虎溪山漢簡《食方》中“富”字,據整理者釋文凡10見,[1]其用例如下: 〼□取肉漬以水苦洒肉白乃清閭水以洎鼎└富□□撓之鼎□斟去其沫孰煮之和美酒酱鹽└嘗其和甘肉孰成 23 〼殺乃皮即腸洒之斷其頭去其□以水□洒漬之肉白以水洎鼎富釀肉㵒斟去其沫└ 肉毚孰緤出棄其洎└枝解以水二└酒一逆洒〼 39 〼洎鼎富之漬釀肉□……以美酒醬鹽孰緤□□閭去其 (责任编辑:admin) |
虎溪山漢簡《食方》中“富”字,據整理者釋文凡10見,[1]其用例如下: 〼□取肉漬以水苦洒肉白乃清閭水以洎鼎└富□□撓之鼎□斟去其沫孰煮之和美酒酱鹽└嘗其和甘肉孰成 23 〼殺乃皮即腸洒之斷其頭去其□以水□洒漬之肉白以水洎鼎富釀肉㵒斟去其沫└ 肉毚孰緤出棄其洎└枝解以水二└酒一逆洒〼 39 〼洎鼎富之漬釀肉□……以美酒醬鹽孰緤□□閭去其 (责任编辑:admin) |