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20年代是哈尔滨俄国人的全盛时期，人口最多，服务业也最齐全。1925年，今天的道里西八道街这个位置，开了一家俄式西餐茶食店--马尔斯茶食店，主人是个叫楚吉尔曼的俄国犹太人。该店主要经营俄式大菜，兼营法意式菜系，火锅里脊、奶油鸡脯、烤奶汁鳜鱼、炸板虾、铁扒鸡、红菜汤、闷罐牛尾、槽子面包等，令来此的俄国人如同回家一样。
     更主要的是，店主还给他们以精神的慰藉--播放俄国的老唱片。流亡异国他乡者，每天到此吃着家乡的菜肴，听着自己的母语，还有熟悉的音乐萦绕耳畔，真可谓“乐不思蜀”了。有很多回头客，就是为听老唱片而来的。
     据说有一位俄国老人，隔一两天便来马尔斯茶食店喝杯啤酒，吃个小菜，还要听柴科夫斯基的曲子。有一天晚上，两个年轻人搀扶着这个有一段时间没来的老人进店，老人吃力地举手与相识者打招呼，落座之后点上酒菜，就要听柴科夫斯基的小提琴协奏曲。随着唱片的旋转，音乐响了起来，老人苍白的脸上露出了笑容。过后没多久，老人便去世了。
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