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清朝皇帝过年必摆三大筳宴 内臣外藩均有入宴(2)

http://www.newdu.com 2017-08-24 历史之家 佚名 参加讨论

    
    综合宴会:是乾清宫筳宴。
    如果说,太和殿与保和殿筳宴是一种极为隆重的御殿礼节性大宴,那么,乾清宫筳宴算是一种较为随意热闹的家宴了。乾清宫是举行除夕家宴、元旦宗亲藩之宴、上元日家宴之处,据《大清会典》载:“元旦宴亲藩之礼,岁于乾清宫举行。”按定制,“亲藩之宴皇子、列宗室、诸王上。家宴则循长幼为坐次”。“每岁元旦及上元日。钦点皇子、皇孙及近支王、贝勒、公曲宴乾清宫,皆用高桌盛,每二人一席,赋诗饮酒,行家人礼。”这里提到的入宴时用高桌并二人一桌,说明宴会规格级别定得较高;行家人礼,说明家宴又很随意,显出乾清宫筳宴规格高而又具有阖家团圆的轻松欢乐气氛。
    据《清宫述闻》记载,乾隆帝曾对乾清宫筳宴感慨而言:“予每岁元旦及上元前一日家宴近支宗藩,壬戊年始,有诗纪事。戊辰以来,上元前一日宴,必有咏,已成例事。今入座者皆予子、孙、曾、元之辈。”由此看出,皇帝借此可以感受家族宗亲人员之庞大,坐在家人之中的天伦之乐。乾隆帝还留有一首宴亲藩之时的即席赋诗:“淑春始远起元辰,曲宴乾清会懿亲。同有殷心祈上岁,从来乐事首天伦。……和气一家时敛福,便因敷锡万方民。”清朝皇帝们在乾清宫家宴、亲藩之宴上释放亲情、享受乐事之感溢于言表。
    清朝筳宴制度的相关资料阅读:
    筵席包括席桌上的酒菜配置,酒菜的上法、吃法、陈设等。古代吃饭是没有凳子的,全部是席地而坐。古人将铺在下面的大席子称为“筵”,将每人一座的小席子称为“席”,合起来就叫“筵席”。
    清朝筳宴制度真正形成于皇太极时期,清入关以后,随着国家各项制度逐渐建立和健全,筳宴制度也随之渐趋完备。经过近百年的统治,在与汉民族的交融过程中,受汉文化的影响,筳宴也出现汉席、满席之分。尤其是康乾时期,筳宴制度已十分完备并达到鼎盛时期,形成了自己独具特色而又严密规范的筳宴制度。清嘉庆以后,由于清朝统治的衰落,筳宴制度也随之走向衰落。

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