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安徽博物院 摘 要:宣州窑是皖南地区的重要窑场。多年来, 在皖南地区发现的宣城市山岗窑、小河口窑, 泾县琴溪窑、窑头岭窑, 繁昌县柯家冲窑、骆冲窑, 芜湖县东门渡窑, 铜陵市狮山嘴窑等唐宋时期古窑址均属于古宣州的地域范围, 应为宣州窑的组成部分。从这些窑址来看, 宣州窑应创烧于晚唐, 兴盛于五代至北宋时期, 在胎釉及装饰方面具有较为明显的时代特征:唐代烧造青釉瓷器, 点褐彩装饰独具特色;五代时期, 繁昌地区创烧了青白釉瓷器, 胎体薄而细腻, 部分精品达到相当高的水平, 对景德镇窑的青白瓷烧造有重要影响。南宋以后, 受周边地区景德镇窑、龙泉窑的冲击, 宣州窑渐趋式微, 最终走向衰落。 关键词:宣州窑; 瓷器; 古宣州; 唐宋时期; 青白瓷 基金: 2018年度安徽省哲学社会科学规划项目“皖南地区唐宋时期瓷器窑场考察与研究 (课题编号:AHSKY2018D35) ”研究成果之一 “宣州窑”一名最早见于清代蓝浦的《景德镇陶录》:“宣州窑, 元明烧造, 出宣州, 土埴质颇薄, 色白。”[1]530到民国时期, 黄矞对其进行研究后认为:“宣州窑当烧于南唐有国时, 盖宣州五代中为南唐所有, 入宋改为宁国府, 元明因之, 遂无复宣州之号, 是宣州瓷器为南唐所烧造, 以为供奉之物者。”[2]106—107近些年来, “宣州窑”一词虽然在瓷器研究中时有出现, 但其烧造年代和具体对应哪处窑址, 至今没有定论。 本文尝试以皖南地区发现的十几座古窑址为研究对象, 结合安徽省部分博物馆收藏的皖南窑场烧造的典型陶瓷器, 对宣州窑的地域范围、瓷器烧造年代和总体风格特征等进行初步的探讨, 以期为今后进一步研究皖南各窑场烧造瓷器的特点, 及其与同时代其它地区窑场烧造瓷器的比较等问题奠定基础。 一、“宣州窑”的时代及地域范围 唐宋时期有以州名命名窑场的惯例, 且同一窑场在该州境内有一处或多处窑址, 如越窑、邢窑、寿州窑、磁州窑等等, 宣州窑的命名也是如此。宣州位于今皖南地区, 东汉时为“宣城郡”, 隋开皇九年 (589) 改为“宣州”, 并一直沿用至唐、北宋时期, 南宋乾道二年 (1166) , “宣州”更名为“宁国府”[3]2187。由此笔者认为, “宣州窑”应是指隋开皇九年至南宋乾道二年之间宣州范围内所有窑址的统称。 皖南地区多山地丘陵, 植被茂盛, 自然资源丰富, 具备烧造陶瓷的良好条件。多年来, 在该地区发现了不少唐宋时期的古窑址, 包括:创烧于晚唐时期的宣城市山岗窑、小河口窑, 休宁县岩前窑, 铜陵市狮山嘴窑;创烧于五代时期的繁昌县柯家冲窑、骆冲窑, 泾县琴溪窑, 绩溪县霞间窑, 歙县竦口窑;始烧于北宋的泾县窑头岭窑、芜湖县东门渡窑、池州市百牙山窑、青阳县七星桥窑等。要讨论上述哪些窑址属于宣州窑, 我们首先就要明确晚唐到北宋期间宣州的地域范围。 据史料记载, 唐代宣州的辖地范围极广, 包括宣城县、当涂县、泾县、广德县、南陵县、太平县、宁国县、旌德县等八县[4]57—58, 溧水县 (今江苏省常州市下辖市) 、溧阳县 (今江苏省南京市下辖区) 和秋浦县 (今安徽省池州市、青阳县、石台县等地) 也曾属于宣州管辖[5]1066—1067。北宋时期, 宣州沿袭唐时旧名。南宋乾道二年 (1166) , 宣州更名宁国府, 所辖范围较之前有所缩小, 包括“宣城、南陵、宁国、旌德、太平、泾”六县[3]2187。据此, 泾县琴溪窑、窑头岭窑, 宣城市山岗窑、小河口窑无疑应属“宣州窑”。而歙县竦口窑、休宁县岩前窑、绩溪县霞间窑均在当时的歙州境内, 显然不属于“宣州窑”。 此外, 北宋开宝八年 (975) , 宋太祖平江南, 以广德、芜湖、繁昌属宣州[6]13, [7]55。由此, 繁昌县柯家冲窑、骆冲窑, 芜湖县东门渡窑可以归属于“宣州窑”。义安县在唐末属宣州, 南唐保大九年 (951) 改为铜陵县, 属升州, 宋代属池州[8]3—4, 据此, 铜陵在唐末至五代南唐前期属宣州, 故创烧于晚唐时期的铜陵市狮山嘴窑也可纳入“宣州窑”范围。 值得注意的是, 今池州市和青阳县虽在唐代前期曾属于宣州, 但唐永泰元年 (765) , 析宣州之秋浦县、青阳县, 饶州之至德县设立池州[5]1067, 故创烧于北宋的池州市百牙山窑、青阳县七星桥窑不属于“宣州窑”。 综上, 唐宋时期宣州窑的窑址应包括宣城市山岗窑、小河口窑, 泾县琴溪窑、窑头岭窑, 繁昌县柯家冲窑、骆冲窑, 芜湖县东门渡窑, 铜陵市狮山嘴窑等。 二、古宣州地区发现的古窑址简介 上述古宣州窑址中, 除繁昌县柯家冲窑、骆冲窑为20世纪50年代发现外, 其余窑址均是在20世纪80年代之后被发现, 现将各窑址的情况介绍如下。 1. 柯家冲窑、骆冲窑, 位于安徽省芜湖市繁昌县, 一般统称为“繁昌窑”, 1954年发现[9], 随后几十年间, 安徽省文物工作者对其进行了多次考古调查与发掘[10,11,12,13,14,15], 窑址面貌已基本清晰:为五代至北宋时期专烧青白瓷的窑场, 五代时期的产品“釉色浅淡纯正, 白中微泛青色, 很少有开片, 白胎略泛青灰, 结构致密, 器形规整, 制坯和上釉工艺讲究”[14]。到北宋时期, 产品质量有所下降, “釉色常见泛黄、泛绿或泛青, 开片比例多于第一期 (五代时期) , 制作工艺略显粗疏”[14]。繁昌窑器物在安徽地区较为多见, 器型有碗、盏、托盏、钵、水盂、执壶、注子温碗、盒、炉等。 2. 泾县琴溪窑, 位于安徽省宣城市泾县琴溪镇陶窑村, 1984年发现, 是一处五代至北宋时期烧造青釉瓷器的窑址。窑炉为龙窑, 装烧方式主要为泥点垫烧法[16]13—16。器型有碗 (以五瓣花口碗最具特色) 、盏、盘、钵、枕、执壶等, 多为素面, 胎体较薄, 胎质较细密, 胎色有灰白色、铁灰色、砖红色等, 多数器物釉下施化妆土。 3. 泾县窑头岭窑, 位于安徽省宣城市泾县琴溪河上游, 1985年发现[17]201—202, 为北宋时期窑址, 主要烧造青釉瓷器, 器型有碗、盏等, 胎体较为轻薄, 发现有漏斗形匣钵。 4. 芜湖县东门渡窑, 位于安徽省芜湖市芜湖县花桥镇东门渡, 发现于1985年5月, 为北宋时期窑址。窑炉为龙窑, 窑具有匣钵、窑柱、垫圈等, 器型有四系罐、双系小口瓶、盆、盏、执壶、碾槽及动物形玩具等, 釉色多为青黄色与酱色。器物底部有托珠痕, 装烧方法多为泥点垫烧。值得注意的是, 在十几件罐的底部还发现有“宣州官窑”四字刻款或印款 (图一) [18], 引起了古陶瓷界的关注。李广宁先生认为“这些印有‘宣州官窑’戳记的标本是属于北宋时代的酒罐类底部, 证明至迟在北宋就已有宣州窑的名称”[19];刘毅先生提出“宣州官窑”与文献中记载的“宣州窑”是两个概念[20];杨玉璋、张居中先生指出“东门渡窑器物上刻有‘宣州官窑’款, 但其只是由官府控制的生产粗糙酒器的地方窑场”[21]。 图一东门渡窑四系罐足部“宣州官窑”款 5. 铜陵市狮山嘴窑, 位于安徽省铜陵市天门镇西垅村, 是一座晚唐时期的窑址, 主要烧造青釉瓷器, 器型有钵、执壶等[22], 为灰白胎, 釉质较肥润, 多装饰点褐彩。 6. 宣城市山岗窑、小河口窑, 为晚唐五代时期窑址, 烧造青釉瓷、青釉点褐彩及褐釉瓷, 灰胎泛红, 釉质透明, 玻璃质感较强。器型有碗、盘、执壶、四系罐、双系罐等, 青釉点褐彩双系执壶是其最具代表性的器物[22]。 三、宣州窑及其瓷器的风格特征 结合上述各窑址的相关资料, 我们可以从窑炉、窑具、胎釉特点、装饰风格等方面总结宣州窑及其瓷器的风格特征。 1. 窑炉古宣州地区多山地, 故宣州窑皆使用依山体坡度而建的“龙窑”。龙窑借助坡度自然通风, 火焰抽力大, 升温快, 且窑炉较长, 装烧面积大, 利于提高烧造瓷器的产量和质量。如繁昌柯家冲窑址发掘的一座龙窑, 长度达38.75米, 宽2～3米, 头尾水平高差11.75米[14]。繁昌骆冲窑址发掘的一座龙窑, 长27米, 宽2.25～2.65米, 头尾水平高差7米[15]。 2. 窑具晚唐、五代时期, 宣州的山岗窑、小河口窑、狮山嘴窑、琴溪窑等几处较早的青瓷窑场, 窑具相对比较简单, 以垫柱、垫圈为主, 如泾县琴溪窑发现的刻“宣”字款的垫柱 (图二) 。碗盘类则多采用泥点垫烧法, 在底部见有5至7个泥点支垫痕迹, 与唐代越窑的风格接近。之后, 泾县窑头岭窑开始出现漏斗形匣钵, 繁昌窑则大量使用漏斗形匣钵[23]110。匣钵装烧不仅可以防止窑炉内的窑灰粘到瓷器釉面, 也可保持匣钵内温度的相对稳定, 保证瓷器烧造的质量。漏斗形匣钵在唐代已经出现, 最早流行于太行山东麓地区, 晚唐时期定窑即采用此类匣钵, 五代时期传入长江流域的繁昌窑等窑场[23]62, 这说明宣州窑在五代、北宋以后受到了北方制瓷技术的影响。 3.胎釉特点宣州窑窑场大致可分为两类:一类以烧造青釉瓷器为主, 属于南方青瓷系, 如宣城市山岗窑、小河口窑, 泾县琴溪窑、窑头岭窑 (少量烧造青白瓷) , 芜湖县东门渡窑, 铜陵市狮山嘴窑, 产品胎质较粗疏, 胎色微泛红, 大部分器物施半釉, 釉色青中微泛黄 (图三) ;另一类专门烧造青白釉瓷器, 胎土较为白细, 釉面更为匀净, 工艺明显更为讲究, 如繁昌县柯家冲窑和骆冲窑, 自五代时期开始烧造青白釉瓷器, 被认为是青白釉瓷器的起源地, 著名的景德镇窑青白瓷就是对繁昌窑青白釉瓷器的继承与发展[12] (图四) 。宣州窑的青白瓷是在学习借鉴北方白瓷技术的基础上产生的, 由于南方瓷土含铁量高, 难以淘洗出洁白的黏土, 最终才烧造出介于白瓷与青瓷之间的青白瓷, 成为中国陶瓷史中的一个重要品种。 图二琴溪窑“宣”字款残垫柱 图三宣城山岗窑唐青釉点褐彩执壶残件 图四安徽博物院藏繁昌窑青白釉瓷器 4. 装饰风格宣州窑瓷器的主要器型有碗、盏、钵、盖盒、执壶、熏炉等。其中青釉瓷器多为素面, 有花口、出筋、瓜棱等几种造型装饰。彩装饰方面, 宣城山岗窑、铜陵狮山嘴窑生产的青釉点褐彩瓷独具地方特色, 是一种在青瓷基础上的创新。如望江县出土的一件青釉点褐彩执壶 (图五) [24]62, 原认为是唐代长沙窑产品, 直到宣城山岗窑被发现后, 才明确了其真正的产地。宣州窑青白瓷则在一定程度上继承了青釉瓷器的风格特点, 如盘口执壶、喇叭口执壶的造型, 执壶柄部的竖条纹装饰等, 但较之更为丰富, 出现了少量刻划花装饰以及较为少见的镂雕技法, 安徽博物院收藏的一件繁昌窑青白釉刻花镂空炉 (图六) [25]73就是其中的典范之作。 图五望江县博物馆藏唐代青釉点褐彩执壶 图六安徽博物院藏繁昌窑青白釉刻花镂空炉 四、结语 总体来看, 宣州窑创烧于晚唐, 兴盛于五代至北宋时期。晚唐时期, 宣州窑的窑场主要分布在今宣城市东北部水阳江流域, 代表性窑址有山岗窑、小河口窑, 烧造青瓷、青釉点褐彩瓷等品种, 器物基本为平底、实足, 窑具比较简单, 以垫柱、垫圈为主。五代时期, 宣州窑场扩大到泾县琴溪, 繁昌骆冲、柯家冲等地, 不仅烧造青瓷, 还创烧出青白瓷, 出现了匣钵等窑具。北宋时期, 宣州窑场进一步扩大到泾县窑头岭、芜湖东门渡等地, 开始使用漏斗形匣钵等窑具, 但产品质量和烧造工艺并未取得明显进步。南宋以后, 受周边地区特别是景德镇窑、龙泉窑的冲击, 宣州窑渐趋式微, 产品数量和质量都明显下降, 最终在激烈的市场竞争中走向衰落。 宣州窑持续烧造时间长, 胎釉及装饰特色明显, 对于我国陶瓷烧造制度及陶瓷史的研究具有重要意义。由于出土资料较少, 加之研究水平有限, 本文只是对宣州窑瓷器做了初步探讨, 相关问题如“宣州官窑”戳印款四系罐的发现与古代官窑制度的联系, 繁昌窑在青白瓷烧造方面对江西景德镇窑的具体影响, 等等, 都可以作为宣州窑未来进一步研究的方向。到目前为止, 宣州窑大部分窑址尚未经过科学发掘, 对其全貌的把握, 仍有待于宣州窑窑址发掘工作的全面展开。 参考文献 [1]蓝浦.景德镇陶录[M]//熊寥, 熊微.中国陶瓷古籍集成.上海:上海文化出版社, 2006. 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