[专门史] 《元代榷盐与社会》绪论 2017-11-22
一 问题的提出 晶莹剔透的盐粒始终联系着整个人类社会，在人们的生活中扮演着不可或缺的角色。人类的体质因它的存在而变得强壮。一些政权也因其得以维系。自管仲施行榷盐始，...
[专门史] 稻田的种类——《中国稻作史》第四章（一） 2017-11-22
第四章 中国古代的稻作技术 一、稻田的种类 元·王祯《农书》的《农器图谱》田制门将田地分为九类：井田、区田、圃田、围田、柜田、架田、梯田、涂田和沙田。清·吴邦庆《泽农要...
[专门史] 收获、脱粒——《中国稻作史》第四章（八） 2017-11-22
第四章 中国古代的稻作技术 八、收获、脱粒 最早提到水稻收获期与稻谷产量及品质关系的是《齐民要术》水稻第十一：“将熟，又去水，霜降获之。早刈，米青而不坚，晚则零落而损...
[专门史] 毛泽东鲜为人知的讲话（1-2） 2017-11-22
当年明月《明朝的那些事儿》中提到，为什么清朝要刻意把抗清将领袁崇焕塑造成英雄的问题。这里存在着巨大的阴谋。正因为袁崇焕的高大，才显示出崇祯帝的渺小，显示出崇祯帝的...
[专门史] 稻的产量——《中国稻作史》第四章（九） 2017-11-22
第四章 中国古代的稻作技术 九、稻的产量 水稻的产量在历史上虽然有所记载，但都属散见，缺乏一个地区的连续纪录和地区间横向的纪录。这就影响了对它们作系统的整理分析。加上...
[专门史] 历史比较：现代化研究不可或缺的视野 2017-11-22
摘 要： 历史比较的视野对现代化研究而言是不可或缺的。历史比较视野下的现代化研究包含两层含义：首先，现代化理论本身是历史发展到一定阶段的产物，研究现代化理论不能忽视...
[专门史] 唐代美食—一樱桃 2017-11-22
在今天琳琅满目的水果一族中，樱桃早已不占重要地位，在现代的中餐食谱中，樱桃也不能独立设席。但据文献记载，樱桃在我国古代十分受人们青睐，栽植亦较普遍。尤其是在唐代，...
[专门史] 整地技术——《中国稻作史》第四章（二） 2017-11-22
第四章 中国古代的稻作技术 二、整地技术 （一）原始农业的稻田 现在研究中国农业早期形态的学者多趋向于把早期的农业区分为刀耕和锄耕（或耜耕）两个阶段[1]。是根据使用的农具...
[专门史] 关于加强马克思主义史学理论建设的几个问题* 2017-11-22
按： 本文系《马克思主义史学理论论丛》第一辑的代前言，《论丛》第一辑即将由中国社会科学出版社出版，现将本文发表，以飨各界读者。 【作者简介】朱佳木，中国社会科学院副...
[专门史] 端午诗歌与中华民族精神传统 2017-11-22
文学博士，研究员。中国社会科学院文学研究所古代文学研究室副主任、社科院高级职称评审委员、研究生院博士生导师，国际东方诗话学会副会长、中国古代文学理论学会副会长、...
[专门史] 播种和育秧——《中国稻作史》第四章（三） 2017-11-22
第四章 中国古代的稻作技术 三、播种和育秧 （一）直播 水稻的直播有两种情况，一是旱稻（陆稻）的旱地直播，二是水稻的水田直播，从后者演变出育秧移栽技术。前者则始终行直播...
[专门史] 稻的特殊栽培——《中国稻作史》第四章（十） 2017-11-22
第四章 中国古代的稻作技术 十、稻的特殊栽培 以上所述为水田育秧栽培的一季稻，是最普遍的稻作。此外，还有旱稻、再生稻、间作稻、连作稻、混播稻、浮水稻等特殊栽培方式，现...
[专门史] “外向视野”区域社会经济史研究的新篇章——李庆新著《濒海之地——南海贸 2017-11-22
2005年的夏天我为庆新弟的《明代海外贸易制度》写序，在说明该书的学术创新之后，又苛求于他，希望他能在叙述贸易的主体一方（明代中国）之外，还能对贸易的另一方多作关照，以...
[专门史] 耘耥——《中国稻作史》第四章（四） 2017-11-22
第四章 中国古代的稻作技术 四、耘耥 《诗经·鲁颂·閟宫》：“有稷有黍，有稻有秬。”又《小雅·甫田》：“或芸或芓，黍稷儗儗。”芸指除草，芓指以土培根。芸芋在后世通写作耘...
[专门史] 少数民族的水稻栽培——《中国稻作史》第四章（十三） 2017-11-22
第四章 中国古代的稻作技术 十一、少数民族的水稻栽培 中国西南的少数民族现在都栽培水稻，但他们现在的水稻栽培包括品种，虽然还保留自己的传统方式，无疑已经和汉族的稻作有...
[专门史] 灌溉——《中国稻作史》第四章（五） 2017-11-22
第四章 中国古代的稻作技术 五、灌溉 水稻的灌溉用水最初必是利用天然的河流，如《诗经·小雅·白华》的“滮池北流，浸彼稻田。”和《战国策》：”东周欲为稻，西周不下水，东周...
[专门史] 《濒海之地：南海贸易与中外关系史研究》目录 2017-11-22
《濒海之地：南海贸易与中外关系史研究》，李庆新著，北京：中华书局，2010年4月 内容提要 本书收录作者近年来关于经济史、中外关系史专题研究新作，对秦汉至六朝时期岭南与东南...
[专门史] 古代稻谷（米）的贮藏——《中国稻作史》第五章（一） 2017-11-22
第五章 中国古代稻谷（米）的贮藏和加工 一、古代稻谷（米）的贮藏 古代稻谷（米）的贮藏有临时性和长期性的不同。临时性的贮藏没有固定的地点，便于随时取用或运输，其贮存的...
[专门史] 考古发掘所见的稻谷贮藏——《中国稻作史》第五章（二） 2017-11-22
第五章 中国古代稻谷（米）的贮藏和加工 二、考古发掘所见的稻谷贮藏 （一）出土的实物遗存 早期的谷物贮藏在新石器时期已经开始，我国出土的新石器遗址中有稻谷遗存的已经达...
[专门史] 施肥——《中国稻作史》第四章（六） 2017-11-22
第四章 中国古代的稻作技术 六、施肥 稻田的施肥历史牵涉到施肥的起源问题。广义的施肥可指人们无意识地为土壤添加了额外的有机、无机物质，提高了土壤肥力，例如刀耕火种所焚...