为大虾做变性手术。以色列的一位科学家找到一种能将大虾产量提升60%的方法,就是给大虾做一个简单的变性手术,科学家称为大虾做变性手术可提升6成产量,将虾从雌大虾变性为雄大虾,虽然能提高大虾的产量,但是这种变性后的虾食用安全吗?
据报道,以色列内盖夫的本·古里安大学的一支研究团队正在使用一项开创性的方法将雌大虾变性为雄大虾。这一方法被称为“基因默化”(gene
silencing)。这么做的原因是雄虾可以生长的更快,并且比雌虾的体积大出60%。技术开发者及团队领导人阿米尔·萨希教授(Professor Amir
Sagi)表示这对养殖者是个好消息。