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现代人讲究在除夕团聚，魏晋人讲究在腊日团聚。腊日临近，在外经商的、游学的、佣工的、串亲戚的，都要赶回家，和父母兄弟团圆。《乐府诗集》里有一首《孤儿诗》：“父母已去，兄嫂令我行贾。南到九江，东到齐与鲁。腊日来归，不敢自言苦。”这个没爹没娘的孩子出外经商一年，到了腊日还是回到家里，跟哥嫂团圆。 现代人腊八要喝腊八粥，魏晋人在腊日也要喝腊日粥。腊日粥里没花生，没豌豆——这些食物都是魏晋以后才引进到中国的。那时候腊日粥的主料只有大豆，大豆磨成粉，去皮熬汤，或者不去皮儿，泡一夜，搁水里煮，放青菜，放盐，来点儿菜油，来点儿花椒。 现代人腊八不放假，魏晋人腊日是否放假，暂时不得而知。想来这一天是会放假的，因为大伙都在腊日这天全家团圆，不放假似乎说不过去。我知道那时候的法定假日：每六天之内休息一天，叫“休沐”，近似周末；冬至、夏至、元日各休息五天，近似黄金周。这里面没有腊日。 现代人说除夕，是指腊月的最后一天，有时是腊月二十九，有时是腊月三十，全看当月是大月小月。魏晋时的除夕也是这样。从腊日到除夕，间隔十六天到二十九天不等，这中间的日子，魏晋人用来办年货。 魏晋年货分三种：食物，衣物，辟邪之物。食物有五辛：葱、韭、薤、蒜、芫荽。有糖稀，有肉类，有齑、菹、脯、鲊，有油炸的环饼和餢鍮。薤是藠头，齑是菜泥，菹是泡菜，脯是干肉，鲊是干鱼，环饼是麻花，餢鍮是一种车轮状的大型油炸面包圈。衣物有华胜帽、皮袄和棉鞋。华胜帽是绣了人形饰品的帽子，给孩子戴；皮袄和棉鞋由媳妇亲手做，给公婆穿。至于辟邪之物，主要包括竹子、花椒、柏枝、桃木、芦苇，还有剪成鸡、狗、猪、羊、牛、马、人等形状的剪纸。 魏晋没有祭灶，腊日之后的第二个节日就是除夕。除夕这天，族人团聚，祭祀祖先，喝大酒，吃环饼，把葱、韭、薤、蒜等五辛凉拌了摆在桌子上下酒。魏晋流行大宗，一族上万人是不稀奇的，万人食客得坐上千桌吧，场面肯定很壮观，比现代那些牛逼局长办的婚宴还壮观。 人多了喝酒，没有游戏是不成的，魏晋除夕酒桌上有一种“藏钩”游戏，同桌之人公推一倒霉蛋出来，让他猜谁的手里藏着金钩或者别的小玩意儿，猜对了，被猜中的那位要罚酒，猜不对，猜家要罚酒。这游戏在我们豫东平原也有，不叫藏钩，叫“猜枚”。猜枚和划拳是豫东酒桌上至今必不可少的两大游戏，有那素质低的酒友，猜着猜着常常会打起来，你们说我们河南人孬，这也是证据之一。魏晋大族在一块儿喝除夕酒，人数很多，不可能素质都高，万一也打起来，那过年可就热闹多了。 (责任编辑：admin) |