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图1 晚明瓷画 图2 元代至明初瓷画 图3 明宣德—正统年间瓷画 图4 明成化瓷画 图5 明万历瓷画 图6 元代瓷画 图7 明嘉靖—万历瓷画 图8 清康熙瓷画 图9 明嘉靖—万历瓷画 图10 清康熙瓷画 图11 明万历瓷画 图12 清康熙瓷画 图13 明嘉靖—万历瓷画 图14 明嘉靖—万历瓷画 图15 晚明瓷画 ■江苏南京 胡剑明 百姓人家，每到腊月，农历除夕前，会在秤钩上挂一条鱼，方言曰：“秤”“剩”“鱼”“余”谐音，秤（剩）、鱼（余），年年有鱼也，就成为人们为了在年关时，讨个“好兆头”的首选口彩。快过年了，笔者近日与老画家岳先生逛南京收藏品市场，见到许多有“年年有鱼”“吉庆有鱼（余）”“渔家乐”的古瓷片。 我们知道，年年有鱼是“年年有余”的谐音，可谓中国传统吉祥祈福最具代表的口语之一，若用图画表示，则可看作是传统吉祥符号。岳老说，瓷图中要有莲花或莲藕，还要有鱼，即“莲连有鱼”。这是代表生活富足，每年都有多余的财富及食粮。鱼与“余”谐音，所以“鱼”象征着富贵。“如鱼得水”用来说事业和生活美满自在。（图1—图6） 去年，在景德镇窑工李佩秋的展品柜里，见过一件“渔家乐”的器花瓶，有残口，系清乾隆时的藏品，上面题有一首诗：“瓷上写得渔家乐，鱼跳龙门又上桌。锦衣玉食年年是，平安健康最富足。”另外，民俗“岁末祭祖”中也讲究供鱼，取告慰先人“年年有余”之意，也是民间对鱼的一种图腾崇拜。之后的“渔家乐”“垂钓乐”等图画，总被明清时期的工匠们较多地使用在青花瓷坯上（图7—图15）。 《集邮》史料载，在古代，鱼还跟雁一样，可作为书信的代名词。唐代诗人李商隐《寄令狐郎中》咏有：“嵩云秦树久离居，双鲤迢迢一纸书。”相传，在更早的时候，人们以绢帛写信，把信装在真鲤鱼腹内，传给对方，称之“鱼笺”。汉代蔡邕，作有一首乐府诗描写这样的信件：“客从远方来，遗我双鲤鱼。呼儿烹鲤鱼，中有尺素书。”现在想来，真有情趣。因此，又有“鱼素”的美称，并形成“鱼传尺素”的文学典故。隋、唐二代，朝廷颁发有一种信符，符由木雕或铜铸成鱼形，时称“鱼符”“鱼契”，由于要把传递的信息书写在符上，所以又称“鱼书”。使用此符时，把它剖为两半，双方各执半边鱼符，以备双方以符契合，作为凭信。宋时，为了显示使用者的高贵身份，也有以黄金原料制作的鱼符，清代有瓷制的鱼符。 历代民间过年期间，以鱼为主题，“鱼”文化活动很多，有鱼灯、鱼舞以及和鱼有关的诗词书画。鱼灯多见于年节灯会、谜会，在烛光闪闪中，鱼也鲜活可爱。南朝梁元帝萧绎曾做《对灯赋》称赞它：“本知龙灯应无偶，复讶鱼灯有旧名。”冠有鱼字的佛教器物名称有“鱼鼓”，就是我们俗称的“木鱼”，僧侣诵经时，有节奏地敲打“木鱼”令人静心。到了清后期，在一些陶瓷工坊，开始有了陶瓷制的仿型“木鱼”，这其实已经是象征性的摆件了。 船家吃鱼也有说头。据《汉书》《晋书》等史籍记载，“秦始皇八年，河鱼大上，刘向以为近鱼孽也。”“魏齐王嘉平四年五月，有鱼集于武库屋上，此鱼孽也”。这里所说的“鱼孽”，其涵意包括吉凶、正反两面。古人把鱼的某些异常现象附会若干事物，可以说，给鱼平添了一层神秘的色彩。所以，长年以打鱼为生的船家，必须每天煮鱼为食，吃鱼，似乎是要把“鱼孽”消除，这是“除凶”的意思。 其次是，把“鱼”尊为吉祥物。据说我国东北朝鲜族，他们每到清明节，食用的“明太鱼”就有故事。说“明太”本是一位老农的名字，从前东北沿海闹过一次旱灾，有位叫“明太”的老农带领乡亲们去捕捞一种海鱼，用来充饥，鱼为黑色，尺把长，经盐水卤过晒干，可以贮存，取“有余”之意。在我的老家山东，也有一说，就是所谓“鸳鸯鱼”，它是由白色的桂鱼和红色的赤鱼，一颠一倒，放入瓷盘中，慢火清蒸烹成，出锅后红白分明，咸香鲜嫩。这样的佳肴常常作为婚宴上的主菜，象征新婚夫妇恩爱久久。浙东一带，还有“鱼余”的婚俗，新嫁娘下花轿时，随手把铜钱撒在地上。铜钱俗称“铜子”，谐音“童子，”新媳妇撒它，也叫“鲤鱼撒子”，说是鲤鱼产的卵子多，意味着繁殖能力强，寓意“子孙满堂”。 其三是，把“鱼”解意为“生活多鱼趣”的吉祥物。苏绣非常有名，其代表作有《鱼戏莲》，就是旧时女性为丈夫或情人刺绣的兜肚。莲不仅外表惹人怜爱，且出淤泥而不染，濯清涟而不妖，其高洁品质为文人墨客所赞颂。鱼，向来是富余的象征，而两条鱼则有“好事成双，双喜临门”之意。鱼戏莲叶间，又有连年有余、和谐恩爱等多重寓意。“鱼戏莲”则比喻夫妻恩爱，因莲蓬多子，继而“连（莲）生贵子”。《古今戏考》载，“鱼戏莲”是一种传统舞蹈，两盏鱼灯与一盏莲灯共舞，这是一种社火鱼虫灯舞。每盏鱼灯一盏莲，由两名男童操持，莲灯由一位姑娘表演，抑扬配合，反复穿梭。该舞在清光绪四年间由湖北传开，后来流传于西安灞桥区水流乡，至今不衰。 此外，明清以来盛行的《八宝图》，“八宝”之一的“玉鱼”（在瓷器上叫“瓷鱼”），因为谐音的缘故，被人说成“吉庆有鱼（余）”，象征着年景好、丰衣足食、昌盛久久。这类古物，除了玉质、陶瓷，还有汉代的铜洗，它的底部绘有双鱼，侧面题有“大吉羊”字样。古代的织锦图案，也有一种装饰着美丽的双鱼，彩鳞花纹，人称“鱼鳞锦”，可惜现在难再一见。 正如青花瓷上的“渔家乐”，岳先生诵道：远山近水连天宇，鸭飞鹭叫唱春曲。满目尽白帆，绸拉鱼蹦船。中午开酒宴，鱼焖蒸白饭。望海吸枝烟，浪波吟佛仙。明代画家唐寅的诗：世泰时丰刍米贱，买酒颇有青铜钱。夕阳半落风浪舞，舟船入港无危颠。烹鲜热酒招舍己，沧浪迭唱仿扣舷。醉来举盏酹明月，自谓此乐能通仙。遥望黄尘道中客，富贵于我如云…… 面对我们所见的古瓷片，南京八秩画家岳鸿武随口说出许多与“渔家乐”有关的古诗句，令人佩服！岳先生说，人们喜闻乐见的鱼物图，还有类似“鱼”字口彩的，还有“金玉满堂”等，每年的这时候，先生都要画许多，赠送画友、瓷友。画面多是红金鱼、荷花，家家得利、年年有余、连年大吉、莲花莲藕、莲连有鱼、鲢鱼桔子…… 送鼠迎牛，渔乐有鱼，年年有余，古瓷片让我们从中得了鱼趣，也得到美好的祝愿。 (责任编辑：admin) |