白族人在一生中，都离不开鸡。鸡可以作为人的替身、作为人的“保护神”、作为重大誓约的见证……
    婴儿一出生，亲朋就要送“出生礼”，其中就有大红公鸡一、二只。
    男孩出生未满周岁期间，逢“本主”会期，要到“本主”庙献“生长酒”，其中有大红公鸡和水酒。
    小儿发冷发热，睡梦惊悸，白族人有“喊魂魄”的习俗。所谓“喊魂魄”是于傍晚太阳未落之前，在大门外的巷道口，喊者怀抱一只公鸡，向四方呼喊。每喊一方，拍打公鸡一次，使鸡发出咯咯之声。这样喊三遍后，回到家中再把鸡往小儿身上放三次。每放一次，持鸡人便问：“××的魂魄回来没有?”其它人回答：“归来了，归来了。”半夜子时，在床边上照旧喊三次。
    这样喊七天，据说失落的魂魄应会回返患儿的身上。
    小儿面黄肌瘦、头发脱落，白族人认为是患“龙病”，需要到龙潭去祭献，祭品除了三牲，还要放一只活鸡在龙潭旁边，去作“替身” 为龙王服侍，赎回患者魂魄。
    
    白族人喜欢把自己的孩子拜给别人，称拜干爹干妈。此外，还喜欢把孩子拜给本主、龙王、马王以至桥梁。前一种带孩子去，后一种则鸡代替，完成拜寄仪式。
    结婚时用鸡的地方更多。堂屋中的画是牡丹和公鸡;喜房中的画是公鸡啼鸣;花轿中放着公鸡。
    新婚第二天早上，新郎新娘要在洞房中同吃半生半熟的鸡肉与糯米饭，并分赠给至亲密友。童谣戏曰：
    “新姑爷，新媳妇，
    躲在洞房吃鸡肉。
    骨连筋，筋连肉，
    撕也撕不开，
    啃也啃不动，
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