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文/小冷 看到标题，相信很多人都会觉得奇怪，唐僧明明是佛教中人，李世民为什么还要让他喝酒呢？这不是逼着唐僧破戒吗？具体是怎么一回事呢？  裁剪 李世民剧照 在《西游记》的第十二回，唐三藏准备启程去往西天取经的时候，唐太宗李世民为唐三藏践行，他递给了三藏一杯酒，三藏说道：“陛下，酒乃僧家头一戒，贫僧自为人，不会饮酒。”唐太宗说：“此乃素酒，只饮此一杯，以表达朕的践行之意。” 唐三藏听到此话，就将那杯素酒一饮而尽。在《西游记》中，关于唐僧喝素酒的描写还有很多次。 在第八十二回，唐僧被老鼠精捉在洞中以后，唐僧就被迫喝了一杯妖怪准备的素酒。在这一段描写中，有“孙悟空知师父平日好吃葡萄做的素酒，教他吃一锺。”这样一句话，从这里，我们可以了解到唐僧是爱喝素酒的。  裁剪 老鼠精剧照 那么，西游记中唐僧喝的素酒到底是一种什么样的酒呢？从前文孙悟空所说“唐僧爱吃葡萄做的素酒”，我们可以知道，《西游记》中所说的素酒，就是用葡萄酿的葡萄酒。 所以，李世民让唐僧喝素酒，不算是让唐僧破戒。 那么，西游记中李世民让唐僧喝的素酒，在正史上，唐朝的人能够喝上素酒（葡萄酒）吗？要回答这个问题，就不得不说我国古代果酒的发展历程。 考古工作者在河南舞阳贾湖遗址中发现了用陶器盛放的以稻米、蜂蜜、水果为原料发酵而成的饮料。这说明在新石器时代，人们已经学会了用水果酿酒。  裁剪 张骞出使西域图 到了汉代，东方朔用红枣与香草一起酿酒，酿出的红枣酒香甜可口，当张骞出使西域，从大宛国带回欧亚品种的葡萄以后，（《齐民要术》载：“汉武帝使张骞至大宛，取蒲陶实，于离宫别馆傍尽种之。”）汉代的人们开始用葡萄酿酒。 到了唐朝时期，葡萄酒的生产规模进一步扩大，根据《太平御览》的记载，唐太宗13年，李靖率军攻破高昌国（也就是今天的新疆吐鲁番）后，唐太宗从高昌国获得了马乳葡萄这一品种以及葡萄酒法以后，他不仅命人在皇宫御苑中大规模的种植葡萄，还亲自参与到葡萄酒的酿造过程中。  裁剪 李世民画像 另外，唐朝的很多诗歌中也反映了唐朝时期民间酿造、饮用葡萄酒的现象。 爱喝酒的李白在《对酒》中写道“葡萄酒，金叵罗，吴姬十五细马驮。”另外，李白在《襄阳歌》中写道：“百年三万六千日， 一日须倾三百杯。 遥看汉水鸭头绿，恰似葡萄初酦醅。 江若变作春酒，垒曲便筑糟丘台。”从这我们也可以看到唐朝酿造葡萄酒的普遍性，否则李白也不会想一天饮三百杯葡萄酒。  裁剪 李白画像 所以，综上所述，唐朝时期的人是可以喝到葡萄酒的。也就是说《西游记》中李世民让唐僧饮用的素酒，在唐朝历史上已经真实存在。 参考资料：《西游记》、《汉书》、《齐民要术》 (责任编辑：admin) |