一件瓷器的诞生,从选矿采土到检验入库需历经整整72道工序,而在所有工序中,最为关键的是练泥、造型、绘釉和烧制四大环节。
堪称精品的瓷器,当是工艺考究、器形完美、釉彩莹润,传达出的视觉美、意境美直抵人心。瓷器的鉴赏也是先从造型开始,然后推及胎土、釉质、画风、包浆。令人赏心悦目的瓷器,无一不是造型精湛绝伦,通体玲珑雅致。
说起来,瓷器的造型并不见得有多难,无非将经过踩炼糅合的陶泥放在缓缓转动的机轮上,用双手拉坯、旋坯,制作出各种瓷坯器形。一个毫无基础的门外汉,只需练上两三个月,一样能做得有模有样,惟妙惟肖。
不过,造型工序很费时间,慢工才能出细活,陶泥在工匠手中或拉或揉或按或挤,至少要在机轮上转上几千圈。临到结束,工匠双手在瓷坯收口处轻轻一抹,机轮转动两三圈后便戛然而止,瓷坯器形跃然而出。
然而,这最后一抹大有讲究,必须做到一气呵成,恰到好处,否则就会前功尽弃。只可惜技艺不是问题,问题在于大功即将告成之际,也是工匠精疲力竭、心躁难耐之时,倘若静不下心,凝不住气,定不了神,稍一放松收口就会薄厚不均,凹凸不平,好端端的瓷坯就成了废品、次品,连补救的机会都没有。
马未都曾经说过,器口边缘做得周正温润、光洁平整的瓷器,才有资格登入大雅之堂,所以,不管陶泥用料有多么高级,也不管釉彩绘画有多么绚丽,更不管造型设计有多么精妙,这些都不是最重要的,重要的是机轮上最后几圈的断然收口。
这句话很值得玩味,不光是在说制瓷,也是在说做人。
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