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过去，彝族的社会生产力长期处于落后状态，自给自足的经济占主导地位。商品经济极不发达，尤其是在聚居区内一直保持着“以物易物的交换形式”，仅用少量的牲畜、粮食、山货去换取针、线、盐之类的生活必需品。“耻于经商’’的观念一直影响着人们的思想，在彝族人民的观念中，牛羊是最有价值的东西，是衡量贫富的标准，也是衡量一个人(或一家人)能干与不能干、强与弱的标准。拥有百头牛羊是一般彝人的追求目标。 在民间，彝族传统的民居建筑往往以土掌房、闪片房、木楞房、“干栏”住宅见常。彝族的土掌房独特适用，造价低廉，冬暖夏凉，底层作厨房，厩舍，楼上住人，平台房顶还可晾晒粮食，也可作活动场所，它与藏式石楼非常相似，一样的平顶，一样的厚实。所不同的是它的墙体以泥土为料，修建时使用夹板固定，填土夯实逐层加高后形成土墙，这种土办法建筑的房屋，目前保存较为完好，规模较大的，主要分布在楚雄州双柏县安龙堡乡一带，2003年9月，荣获第21届中国电视金鹰奖的20集电视连续剧《钱王》，曾将此地当做外景地，拍摄了不少的外景。彝族住房多为三间或五间，正中一间为堂屋，是家庭成员聚会之所，亦为接待客人之所。靠墙壁左侧，设一火塘，火塘边立石三块成鼎状，锅支其上，称为"锅庄"。锅庄严禁人踩踏跨越，否则认为不吉。锅庄上方，以蔑索吊一长方形木架，上铺竹条，作烘烤肉或蒜头、花椒、辣子之用。火塘用以煮饭、烧茶、取暖和照明。彝族一家老幼，常围火塘而坐，叙天伦之乐，火塘成为彝族传递文化的场所。一般彝族人家，则在火塘边铺一草席，身裹披毡而眠。 过去，彝族盛行父系小家庭制，幼子往往和父母住在一起。妇女地位较低。遗产由诸子平分，绝业一般归近亲所有。彝族历史上盛行父子连名，此俗在四川凉山彝族居民中一直继续到建国前。一夫一妻是彝族婚姻的基本制度，彝族青年的婚恋自由，男女青年往往通过各种节日的社交活动认识，然后用口弦或是对歌传情，有情人多成眷属。 "姑娘房"是楚雄彝族特有的民间风俗，主要分布于姚安县官屯乡马游坪村，大姚县昙华山，永仁县直苴村和牟定县腊湾等地。彝族“姑娘房”一般设在房屋较为宽余并有未婚姑娘的人家，或集体公房里。未婚姑娘互相邀约，各自从家里带来一套被子，三五成群同室，共同在“姑娘房”里搭设一张床铺，一般不放置其它家具。“姑娘房”这种场合，仅限未婚的青年男女出入，已婚者是禁止进入“姑娘房”的。姑娘们白天回家干活吃饭，夜间一起在“姑娘房”里就寝休息，直到结婚成家，才会离开自己的伙伴，才会离开“姑娘房”。“姑娘房”里居住的彝族姑娘们，在万家灯火之时都要绣嫁衣和鞋垫，劳作到深更半夜才歇手。姑娘们总是边绣花边聊天，或叙山外的变化，或唠家常，或唱梅葛调……其乐融融。村里寨外的小伙子们劳作回家，吃过晚饭已是夜幕降临，他们都不愿无聊的呆在家吹牛聊天，而是瞄准了姑娘们夜间挑花绣朵欢歌聚宿的热闹时机，就会有意无意来找姑娘们闲聊、对梅葛调，这在当地叫做“串门子”。你来我往，如果这时候姑娘看上了哪个小伙子，就与其对歌，心思细腻的姑娘如果发现自己的手帕或头巾被小伙子带走，那么表示小伙子对姑娘满意，下次再相见时，小伙子便回赠姑娘一份凝聚厚意的礼物。如果姑娘对小伙子不中意，那么下一次进“姑娘房”时姑娘身边的小伙子则是另外一个人，原先相好的小伙子也就自觉而礼貌地离去。男女青年在“姑娘房”中进行交往时，女子有绝对的选择权和决定权。 在彝族民间有一首《让哥上楼细细说》的歌谣就是描写小伙子到“姑娘房”寻找心上人的，歌词大意是：去年花开妹相约／今年花香来找着／嘎拉么颇。哥是蜜蜂绕着来／采得鲜花心才落／嘎拉么颇/小妹若是有情意／让哥上楼细细说／嘎拉么颇…… 在“姑娘房”里彝家女孩有说有笑，有唱有闹，无拘无束地畅谈自己的心语、倾诉自己的秘密、憧憬自己的未来，等待着意中人的到来。当然，按照彝族风俗，小伙子在未选中心上人之前，是可以满村满寨随心所欲去“串”“姑娘房”的，一晚上这寨的“姑娘房”“串”完了，小伙子们就到下一个村的“姑娘房”里“串”。在“姑娘房”中有自己的长辈或家族中人是不能去“串”的，这是彝族家规中十分禁忌的规矩，在“串”“姑娘房”时，要是小伙子看上了其中的一个姑娘，只要这个姑娘对小伙子有意思，那么他们就情有独钟两情相悦，小伙子就不能移情别恋去“串”别的“姑娘房”了。在“姑娘房”的集体寝室里，你可以和你心爱的人合衣歇宿，但很少能熟睡，多为亲谈热叙，传情示爱或幻想婚后的美好生活，到次日天刚亮即起床返家干活。未婚青年男女在同床共枕时也有一个十分严格的规矩，决不能胡来，若男青年不自重“闯红灯”，就会遭到其她人的嘲笑和辱骂，姑娘们可以马上把他赶出门，并给他起个难听的绰号，在村里村外传扬。如果一个小伙子得到绰号传扬出去，从此这个男青年就难与姑娘们交往了，他也就成了“被爱情遗忘的人”。 在“姑娘房”里，弦子可以尽情地弹，梅葛调可以尽情地唱，玩笑话可以放开地讲，唯一需要的是放松。放松表情、放松身心、放松一切，为心中的恋人放声高歌。 男女青年订婚之后，便要进行婚宴的准备。婚宴多用猪、鸡肉，一般不用羊肉（丧事则用羊肉）。滇南石屏彝族有在出嫁前邀集男女伙伴聚餐痛饮之习；滇西的彝族，凡娶亲嫁女，都要在庭院中或坝子，用树枝搭棚，供客人饮酒、吸烟、吃饭、闲坐，民间把这种用枝搭的临时棚子称“青棚”。 结婚时，男方要备马，携带酒、布、肉、等礼物去迎娶新娘。女方村里的姑娘，可使出浑身本事向迎亲的客人泼喜水，捉住拼命戏乐。姑娘出嫁时，要进行哭嫁，并且边哭边唱《哭嫁歌》。彝族认为新媳妇出嫁时，双脚是不能落地的，不然会给婆家带来灾难，所以也就有了彝族民间“背新娘”的习俗。姑娘出门时，女方家送亲的人，一般全要男子，新娘要到太阳快落山时方可进男方的家门。进门时，一般由一人托着装有羊肉、荞粑粑和酒的木碗，在新娘头上绕一圈，以示婚后生活富裕。然后，新娘才由表兄弟背进屋去。 在生活饮食方面，大多数彝族习惯于日食三餐，以杂粮面、米为主食。肉食以猪、羊、牛肉为主，喜欢把肉切成大块大块(拳头大小)煮食，汉族称之为“砣砣肉”。彝族喜食酸、辣，爱饮“杆杆酒”，有以酒待客的礼节。酒为解决各类纠纷，结交朋友、婚丧嫁娶等各种场合中必不可少之物，民间有“汉人贵茶，彝人贵酒”之说。在民间素有“打羊”、“打牛”迎宾待客之习。凡有客至，必杀先待客，并根据来客的身份、亲疏程度分别以牛、羊、猪、鸡等相待。在杀牲之前，要把活牲牵到客前，请客人过目后宰杀，以表示对客人的敬重。酒是敬客的见面礼，在彝族聚居的山区，只要客人进屋，主人必先以酒敬客，然后再制作各种菜肴。待客的饭菜以猪膘肥厚大为体面，吃饭中间，主妇要时时关注客人碗里的饭，未待客人吃光就要随时加添，以表示待客的至诚。吃饭时，长辈坐上方，下辈依次围坐在两旁和下方，并为长辈添饭、挟菜、泡汤。 彝族的歌舞伴餐 被称为"跳菜"。"跳菜"，即舞蹈着上菜。它是云南彝族民间一种独特的上菜形式和宴宾时的最高礼仪，是舞蹈、音乐与杂技完美结合的历史悠久的传统饮食文化。 宴宾时，通常用方桌沿两则一溜摆开，宾客围坐三方，中间留出一条"跳菜"通道。三声大锣拉开"跳菜"序幕：大锣、芦笙、三弦、闷笛、树叶等民乐齐奏；在姑娘小伙"呜哇哩--噻噻"的吆喝声中，只见顶着托盘的彝家男子双手拱揖，脚步忽高忽低，忽急忽缓，另一个人头顶和双臂各撑一菜盘(共24碗)紧随其后入场。他们合着古朴纯厚的民乐协奏曲，脸上作着滑稽怪相，跳着歪来复去而又轻松、优美、流畅、连贯的舞步，一前一后登场。两位手舞毛巾的搭档，则怪态百出，形如彩蝶戏花般忽前、忽后、忽左、忽右地为其保驾护航。一对托菜手要上菜四桌，搭档把32碗菜摆成回宫八卦阵，每碗菜都像一粒"棋子"。自有定位，全按古已有之的规矩逐一落桌，丝毫不乱。 作者： 杨红君（1997年毕业于云南民族学院旅游管理专业大学，迄今为止，已公开在美国《中外论坛》、香港《华夏纪实》、《中国社会科学报》、《中国旅游报》、《中国民族报》、《中外文化交流》、《文化月刊》、《传记文学》、《寻根》、《中国生态旅游》、《大西南月刊》、《绿叶》、《人与自然》等海内外60余家刊物公开发表诗歌、散文、小说、论文等900余篇,摄影作品600余幅，在CSSCI核心刊物上公开发表学术论文40篇，在全国性各类征文大赛中获奖三十余次。作品曾入选中英文双语对照，并公开出版发行的《中欧可持续旅游发展论坛文集》，《中国旅游业发展前沿理念与实践案例》，《中国民俗学会第八届代表大会暨2014年年会优秀学术论文集》，多篇学术论文被国际会议论文全文数据库（IPCD）全文收录，被中国重要会议论文全文数据库（CPCD）全文收录。现为中国文学人类学研究会会员；中国旅游文学委员会委员;云南省旅游景区协会副秘书长；现供职于中国.云南元谋旅游经营有限公司.元谋新华浪巴浦土林风景区任总经理职务；研究方向：民族学、人类学，旅游文化 、旅游文学、旅游地学。 (责任编辑：admin) |