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[张勃荣新]中国民俗通志:中秋节志(2)


    (二)祭拜仪式
    中秋夜,家宴结束后,在庭院中对着月亮升起的方位设供桌(向东而设),摆上香炉烛台以及备好的各种供品。待到月亮东升,月光普照大地时,点燃香烛,或望空对月而拜,或拜所供的月光神祃,还有的拜木雕月姑偶像。北京人家将“请”来的“月亮马儿”立于桌后,或把从饽饽铺买来的印有蟾宫玉兔图案的团圆饼插在木架上作为神位,对之拜祭。祭月时,妇女多一边磕头一边喃喃祝祷:“八月十五月正圆,西瓜月饼敬老天。敬得老天心欢喜,一年四季保平安。”祈愿全家幸福平安。拜毕,跪焚月光纸,撤供,祭月仪式结束。 
    拜月一般在庭院中举行,但山东文登拜月时不在自家庭院,而是在村头,摆上饽饽等供品,面北祭天拜月。
    关于拜月的参与者,旧有“男不拜月,女不祭灶”之说,因月属阴,故而中秋祭月多由妇女主持、叩拜。但也不尽然。河南汝南即有男子拜月者,但男子拜月时必要头戴斗笠,以表通融之意。在江苏徐州、连云港,男子也参加拜月,但行礼后,不再过问斋月(即用席子或簸箕盛团圆饼、月饼、菱藕等,放于门前,也称“斋月亮”)之事。在山西东南一带却有“女不望月”的说法,只能由男子举行祭月仪式。近代以来,祭月人选多无禁忌,由家长带领全家人依次叩拜,如山西介休、曲沃和河南新蔡、光州等地都是“男女望月罗拜”。在福建福州,吃完团圆饭后,先摆供祭祖,然后换上新酒菜、月饼,由长辈或家长带领全家人祭祀月娘娘。在北京,拜月时,家庭成员要齐,以取团圆之意,由女性家长主祭,向神位上香三叩首,然后家中女成员按尊卑长幼依次拜过,最后是男性祭拜。

    全国各地的祭月活动丰富多彩。在湖北大冶,乡村祭月仪式隆重。富裕人家一般要请纸扎艺人扎一供奉月饼的一米多高的供月楼,四周用彩色花纸糊贴。中秋夜,全家人沐浴一新,摆好供月楼,点燃香烛,将专为祭月所制的大月饼供奉其上,举行祭月仪式。在家长的带领下,对着供月楼,面向西边,合掌祈祷,祈求月神保佑家人长寿、团圆。在江苏连云港,祭月开始后,燃香点烛放鞭炮,同时焚烧印有月宫图案的“月光纸”,人人皆向月亮磕头,然后把三杯清茶朝着月亮泼去,再从每种供品上各掐下一小块抛向月亮,叫做“破供”。祭月时,妇女都穿新衣服,主祭的女性长辈需穿红裙。
    江浙一带有烧斗香祀月的习俗,也称“点天香”、“烧天香”或“上天香”。斗香是一种大香斗,四方,上大下小,因在香上加糊纸斗,故称“斗香”,“其制,周围尺许,高四五层,上渐锐若塔形,裁纸为斗,贯其上,斗旁插小旗二。”斗内实以香屑或沙土,上插香,有的还插纸扎的魁星及彩色旌旗。(图8-天香节旗)上海纸扎店所制的香斗,还要在香斗四周糊纱绢,绘有月宫亭台楼阁或写有“月圆人寿”之类的剪纸金字,香斗中央竖起一炷高香,上粗下细,高约二尺,正面配有纸糊牌坊,飞檐翘角,金碧辉煌,牌坊两侧缀以楹联匾额,还插有彩色旌旗等装饰。(图8-卖香斗)至夜,将斗香放在庭院里的供桌上,可燃点几个时辰,称“烧斗香”。《海虞风俗竹枝词》有云:“方形香斗供庭前,三角旗儿色倍鲜;檀木香排书吉语,合家罗拜庆团圆。”在浙江双林,各庵寺所烧的斗香,用红纸糊作斗形,两斗相合,其中实以檀香、桂花叶及金银箔锭,外用丝绵捆系,初次烧斗香的小孩则作旗杆斗形。
    在江苏扬州,中秋夜有点宝塔灯敬月的习俗。塔灯用纸扎成,也有用琉璃做的,正如《望江南百调词》唱道:“扬州好,暮景是中秋。大小塔灯星灿吐,团?(luan,方框内栾)宫饼月痕留,歌吹竹西幽。”
    在山西,姑娘一般不与家人一起拜月,而是单独设月光祃,心中默念祈福。
    小孩也参与拜月,多带有游戏玩耍性质。在浙江衢县,小儿女凑钱买糖米、果茶等,环供月下,叫做“拜月婆”。在山东潍坊,小孩的拜月活动十分有趣:大人在庭院里拜月,小孩则在大门前,在小板凳上放个“月儿”(以面蒸作月形的食物,称为“月”,是用两层面饼,中间夹以枣,面上四围镂各种花果及动物,也嵌着枣),在月上插一炷香,齐声高唱:“念月了,念月了,一斗麦子一个了”或是“月明光光,小儿烧香;月明圆圆,小儿玩玩”之类的儿歌,称为“念月”。在福建福鼎,小孩吃过团圆饭,三五成群,每人将月饼放在米筛或大圆盘上,并在饼前放个插着一根香的柚子,并排放在大厅前或门口,排成一大排,然后坐在小凳上等待月亮升起后,一边赏月,一边唱儿歌:“月光光,月圆圆,月婆婆,栽月桃,你桃楻桶大,我饼米筛大,我饼请你吃,你桃给我掏。”
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