[赵洪娟]潮汕“出花园”成人礼之祆教因素探究
http://www.newdu.com 2024/11/28 11:11:02 中国民俗学网 赵洪娟 参加讨论
2013年，中国提出“一带一路”建设重要倡议。“一带一路”建设续写了陆路丝绸之路和海上丝绸之路两条古丝绸之路的辉煌，赋予了古丝绸之路新的时代内涵。在古丝绸之路发展鼎盛的中古时期，即魏晋南北朝至隋唐宋时期，中国传统节日习俗发生了许多重要变化，如出现了元宵节、端午节、寒食节等一系列新节日；节日具有了宗教性内涵，如元宵节、中元节、腊八节与佛教，以及一直被忽视的人日节与波斯拜火教等。元宵节、中元节、腊八节与佛教的关系关联众所周知，但此外还有很多节日风俗也受到外来文化影响，如寒食禁火、七夕摩睺罗可能是受到了西亚、波斯和拜火教的影响，但这些影响目前尚未被充分认识，由此导致对节日文化之起源、内涵等方面认知的误区，所以加强这方面的研究实属必要。因此本文将通过考证潮汕“出花园”成人礼这一节庆之源起，探究波斯、印度等西域文化，特别是祆教文化对中国传统节日习俗的影响。 一、潮汕“出花园”成人礼及其起源论争 在许多民族中，人到了一定的年龄，必须通过某种特定的仪式，被聚合到一个新的群体中，这种特定仪式多被称为“成人礼”或“成年礼”。成人礼使某个个体通过仪式与过去的环境相分割，与新环境相聚合。(1)在中国，“冠礼”和“及笄礼”分别被认为是古代汉族男子与女子的成人仪式。男女成人礼发展至今，多已消末，不复存在。然而在广州潮汕地区仍保留着一种极其特殊、别开生面的成人礼俗，当地称之为“出花园”或“牵出花园”。人们认为十五岁之前孩子们生活在无忧无虑的花园中，满十五岁后走出花园，示意其已长大成人。 在潮汕地区，农历七月初七这一天，按照当地的习俗，父母都要为年满十五岁的孩子，不论男女，举行“出花园”仪式。当然，除了七月初七，有个别地方还请算命先生根据孩子的生辰八字，在正月里择取良辰吉日为孩子举行“出花园”仪式。(1)“出花园”这一天，“出花园”者首先需进行沐浴；然后穿上新衣新鞋系上新腰带，准备好的新衣物一般放在“胡”里；三牲、水果、糖果等祭品也都需摆放在“胡”里，然后将“胡”放在床上，用以祭拜“床神”，即“公婆神”，祭拜完毕后需食用所祭供品，整套程序被称之为“出花园”，寓意自即日起跨出花园，由此长大成人了。这个盛装祭品的“胡”又称“胶掠”或筊竻，圆形，一种晾晒食物的用具，由竹篾制作而成。拜祭仪式结束后的家宴中，“出花园”者均坐主位，以示未来皆事如意、有所作为，在家宴时，亲朋一般会赠送新成年者礼物。具体的“出花园”仪式各地亦有所区别，潮安县和澄海县“出花园”之日，一般要用百日红花(石榴花)、玫瑰花、三星麻、艾草等共12种鲜花进行沐浴。此外，还需在一张红纸上写上孩子的名字、出生年月，并注明：“给花公花婆还花园钱，送块好花园、完花换花赐好运”。(2)而在潮州地区要准备鸡、猪头、鲤鱼等三牲，而且还要在早餐时食用动物内脏熬成的汤，寓意更新内脏，而且母亲还要在孩子身边念“阿奴坐北朝南，阿奴已经成人”。(3) 实际上，在整个潮汕地区很多人家会到庙宇中为孩子办“出花园”仪式，即使在家中办完“出花园”，其孩子母亲也会代表孩子带上供品到庙宇祭拜“花公花婆”，答谢神祇在前15年对孩子保护的恩德，并保佑孩子自此之后一切顺利。 此日祭祀的神祇当属公婆神，公婆神为儿童之保护神，又称花公婆、床脚婆、公婆母、花公花妈等。来华传教士卢公明在其《中国人的社会生活》一书中亦提到公婆神，他称这位神灵为“mother”，同时强调孩子在十六岁之前，受到这位神灵的特别保护。(4)  综观潮汕各地“出花园”成人仪式，其大致特征主要包括：年满十五岁孩童，不论男女，在七月初七日举行成人仪式；沐浴、穿戴新衣、用“胡”盛装祭品祭拜公婆神、分发糖果、吃食，佩戴石榴花，家宴坐正位，收到亲朋礼物等，“出花园”主要寓意孩子已长大成人，可成家生育、担负责任了。 至于“出花园”习俗之源流，学者至今少有考证，当地老人也仅知其始于很久以前，至于起始于何时，因何而起，却无从知晓。有学者认为，“冠礼”为古代汉人男子成人礼，“出花园”仪式亦为成人礼，则推测“出花园”之礼源于“冠礼”。古代男子二十行冠礼，以示成年，“冠礼”的二十岁与“出花园”的十五岁则差别甚大；至于“及笄礼”，十五岁也非确切年纪，史料有记“十有五年而笄”，之后可以嫁娶，但若“其未许嫁，二十则笄”(1)。“及笄礼”是古时女子订婚之后，出嫁之前将头发用簪子盘起的一种成人仪式，但古人亦未将其固定于十五岁，若十五岁之前未订婚许嫁，二十岁行“及笄礼”也是可以的。这与潮汕地区流行的男女十五岁均行“出花园”成人礼从年龄上考量，二者并非匹配。 嘉庆《雷州府志》载：“民间或不知冠礼，娶重装奁亦强效之”(2)。可知，康熙年间，广东雷州县民间早已不流行“冠礼”之仪，百姓对其多不知。《(乾隆)广宁县志十卷》曰：“冠礼世家巨族于合卺前数日张乐延宾，行加冠礼，亦古醮子之意。其贫贱之家则不数见也”(3)。乾隆年间，广东广宁县“冠礼”之俗多见于富贵人家，贫困百姓家则不常见。 但据《南澳志》记载：“七月七日家家各祀睡床，以祝公婆生，男女年十五者就床而食谓之“出花园”。是夕人家女儿罗瓜果、针线于中庭为乞巧会”(4)。十五岁拜公婆神、并在床边进食被称之为“出花园”，可知，潮汕某些地区在乾隆年间，民间已流行“出花园”仪礼，其与当时在民间已经不常见的“冠礼”应无太多关系。关于“出花园”习俗，毗邻潮汕地区的福建诏安县志对其也有记载，《(民国)诏安县志》记：“七夕为乞巧节，私塾儿童竸以瓜果祀魁星君，人家并以瓜果糖饭设睡床上，画五色纸为衣裳式，令十五岁以下子弟焚供，俗谓祭花公花婆。男女十五岁者就床而食谓之‘出花园’”(5)。“出花园”成人礼不但在粤东一带流行，在闽南一带也较为兴盛。 由此可见，“冠礼”为古人成人礼，在康熙乾隆年间，百姓间已不常见，因其多为官宦、贵族所行之礼；而“出花园”成人仪式在民间则逐渐兴盛起来，可谓百姓之礼。由此可见，“冠礼”与“出花园”礼两者在属性上有极大的不同；此外，古时所提“冠礼”、“及笄礼”多与婚嫁有关，是一种婚前举行，示意马上将要成婚的仪式，而“出花园”则与婚配无直接关联，所以认为“出花园”成人礼由“冠礼”或“及笄礼”演化而来的说法并不成立。 还有学者指出“出花园”习俗与七夕相关。关于七夕节美丽动人的牛郎织女传说，拜星乞巧、献瓜敬枣的风俗，摩睺罗、水上浮等玩物，塔穆兹、雨神节等异域考证，学者们多有论述，本文关注的焦点是七夕与“出花园”之关联。 自乾隆年间，史料中已有关于七月初七出花园的明确记载，如上述《南澳县志》《诏安县志》等，但之前此地民俗志记载的七夕习俗仅为献瓜乞巧，晾衣晒书。此外，在乾隆年间，台湾地区出现了拜祭七娘星的习俗。《重修台湾府志25卷》载：“七夕家家设牲礼、果品、花粉之属，夜向簷前祭献，祝七娘寿。或曰魁星于是日生，士子为魁星会，竟夕欢饮，村塾尤盛。”(6)。而在广东也有许多关于拜祭七娘星、魁星的记载。七娘星、魁星拜祭在七夕节的突然出现定有其原因，而七娘星与公婆神同为保护孩童健康的神祇，二者在同一时间进行祭拜，也必有典故。刘宗迪在《七夕》一书中详细阐述了此地拜祭七娘星的习俗；同时考证魁星本为天狼星(7)，又根据《古代东方编年史》中的相关内容(1)，推断出“东南文士之拜魁星、求功名，实源于波斯风俗，那令宋代以降的文人儒生顶礼膜拜的魁星，并非斗魁，亦非文昌，而是天狼星”(2)。刘文认为波斯天狼星变成中国魁星，其崇拜风俗“早已入地随俗，嫁接到中土固有的七夕风俗而落地生根”(3)。 “出花园”于七夕行礼，且满十五岁的男女子均可参与，男女同礼，若说“出花园”来自七夕乞巧节则无法讲通，因最初之时七夕乞巧仅为女子的节日，与男子无关。而清时闽粤一带男子七夕节拜魁星习俗的出现，即七夕节与男子产生关联之后，“七夕”与“出花园”一样，也变成了男女子的共同节日。拜魁星习俗出现后，七夕不再是女儿节，而是男子与女子的共同节日。由此一来，“出花园”与“七夕”匹配对应起来，“出花园”定于七夕之日确有其深刻道理。 比照七夕拜魁星的波斯渊源，“出花园”这一个与魁星崇拜同时期出现的民间习俗是否同样具有域外因素呢？这一问题值得进一步深究。 (责任编辑：admin) |