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捧着月糕做游戏 ◎高一（11）班 姜思齐 又是一年中秋将至，尽管离八月十五还有一个星期，但市面上的佳节气氛已越来越浓郁了。店家们使出各自的看家本领，把各色中秋物品摆上货架。这其中，尤以月饼一物竞争最烈。从传统的自来红，到稍有创新的水果馅，再到如今不中不洋的巧克力、冰淇淋月饼，可谓是“千奇百怪，无所不有”。“月饼”一词，全然失去了其原有风貌。中秋节，这一与“春节、端午”并称为我国三大传统节日的佳节，已然在现代的潮流中变得物质化、商业化了。作为生长在繁杂忙碌的都市中的一员，我也许久未在中秋之夜赏一轮满月，许久未在朦胧月光下诵一篇诗文，许久未和亲朋好友在一起吃一顿团圆饭了。今年，中秋节成了法定节假日，当父母询问我打算如何安排时，我才终于有时间认真想想关于中秋的许多许多。 古时中秋，是源于人们对月神的崇拜。祭月之习，代代沿传，魏晋时期，祭月转变成赏月。至于唐宋，赏月之风始盛。这一时代的文人墨客，多愿在中秋结伴出游，饮酒作乐，席间诗兴大发，即挥墨一首，因而为后世留下了大量中秋佳作。如脍炙人口的《水调歌头》中，苏东坡“但愿人长久，千里共婵娟”的美好祝福已成为妇孺皆知的千古名句。 在中秋节的漫长发展历程中，中国各地都形成了独具特色的中秋习俗。在我的家乡齐鲁大地上，也有过中秋的独特风俗。小时候，我曾和父母一起回老家过中秋。八月十五那一天，家家户户都要早早起来做月糕。何谓“月糕”？其实也是中秋节常吃的一种面食，味道与馒头无异，因此只能在形态上下工夫。月糕共有三层，最下面一层是一张较大且厚的面饼，饼上是用面团捏成的梨、石榴、柑橘等秋季时令水果。水果面团摆成一圈（以六至七个为佳），再往上盖一层较小的饼，作为最上面一层的托盘。托盘上一般是玉兔捣药，心灵手巧的主妇也会做只小鸟，捏朵小花放在兔旁作装饰。月糕蒸好后，还要用各种色彩描画一下，使盘上玉兔更加活灵活现。 月亮出来后，月糕就由孩子们拿出去“圆月儿”。漆黑的夜空中繁星点点，一轮明月静静地，如流水般泻下她皎洁而柔和的光辉。我们几个小伙伴，各自拿着家里的月糕，在大院里互相比较谁的月糕最漂亮，谁的小兔最活泼。得益于姥姥的一双巧手，我和哥哥总是伙伴中的胜者。等到家里的大人们来喊一声“该圆月儿喽——”，我们几个便捧着月糕，蹦蹦跳跳地围着家属院中的矮楼转圈，边转边喊着：“圆月儿喽——”“圆月儿喽——”院中还有提着灯笼的小朋友，也会加入我们。于是，在原本寂静的夜晚，会有一群五六岁的小孩儿，像萤火虫一样在楼宇间穿梭，跑着，跳着，快乐着。 孩提时代的我，还不懂得什么是离别的苦涩，什么是相聚的欢乐。但在我小小的心里，已有这样一个模糊的概念：每年中秋节，和姥姥姥爷，哥哥姐姐一起过，便是满足，便是幸福。 过于商业化的中秋，给人们心中平添了一份浮躁，虚荣。其实，我们心灵深处所渴求的只是与家人团圆的机会，只是一份宁静祥和。在那相聚的时刻，浓浓的亲情，会让清水变得甘洌，会让五谷变成佳肴。我期待着一个简单而幸福的中秋，一个充满浓郁民族风情的中秋。 (责任编辑：admin) |