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大山深处原汁原味的土特产进入到国际大都市上海，犹如从下里巴人到阳春白雪的华丽转身。而点亮“灰姑娘”的那根魔法棒是一位80后农民出身的企业家。2014年，他在太原高新区注册成立山西土贡源科技有限公司，2015年底，将公司总部移至上海，入驻上海自贸区。 搞装修赚了第一桶金后把目光投向土特产 上海贡宇实业有限公司董事长王晨宇，沁源人，在搞装修攒了第一桶金后，于2014年在太原高新区成立山西土贡源科技有限公司。生于农村又长于农村的他最初的想法单纯而直接，也就是把村里的土特产品卖出去。 记者：为什么选择投资土特产品行业？ 王晨宇：随着生活水平的提高，人们更加注重食品的安全、绿色、营养等特性。像土特产这种具有地方特色、又营养健康的产品，越来越受欢迎。虽然近几年来土特产品行业已经发展成为一种热门行业，也呈现出了各种各样的经营模式，但在土特产电商聚合销售平台模式却有着很大的发展空间，是一个很好的创业机遇。从做生意的角度而言，相比于高科技，农产品投入少，门槛低，而且对于一个初涉市场的人来说，投资风险是必须考虑的。 记者：电商蓬勃兴起，全国土特产类平台也不在少数，土贡源以何立足？ 王晨宇：我们的“土贡源农副特产聚合平台”搭建了线下体验销售点和线上运营团队。在全国各省市招纳合伙人，并购当地特产店，在各省市设立100家“土贡源农副特产聚合平台”店，通过各个省份的分公司负责人将各个平台和农副土特产品紧密地联系起来，力争打造全中国最大的特产聚合店。 记者：老百姓消费都比较谨慎，习惯于眼见为实，线下如何布阵？ 王晨宇：我们与众多知名企业开展了深度战略合作，省内外的特色产品摆进了中石油超市、烟草专卖店及多家星级酒店的大堂。线上商城展示的产品图片人们可以在线下的这些实体店零距离接触，鉴别好了以后再从线上商城进行购买。 思路决定高度和成败“走出去”与“引进来” 2014年公司成立之初，整整一年的时间，土贡源公司在全省各社区开设十多家“土贡源”自营线下体验店。从刚开业的风风火火到营业额逐渐下降，每个门店在除去房租水电和人员开销外所核算的盈利空间并不大。经过了一年的运营后，王晨宇决定将专卖店统一收回，不仅“走出去”，还要“引进来”。 记者：创业是一条艰辛之路，思路决定高度和成败。 王晨宇：通过对市场的深入研究发现，物以稀为贵，在山西省内卖山西的小米杂粮，各大小市场上随处可见，消费者对产品的选择性多，供过于求，竞争压力过大，销量自然难以突破。不仅如此，各省当地的土特产品品种单一、不丰富，当地人对此缺乏新鲜感，又品尝不到外地的罕见特产，而身在他乡的人又吃不到正宗家乡味道的特产。于是，“走出去、引进来”的构想在我的脑海渐渐清晰。 记者：如何“走出去”？ 王晨宇：谈及山西土特产，大家印象多为陈醋和汾酒。事实上，我们还有面食和杂粮。我们要通过平台把这些土特产挖掘出来，要把像太谷饼、浑源凉粉、稷山麻花等一些带有地方特色的小吃和杂粮推销出去。不久前，我们还与甘肃、浙江、温州商会签订了战略合作协议，把我们山西的土特产卖到这些地方，再把它们的土特产带到山西。 记者：怎么“引进来”？ 王晨宇：近两年，公司团队南下北上考察市场，与全国各省多家农产品龙头生产厂商、50余家农业合作社以及20多家非物质文化遗产手工艺品企业进行谈判，达成合作，例如东北的菌类和大米、西北的枸杞、百合和蕨麻、内蒙古的牛肉和羊奶酒、海南的椰子系列等等。就拿江苏省的水蜜桃来说，即便下定单的时候还没有长成，也可上土贡源网提前预订，等长成后便可第一时间送到客户手中。土贡源的经营系列产品达到上千种，通过淘宝网店、百度推广网店，架起了企业、农民、市民之间产品供需的桥梁。 进军上海，舞台更大回馈社会，精准扶贫 2015年底，山西土贡源科技有限公司总部移至上海，入驻上海自贸区，同时在杨浦区、虹口区、闵行区开了3家店。目前在上海合作建成100余家土特产实体体验店和3家直营店；同时借助上海“农业之窗”的平台，架起了农产品与高端市场的对接桥梁。2016年，积极响应国家号召，定位精准扶贫、销售扶贫，在全国32个省搭建了农副产品销售平台，帮助贫困地区建立造血功能。 记者：作为一家本土企业，为什么把公司的总部设立在上海？ 王晨宇：举个例子，我们在上海做过前期市场调查，很多的醋厂都在上海铺过货。但他们会根据南方人的口味降低醋的酸味，而这对于上海30多万的山西人而言，味道就会显得“不地道”。作为一个外来人口众多的国际化大都市，对家乡的土特产有着潜在的市场需求。 记者：土特产店开到了上海市民家门口，认可度怎么样？ 王晨宇：今年2月，土贡源与上海“社区一号”达成深度战略合作，计划在全市开设2500个社区服务点，现已开设10家，营业额稳定增长，其中小米杂粮、藜麦、红枣、核桃、亚麻籽油等山西地道的农副特产很受欢迎，仅小米一项去年就销售了近15万公斤。 记者：随着企业的发展壮大，帮助贫困地区脱贫致富还有什么考虑？ 王晨宇：我们用了3个月时间将沁源县小米、静乐县藜麦、大同天镇猴头菇、杂粮等土特产销往全国各地，营业额达三百万，农民收入较之前有了显著增长。在未来，土贡源将深入山西的58个贫困县，为优质产品找出口和销路，带领这些贫困县尽早脱贫致富。 (责任编辑：admin) |