清朝举行“少女圈最想嫁男神”、 “娱乐圈最壕气男明星”、 “文人圈最讨厌男作家”、 “大清十大灵异事件” 的投票活动, 袁枚一定榜上有名, 且是榜榜有名。
他以“好色、好吃、好诗”、 “有颜、有才、有钱” 的名士派头行走江湖, 一口气活到81岁。 几百年后, 钱钟书还一脸膜拜地在《谈艺录》中写到: “盛名之下,占尽韵事, 宜同时诸生,由羡生妒,由妒转恨矣”。 意思就是, 袁枚这样一位男子, 生来就是让人羡慕嫉妒恨的! 作为诗人, 袁枚在史诗上的地位并不算高 (可在清代中叶是诗坛老大), 所以今天要谈的不是他的诗写得如何如何, 而是聊点有意思的: 这位诗人的闲情轶事。 (1) 乾隆四年, 20来岁的袁大诗人中进士, 可谓前途无量。 不过,工作岗位一变再变, 职位也仅停留在县长一级。 对于类似仕途不算顺利的情况, 袁枚既没有如屈原般委屈跳江, 也不似陶渊明般苦情归隐, 而是…… 毫无征兆宣布辞职, 去南京大手笔买下江宁织造 隋赫德的小仓山“隋园”, 改名“随园”。 掀起大清文化界一阵哗然。 这园子可不简单, 原为曹雪芹的祖父所建, 是当时江南最大的园林。 花了多少钱呢? 300两银子。 袁枚辞官时,共有积蓄3600两, 买了这么大一套房才花了总积蓄的12分之一, 不贵不贵。 但装修很贵。 刚开始, “园倾且颓,……百卉芜谢,春风不能花”, 经过改造,变成了如下盛况↓ 此图是袁大诗人专门请人给他的女弟子画的宣传画,但是从其中也可见随园的景致 。 人生在世, 就讲究一个“爽”字! 修了好园子人家也不藏着掖着, 而是拆掉围墙, 把随园打造成大清首屈一指的观光圣地, 游客可以在园里随意游玩。 老袁还定期举办各种主题文化派对, 各界名流雅士往来不绝, 实现吃住玩一条龙服务。 有声望,就不愁钱。 房租、润笔费、教书、出书…… 他过得好不滋润。 (2) 日子过得好了,就开始有追求。 袁大诗人自诩平生有九大爱好, 排第一位的,是吃, 读书排在最后。 他家煮个茶叶蛋都都讲究到令人发指。 “鸡蛋百个,用盐一两,粗茶叶煮, 两枝线香为度,愈煮愈嫩,现剥为好。” 两枝线香需要耗时多久呢? 古代一天12个时辰, 每个时辰敬香1枝, 以此类推, “两枝线香”也就差不多4个小时。 4个小时的小火慢煨,不好吃简直没天理。 某次,吃货袁枚到一位朋友家混饭, 桌上有道芙蓉花烹制的豆腐, 色若白雪,细似凝脂。 袁枚食后,大为惊艳, 不等散席,便溜出去找豆腐店主人。 店主见这样一位大名鼎鼎的红人来拜访, 很是嘚瑟,有心摆个谱。
袁枚说:“老板,这豆腐怎么做的,教教我呗。” 店主说:“祖传的,商业机密。” 袁枚不甘心:“我交学费,您开个价。” 店主摇摇头:“陶渊明不为五斗米折腰,大人您肯不肯为这豆腐折腰?” “哎呦,我当多大的事!” 话闭,恭恭敬敬,行了三个标准鞠躬礼。 店主大惊:“袁大人,跟您开玩笑呢,不就是豆腐嘛,我马上告诉您。”
那些文人视若生命的清高气节, 在他看来,都是浮云。 因为经常上不同的人家蹭吃蹭喝, 又虚心请教做笔记, 袁大诗人积累了丰富的吃之经验。 四十年后, 将其整理成烹饪界传世宝典 ——《随园食单》。 时隔三百多年, 这本著作仍被食家奉为经典, 其中的片言只语 常被电视里做饮食节目的主持人挂在嘴边, 以壮声威。 袁枚著作一览 此书一出版,加上名人效应, 随园的饮食生意异常火爆。 于是,他开始扩大经营范围, 在园子里售卖《随园诗话》、 《子不语》、《随园食单》等著作, 供不应求。 仅卖书一项, 袁枚一年即可收入三四千两白银。
(3) 凡是人的生命, 不离两件大事:饮食、男女。 袁枚也是凡人。 除了对吃感兴趣, 袁诗人还好色, 且不是一般的好色。 到什么程度呢? 他的好朋友诗论家赵翼一句话切中要害: “乡觅温柔,不论是男是女”。 意思就是,他男女通吃。 于女色则小妾成群, 两个陶姬、方聪娘、陆姬、金姬…… 还有桂郎、曹郎、吴郎、陆郎…… 再加上办学校还特别爱收女弟子, 故事就很丰富了。 信息量有点大,当真不好评价, 有兴趣的朋友自己自行查阅资料。 说到底, 袁枚先生不过是个肉身凡胎的俗人。 一生折腾、热闹、好玩、欢乐。 从这个角度来说, 他很牛,不服不行。