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三、倡导之法：民俗传统的利用 然而，在市民文化水平普遍较低的清朝末期，诸如报刊之类的大众传媒手段真的有如此之大的影响力吗?如果不能识字、不会看报，广大下层的北京市民又能够通过怎样的途径接触到有关自来水的知识并接受自来水呢?研究北京城市居民自来水接受的过程，如果不涉及和回答这一问题，无疑是片面而缺乏说服力的。 通过阅读和分析档案史料，我们发现，当时北京的政府机构和自来水公司已经发现了利用民众熟悉且相对稳定的民俗传统推进和促成用水方式变迁的奥秘和方法，并予以大胆的实践。具体来说，就是在适当的民俗时间和民俗空间中，利用民众喜闻乐见的民俗活动形式和载体，不遗余力地宣传普及有关自来水的科学知识，提倡鼓励自来水的使用。我们看到，在宣统三年(1911)内外城巡警总厅提出的“提倡自来水试行办法”中，有超过一半以上的内容与利用民俗有关。(16) 对于清末的北京市民来说，与其生活密切相关的文化空间主要有两个，一是以坊巷胡同为代表的日常生活空间，而另一个则是以道观寺庙为代表的民俗信仰空间。正如李孝聪先生曾经指出的“在专制王权的控制下，中国的城市没有市民广场，庙宇提供了适合于不同民族、不同身份的城市市民在专制压抑下接触、聚会、生存的共享空间。庙宇介入京城民间岁时风俗，沟通了宗教文化与世俗文化。”(17)而庙会则因其集宗教、商贸与游艺于一身，更是成为北京市井文化集中展示的重要形式和北京市民最喜爱的民俗活动之一。“提倡自来水试行办法”指出，自来水的宣传应首先抓住这两个重要空间。一方面，自来水公司应“按照卫生行政章程，呈请巡警区，劝导公共处所安设水管，调查内外城居民用水数目，并请自治区极力劝导居民按巷安设水管，以重卫生”(18)，并且“请内外城各学区宣讲所赞襄，于每日宣讲时，加讲自来水利益一堂，讲毕略分送水票于听讲人员”(19)；另一方面，自来水公司更应“在庙会之日，特聘宣讲员，专讲自来水所以然处”，正所谓“欲使一般人民皆晓自来水之利益，非口舌之力不为功”(20)。 岁时节日是民俗文化中最具模式性同时也最有活力的民俗事象，历来被北京市民所重视和喜爱。而北京的城市化、商业化、手工业化特点和大量消费市民的存在，则催生了北京商贸民俗与游艺民俗的快速发展，产生了许多著名的街市和店铺，各项游艺活动也有声有色、十分活跃。根据北京民俗的这些特点，内外城巡警总厅提出了两点建议：第一，自来水公司“应在八月节内，开游览会三日，将水场内一切规则及各处详图宣示场内，并请宣讲员讲演自来水之关系，引导游览人员各处参观，指示一切”(21)；第二，自来水公司“欲谋事业之发达，不能不切实开导商民，极宜先以茶馆、酒肆及公共卫生处所办起，拟定章程先使此等处所得利，然后再谋及他处”(22)。我们知道，八月中秋节是北京市民最为重视的传统节日之一，而节日游艺又是北京市民较为喜爱的活动形式之一，在这一特殊的民俗时间举办市民喜爱的游览会必定是能够吸引广大市民参加的明智之举。与诉诸文字的报刊广告相比，邀请民众到水厂游览、参观和聆听宣讲，亲身体验、切实感受自来水的宣传方式，对广大北京市民来说显然更具吸引力，也更符合他们认识事物的方式和逻辑。而以有一定经济基础且较易接受新鲜事物的商民为突破口打开市场，则体现了政府机构对北京商贸民俗特点的准确把握。 另外，出于对北京城市居民普遍文化水平和认知习惯的考虑，除了把握时机进行大力宣讲之外，利用市民熟悉和喜爱的认知形式和载体，生动、直观地普及自来水知识也是十分必要的。对此，巡警总厅认为利用图画是最佳选择，因为中国历来有宣讲宝卷等看图说理的民俗传统，因此他们建议“水场内应将水源及净水场内各水池绘图注解明白，再印临时浅说画报数千张，内中分绘饮用不洁水之结果、井水之恶良不一及自来水之洁净甘美，务使妇孺皆晓饮水卫生之关系”(23)。 总的来说，内外城巡警总厅提出的“提倡自来水试行办法”，是一次利用民俗传统宣传自来水知识的成功尝试，更是一次对民众认知习惯和接受过程的准确把握，它认识到民众的文化是“当面性和当场性”很强的“说话的文化”，它诉诸“话语和行为”而不是“文字”，强调直观和生动，要想真正在北京市民中普及自来水，就必须有效利用他们自身的文化。 (责任编辑：admin) |