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[万建中]关于忌食猪肉的人类学解释

http://www.newdu.com 2017-11-07 民俗学论坛·北京师范大学 万建中 参加讨论

    [内容提要] 在全世界大多数地区,,猪是主要的肉食来源,而有些民族和地区则忌食猪肉。这一现象引起了许多人类学家的关注,成为现代人类学的一个热点命题。人类学家们从各自不同的角度,运用不同的方法,对其成因进行追问。这方面有些研究,被视为人类学成果的经典。
    [关键词] 猪肉; 禁忌;人类学;反刍动物
    本文刊于《宝鸡文理学院学报》(社会科学版)2003年第6期
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