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《华北的农村》第二章 农工的分类(3)

http://www.newdu.com 2017-11-22 国学网 齐如山 参加讨论

    
    盖,亦说概地。水稻田耙后便平,用不着耢;华北之沙土地等,因土质松,耙后亦平,有时也无需乎盖。黄土或黏性之土,虽耙两次之后,其块尚不能尽碎,就是已碎,而亦不能平,仍不易播种,所以非盖一次不可。概之形式与耙差不了多少,不过不用铁齿,只用荆条编于木框之上便妥,亦须用两个牲Vl拉引,经概一磨擦,则所有小土块亦能粉碎,故亦是必经的一种工作。按概,本是用以刮平斗斛之木板,《礼记·月令》仲春之月正权概,这种平地之器亦名曰概,或系引伸之义;可是吾乡一带管平斗斛之板,都不叫做概,只管此器叫概,则概几几乎成了此器之专用名词了。农政全书云耙后又用耖用耢,并云耖如耙,其齿更长所以耖土更细云云,按耖音抄,其义正与盖同。耢字见《集韵》,音劳去声,摩田器也亦似今之概。
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