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仡佬族饮食 仡佬族的特产有什么(2)

http://www.newdu.com 2017-08-27 趣历史 佚名 参加讨论

仡佬族春节是三月初几
    每年的一月一日是我国的传统节日春节,春节在我国是最为隆重的节日之一,不管是任何一个地区或者民族都要举行各种各样的活动来庆祝过年。而在仡佬族文化中,他们过年的时候并不是传统的一月一日,那么你知道是在什么时候吗?下面就一起来看看吧。
    三月初三,是仡佬族的春节。届时要准备鸡、酒、肉、饭等敬奉山神或秧苗土地。认为敬了这些神就会清吉平安。供品用过以后,就在山上或寨门前聚食。当地仡佬族人民叫做过年,俗称仡佬年。
    这天吃过早饭后,仡家的男女老少,都要身着崭新的民族服装,携带着仡佬族特有的五管芦笙等民族乐器和篾鸡蛋(用竹篾编成并用棉花等填充的实心小球)等民族体育器械,以及酒肉饭菜,从四面八方汇聚到埋葬有老祖先坟茔的草坪上。
    人到齐后,由本族中的首领点放鞭炮和鸣放火铳,表示过年开始。接着人们便自由组合,开始进行各种文娱活动。当人们尽情玩乐到下午两点左右,人们才集中在老祖先坟前祭祖。祭祀时长辈在前,小辈在后,由首领将带来的10只活鸡(公鸡5只,母鸡5只,每年轮流由10户人家带来)杀死,以血滴入酒中洒地祭奠祖先。
    
    祭奠时要用民族语言歌颂祖先“开荒辟草”的功绩,祈求祖先保佑子孙多福多寿。祭祖完毕,接着人们又按长幼次序转移到草坪上,面对山林,敬奉山神和“秧苗土地”。用民族语言祈求山神和“秧苗土地”庇佑仡佬族人民五谷丰登、六畜兴旺。祭祀完毕后,便开始吃年饭。
    吃年饭时,根据人数分成若干桌,不论年纪大小,只要辈分相同的便坐在一桌。每桌十人,按辈分在草坪上围蹲成圆圈,辈分高的坐在前排,辈分矮的坐在后排,有几辈人就摆几排。每桌用木盆舀一盆鸡汤和一盆菜放在圆圈正中,每人互敬一杯酒后即开始吃年饭。吃完年饭后才各自回家。过年后,春耕开始。
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