 《农书》 元 王祯撰 清·乾隆（公元1736年-1795年）活字本 元朝的统治者蒙古人虽然原本是游牧民族，但进入中原后，充分认识到了农业的重要性，所以采取了重农政策，专门设立管理农业、养蚕及水利灌溉等各种事务的政府机构，还实施了一系列措施，以保证农业生产的恢复和发展。在这样的大背景下，元代的农业科技有着很大的进步。对于季节、时令、气候和土壤等自然环境与农业生产之间的关系，元人已经有了很深刻的认识，尤其在新作物的引进和推广上，有着很好的表现，在此基础上，一批总结生产经验的农书纷纷问世。 官修的农书有《农桑辑要》、《农桑杂令》，私人撰写的各类农书达17种之多，传世的有王祯《农书》、鲁明善《农桑衣食撮要》、陆泳《吴下田家志》及《田家五行志佚文》等。其中以《农书》、《农桑辑要》和《农桑衣食撮要》影响最大。 曾任过县尹的王祯所写的《农书》最终完成于公元1313年，分成《农桑通诀》、《百谷谱》、《农器图谱》三大部分，13万余言，是中国第一部对全国范围的农业做系统研究的农学著作。书中最具特色的是《农器图谱》，大量收入关于农具、农业机械、灌溉工具、运输工具、纺织机械等的绘图，涉及的各类农具有103种之多，是中国农具史上的集大成之作，在中国农学史上也是空前的。从书中可以看出宋元时代农具的发展，犁、耙、耪、碌碡等工具配套后，使旱地耕作技术能够达到一些精细的技术要求，从而保证耕作质量。对于棉纺织业，《农书》也有很多记述。棉花的种植在元代逐渐广泛，宋末元初，长江下游的植棉业发展迅速，黄河中下游棉花的种植也不晚于元初，当时的一些技术措施至今仍有参考意义。 《农桑辑要》为元朝司农司主持编纂的综合性大型农书，完成于公元1273年，是我国现存最早的官农书。元政府先后数次下诏刊行，颁发给地方各级管农事的官员。畏兀儿人鲁明善编写的《农桑衣食撮要》重在实用，是农家历书性质的农书，而且总结了一些畜牧业的经验。 (责任编辑：admin) |