回族人民待人诚实憨厚,和蔼可亲,有礼有节。当家里来客人时;走出大门外去迎接。如客人骑自行车,立即把车子接过来推上,对有行李包的客人要把行李接过来提上。客人进屋时,要主动给揭开门帘,让客人先进屋。客人入座后,马上沏茶、备饭。 一般不跟客人说“你喝茶不?”“你吃饭了没有?”“给你做饭吧!’ 等等,即使家里比较困难的回族,只要来客人,也悄悄出去借面、
借鸡蛋,想把客人招待好。把饭菜做好端上桌子以后,主人不陪;坐、不陪吃,站在地下,先说一声“请口道”,接着一再谦让、夹菜,
照顾客人吃好饭,回族人认为主人陪坐、陪吃是对客人的不礼B 貌。.回族众人同桌聚餐时,先洗手以后,谦让年长的入座上席,
要等他动筷子以后,其它人再动。吃饭时,不说污言秽语,不贬嫌 食物,不在碗里乱吹乱搅。要小口进食。吃烙饼、馍馍、油香时,
不拿在手里大口大口咬着吃,而要用手掰着吃;放饼时,注意将 面子放在上面,掰开后而没吃完的,不勉强塞让同席者吃。饮水
时,不接连吞咽。不能对着杯盏喘气饮吮,要一气一气地慢饮。 回族同客人谈话的时候,要求不能左顾右盼,不能玩弄自己 的胡须与戒指等,不能搜剔牙齿,不能将手指插入鼻孔中。不可
当面吐痰与拧鼻涕,更不能伸懒腰打哈欠;如果非打喷嚏不可,「应将双手搭在嘴前,遮住自己的声音和唾沫星子,欠身越过对。方,完了还要向对方略表谦意。打哈欠的时候把手放在口上。谈
话中要细听别人的言语,不能要求对方过多的重复,更不能插话 表述自己的成绩。不能奴仆般地献媚,也不能缠绵一些乞求。 送客人的时候,不能沉着脸,要和颜悦色,经一再挽留而不止步则送出大门。 到人家做客或入座时,要宽让,不能从人前头过,坐下的时 候,以“色俩目”给靠近自己的人问安。 拜访亲友时,不要冒昧闯入,惹人讨厌,未给房主道安,不得,进入卧室。 回族在亲戚朋友有病时,左邻右舍和庄村的乡亲都带上礼 品去看望、安慰。 出远门旅行时,要向父母讨“口唤”(即同意),征得父母允许,不能冒失地离开。旅行回来时,要向父母表述沿途见闻,办事
情况。这样做,一则请安、二则汇报。 回族还非常注意并尊重他人的自尊感,顾全别人的面子,不喊别人的外号。
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