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中新网北京12月3日电(记者 张素)记者3日从“云南特色·冬农魅力”新闻发布会上获悉，2015年云南高原特色现代农业展示推介活动将于12月8日至13日在北京农业展览馆举行。来自“中国普洱第一县”云南勐海的普洱茶也将首次进京，主办方希望推广普洱茶文化。 云南省农业厅副厅长杜建辉对记者说，云茶作为“云系”产品重点，政府将加大对茶业的培育，以标准化规范茶叶产业，确保消费者能购买安全可靠的产品。“我们也将培育品牌，正确引导普洱茶的消费文化”。 发布会上，身着少数民族服饰的茶艺师娴熟地冲泡普洱茶。据介绍，茶饼表面油润紧实，条索完整匀齐、松紧适度，芽头肥硕、嫩度极高。取8克于盖碗中开泡，汤色金黄亮透，香气浓郁醇厚。 位于西双版纳勐海县境内、靠近中缅边境的布朗山，保留诸多古茶园，是经世界茶叶组织认定的最早茶叶原产地。云南农垦集团勐海八角亭茶业有限公司(原黎明茶厂)董事长陈胜军告诉记者，“品味布朗”原料全部选自布朗山老班章等名寨的高海拔古树茶青制作。 “古树树龄均在百年以上，其中不乏有‘茶中之王’美誉的老班章、班盆等地当年早春古树茶。以国营茶厂传承数百年的传统手工杀青、揉捻、晒青工艺制作，再由八角亭茶业从业数十年的制茶大师拼配而成。”该茶出品人杨尚燃说，此茶“入口比较宽厚，极富老班章特点。茶感富有层次感，茶水糯性十足，生津回甘迅速”。他还强调感受“茶气流动”，其尾水可以泛出冰糖般的清甜与绵长。 有趣的是，该茶每年都邀请中国书画界大师题写茶标名。2015年恰逢“海派”书画篆刻大师韩天衡学艺70年，由他题写做茶人名号“尚燃藏茶”及茶标名“品味布朗”。他还刻“上善若水”、“禅茶一味”、“厚德载物”三枚印章。该茶曾参与“不逾矩不——韩天衡学艺70年作品展”。业内书画家们称“茶饮八角亭，健康伴你行”、“妙墨于前，茶韵溢香，品味布朗，人生一乐”等。 (责任编辑：admin) |