 风炉、茶鍑 五代 通高15.6厘米 这套白瓷茶具是陪葬用的模型，分别是煮茶用的风炉和茶、研碾茶末的茶臼、点茶用的茶瓶以及盛茶渣的渣斗。与之同出土的还有一件手捧长卷的白瓷人像，这个人物是谁呢？据文献记载，由于陆羽所著《茶经》影响深远，自唐代后期起，形成了把陆羽当作茶神供祭的风俗。当时，凡买茶器到一定的数量，店家就会赠送一尊陆羽像，很似当今商家促销的手段。这件像是和这套茶具模型一起出土的，所以推测它应该就是拿着《茶经》的茶神陆羽吧。 陆羽是唐朝人，生活在8世纪。据说他出身很苦，是个弃婴，从小被一个和尚收养。但他自幼好学，喜欢诗文，虽为和尚煮茶、做杂务，却不愿意长伴青灯古佛，在13岁时便逃离了寺庙。为了谋生，陆羽做过艺人，虽其貌不扬，又有些口吃，但他幽默机智，演丑角极为成功，还编写过剧本。因为才华出众，陆羽受到了一位官员的赏识。这位官员亲自教习陆羽学问，并介绍他外出求学，使陆羽的学识长进很快。8世纪中叶，正值安史之乱时，陆羽跋山涉水，遍游长江中下游及淮河流域，亲身实践茶事并广泛收集有关茶的材料，然后隐居乡野，闭门著述，甚至皇帝让他出去做官也辞而不就。 中国是茶的故乡，目前考古学家已在浙江田螺山发现了距今6000年前的茶地遗址，认为当时的茶树可能是人工栽培的。不过，茶在成为日常饮料之前，经历了一个漫长的药用阶段，现在意义的饮茶，是从2000多年前的西汉开始的。早先的饮茶方式很不讲究，煮茶和煮菜汤没有什么两样。东晋、南朝时，较精细的饮茶法才开始出现，茶具也逐渐从饮食器中分离出来，并博得了上层社会的喜爱，敬茶成为一种普遍的待客礼仪。尽管如此，饮茶仍仅局限于南方，北方地区并不好此道。直到8世纪盛唐以后，由于北方禅教大兴，学禅要求不眠不夕食，只许饮茶，饮茶在北方也渐成风俗，茶终于风靡南北，成为举国之饮。 陆羽的《茶经》定稿成书大约在8世纪70年代前后，正是饮茶蔚为风尚的时候。《茶经》是中国茶史上的一部重要著作，也是世界上第一部茶书。全书分上中下3卷，共10节，7000余字，论述了饮茶的历史，茶的起源、性质，茶的产地，采茶的器具，制茶的过程，饮茶的方法，所用的茶具等等。《茶经》虽然篇幅不长，但内容丰富、条理明晰，推动了当时的饮茶活动，对后世研究茶史的著作影响也很大。所以宋代有人称赞陆羽对茶事的贡献是：“自从陆羽生人间，人间相事学春茶。”  白瓷陆羽像 五代 高10厘米 传河北省唐县出土 (责任编辑：admin) |