明代青花瓷的展开：以时空为视点（上）(3)
http://www.newdu.com 2024/11/29 03:11:02 《历史研究》2012年5期 万 明 参加讨论
根据英国学者C. R.博克舍的研究，当时从澳门运出的瓷器，只有上等的才运往欧洲。（38）张天泽则指出亚洲的市场：“尽管找不到任何有关记载，我们仍可以有把握地说：葡萄牙人从中国出口的商品中，只有不大的一部分是运回到他们的祖国去消费的，因为他们完全可以在印度市场上把这些商品卖掉，有利可图……葡萄牙人只要经营中国与南亚之间的贸易，便可赚取厚利。南亚的物产在中国的售价要比在当地市场上的售价高出好几倍，反过来也一样”。（39）从1573年起，大帆船定期地横跨太平洋，把中国青花瓷通过这一航线带到了西班牙殖民地墨西哥和秘鲁。在这场贸易中，秘鲁商人是用从安第斯矿上挖掘的大量白银来换取中国瓷器。墨西哥人曾记载：“把中国的丝绸和瓷器与秘鲁的银做交易有很大的利润”。（40）可见当时美洲白银与中国瓷器的交换是双方都有利可图的双赢结果。在巴西，16世纪初葡萄牙贵族家庭已有使用中国瓷器的。1599年玛利亚·贡萨尔维斯的家用器皿中，购自印度和马六甲的3件中国瓷器价值达250瑞斯。到17世纪时，在巴西上层社会家庭已广泛使用昂贵的中国瓷器，用于装饰房间，也充当赌注，甚至有时用来作为偿付现金使用。在没收席尔瓦神父（Jose Cerrera da Silva）的货物时，查出其中瓷器达300余件之多。（41）有理由认为，当时流行于巴西的中国瓷器当然主要是青花瓷。 长期以来，中外学界主要依据文献资料来研究贸易史，由于西方文献记载较多，所以造成西方话语的强势，实际上根据青花瓷的考古发掘和遗存，追溯青花瓷的踪迹，可以重建贸易史，不仅可以了解全球化开端时期全球贸易的状况，而且可以了解全球化开端时期人们交往的重要一面，也有助于破解西方话语的强势，恢复历史的本来面貌。沉船对于青花瓷贸易史的重建具有特殊意义，迄今发现的所有沉船都在当时的贸易航线上，显示了贸易的范围和青花瓷的分布。下面将海外各地发现的16-17世纪载有明代青花瓷的沉船列一简表： 以上罗列的沉船并不完全，但是足以说明在亚洲、非洲、欧洲、美洲都存在着中国青花瓷的足迹。青花瓷输出的范围前所未有得广阔，青花瓷的市场扩大到了全球。当时不仅是景德镇的青花瓷外销，还有福建漳州窑等青花瓷器（被称为“汕头器”）的外销，令人信服地揭示：青花瓷走向全球，是通过贸易实现的。除了沉船，至今还有大量明代青花瓷器散见于亚、非、欧、美等许多国家和地区的大小博物馆和私人收藏之中，成为中华文明在全球文明史上拥有重要一席之地的历史见证，此不赘述。 需要说明的是，从人类文明发展史来看，丝绸是中国传统的大宗输出商品，但是在16世纪的国际市场上，欧洲与亚洲许多国家都已发展了自己的丝织业，并有外销，所以需求转向中国的原材料生丝，在中国当时输出的丝织品中，生丝已占有不小比例。就此而言，当时中国独步世界的商品是青花瓷。青花瓷不仅开创了中国瓷器发展的新纪元，而且开创了世界文明交融的新纪元。文明交流往往是以物质的交流为先导，此时中国青花瓷作为中华文明的载体被大量运往世界几大洲，标志着中国风格的全球流行，也标志着多元文明交融的全球场景的出现。 (责任编辑：admin) |
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