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黍是黏性的小米，又称作 “秫”、”糜子”、“黍子”、“黄米”等。其栽培条件和地理分布与粟相近，但比粟生长期短且更耐旱耐瘠薄，同样是黄河中下游地区的主要粮食作物之一。 根据考古发现，咸阳马泉西汉晚期墓的两个陶瓮(MQM:8、MQM:9)中发现有糜子；咸阳杨家湾西汉早期的4号墓3号器物坑的陶仓内盛放有黄米；宝鸡金河砖场东汉初年墓出土的一件陶仓中盛放有糜子。西安白鹿原西汉早期95号墓出土的陶仓上粉书“黍粟”；西安三兆村西汉晚期3号墓出土的陶仓上墨书“黍粟一京”，而仓内所盛谷物经鉴定为黍。洛阳烧沟汉墓出土的陶仓中，黍是最常见的盛放物之一；烧沟汉墓出土的陶仓上，有的写有“黍万石”、“黍米万石”等，有的陶壶上也写有“黍米”等。洛阳西北郊81号汉墓出土的陶仓上墨书有“黍”，有的陶仓内盛有黍。新安铁门镇15号西汉墓的陶仓（M15:3）上写有“黍”字。另外，黍或黍米是居延汉简中最常见的粮食品种之一。 秦汉时期的黍，除黄河中下游地区之外，在新疆、四川、江苏、湖南以及广东等地也有所发现，如江苏扬州胡场5号西汉墓、连云港西汉霍贺墓，长沙马王堆1号汉墓，广州1134号西汉前期墓等。长江流域和华南地区汉墓中出土的黍，是产自当地还是来自北方尚不清楚，但当时的江汉地区是种植黍的。如云梦睡虎地秦简《仓律》中有“程禾、黍□□□□以书言年”等。从目前的考古发现看，无论发现的地点还是发现的数量，黍的资料都要比粟要少，这或许从一个侧面说明当时黍的种植区域及种植量要比粟小。 摘自中国社会科学院考古研究所编著：《中国考古学•秦汉卷》，中国社会科学出版社，2010年。 (责任编辑：admin) |