|
■江苏南京 王继军 图中所示，为笔者近日收藏到的一件清代茶桶。其材质为柏木（提梁及桶底材质为杉木），高31.5厘米，上口对角直径26.5、下底对角直径19厘米。从外形看，桶身为八角造型，寓意“喜迎八方来客”，八个面各由一块带弧度的柏木板拼接而成。从工艺看，茶桶双耳雕刻有如意纹，结合松柏材质，象征长寿；每一个面均有深浮雕，上部花卉简洁明了，下部人物宽袍大袖，极具动感；桶身多处辅以铜饰，既增加了牢固度也增添了美观性。从结构看，桶耳及提梁为榫卯连接，不但结合紧密，而且开合自如。值得注意的是，提梁插于双耳之间，其右端有一机关，拨动可折回，从而提梁拔出，上端桶盖可整片取下，其设计精巧，令人叹服。整件茶桶包浆自然，漆水完好，尤人物及花卉上的金粉亮丽，锣钿粉几无剥落，开关灵巧，品相尚佳。 古人对茶叶的保藏十分讲究。比如，宋代赵希鹄在《调燮类编》中谈到：“藏茶之法，十斤一瓶，每年烧稻草灰入大桶，茶瓶坐桶中，以灰四面填桶瓶上，覆灰筑实。每用，拨灰开瓶，取茶些少，仍覆上灰，再无蒸灰。”不难发现，文中所提及的“大桶”，其功用是储存茶叶。那么，笔者的这件茶桶又是作何用途呢？ 实际上，此茶桶并非彼茶桶。鉴于成品茶叶的特殊性，笔者的这件茶桶容积并不大，如此精致的器物最终只能储存不到两斤茶叶，有悖常理。桶身上端铜饰处留出的孔洞，正是问题答案的最佳诠释：该茶桶是用来对茶进行保温的。 唐宋时期，古人盛行煮茶、点茶之法，不存在茶水变凉的问题。明朝以后，饮茶方式改变，散茶出现，煮茶变成了泡茶。饮到未尽兴时，茶汤转凉，聪明的古人便打造出了茶桶（也称茶壶桶、茶壶套），桶中放入泡好茶的茶壶，壶嘴向外，位于茶桶预留的小孔处，四周填充棉絮等物，既能保温，又能保护茶壶不受磕碰，便于搬运。清末民初，茶桶被世人普遍使用，成为人们日常木质生活器具之一。 就材质看，茶桶制作材料多样，如木材、藤编、竹黄、陶瓷等。随着达官贵人及文人雅士对饮茶的讲究，茶桶制作工艺和装饰材料日趋升级，不但体现实用价值，也十分注重观赏价值。其中名贵的红木、楠竹等辅以精美的雕工便是例证。民国时期，西方保温瓶的引入，其优良的保温性能终让茶桶渐渐退出历史舞台。 由于“壶套”与“福到”在旧时发音相近，因而，如今在南方地区女儿出嫁置办嫁妆时，备上一只红艳艳的茶桶，以示喜庆，图个吉利，也是中华文化的一种深刻体现。 (责任编辑：admin) |