的定居在仙游，那么武夷真君的使命就不能完成了。为此，这人就心生一计，设法使朱熹自动上武夷山。
    这个人扮成乞丐，预先躲在枫亭桥头等待。当买货的白鹿买完货经过桥头时，他就把白鹿截住，抢走了鹿颈上的货物。
    朱熹见白鹿空回，且直对他流泪，知道采买的货物被人抢走，一时气得大骂道：“人心不古，人心贪恶!”为此便取消了定居的念头。
    这时，武夷真君派去的人，持武夷真君的邀请贴来见朱熹。
    朱熹觉得在仙游地方，他的理学宣传得也差不多了，闽北地方人们的理学观念较弱，的确得往闽北一趟，于是他把事情交待完毕，就随武夷真君派来的人一起到武夷山讲学，最后定居在那里。
    自朱熹离开塔斗山会元书院后，人们便在山顶建了朱子楼以纪念他。（吴松江） (责任编辑：admin)