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古代赴宴是门技术活 技巧是“酒量大、脑子灵”(6)

http://www.newdu.com 2017-08-24 历史之家 佚名 参加讨论

     诸公饮。"《红楼梦》第五十四回,击鼓传花行令,贾母笑道:"若到谁手里住了,吃一杯,也要说个什么才好。"风姐儿笑道:"依我说,谁像老祖宗要什么有什么呢。我们这不会的,岂不没意思。依我说也要雅俗共赏,不如谁输了谁说个笑话罢。"可以看出当时社会上,在酒席筵前,引经据典,谈笑凑趣风气甚浓。 也可以以这些题材行纯粹语言形式的酒令,一般是限定一个角度或题目,由每人陈述列举一个掌故或典故,构成令语。下面说一个历史故事: 岳飞赶考到京后,一次和弟兄们吃酒行令,要说一个古人吃酒,吃得英雄,说不出的,罚酒三杯。张显说的是"关云长单刀赴会",汤怀说的是"刘季子醉后斩蛇",王贵说的是"霸王鸿门宴",岳飞说的是"曹玮席间斩敌献头"。四人说的都是历史掌故。轮到牛皋,牛皋道:"我不晓得这些古董,只是我吃他几碗, 不皱眉头,就算我是个英雄了。"四人大笑道:"也罢,也罢。"牛皋于是吃了两大碗。 ⑾列说俗语和谚语 中国民间谚语和俗语非常丰富,口头说令常常引用举说-些,构成令词。 明冯梦龙《古今
      
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     谭概》谈资部记载一个酒令故事,说"古亭刘端简公居多,邑大夫或慢之。值宴会,端简公出令佐酒,各用唐诗一句,附以方言,上下相属"。文中所说的方言,实际上也就是俗语。 《三笑》电影里,祝枝山当着丞相的面要显示唐伯虎的才能,于是出了个考题道:"我们前天在杭州行了个酒令,第一句拆一个字,第二句一句俗语,第三句引出一句唐诗。"唐伯虎答的是: 品字三个口,宁添一斗,莫添一口,口口口,劝君更进一杯酒。
     2、游戏酒令 从古到今,社会上还有许多以语言为辅助或纯粹脱离语言的比较固定的独立的游戏形式的酒令。这些游戏分别都有其相应的令具,都有其具体的方法、原理和过程,多仍并用语言,大多数都要利用人的智慧能力。这些游戏酒令的设计使用,使酒席筵前出现了动作和声响,使令席上非常热闹、活跃。 用作行酒令的这些游戏,是民间游戏的一个方面,这些游戏大量的是专门为行酒令而设计创造的,也有一些是把民间其他方面的游戏形式用于行酒令了。这些酒令游戏在各地民间存在量很大,在古代文学作品中也多有出现,择其主要的分别介绍于后。 ⑴射覆 射覆是最早的酒令游戏,据有关史书记载,三国魏管辂、晋郭璞都有射覆事唐李商隐《李义山诗集·无题二首》诗有"隔座送钩春酒暖,分曹射覆蜡灯红"句。清沈复《浮生六记》卷一闺房记乐有"芸不善饮,强之可三杯,教以射覆为令"句,又有"船头不张灯火,待月快酌,射覆为令"句。 射覆,射者,猜度也;覆者,遮盖隐藏也。射覆游戏早期的耍法主要是制谜猜谜和用盆盂碗等把某物件事先隐藏遮盖起来,让人猜度。这两种耍法都是比较直接的。后来,在此基础上又产生了一种间接曲折的语言文字形式的射覆游戏,其法是用相连字句隐寓事物,令人猜度,若射者猜不出或猜错以及覆者误判射者的猜度时,都要罚酒。清俞敦培《酒令丛钞·古令》云:"然今酒座所谓射覆,又名射雕覆者,殊不类此。法以上一字为雕,下一字为覆,设注意‘酒‘字,则言‘春‘字、‘浆‘字使人射之,盖春酒、酒浆也,射者言某字,彼此会意。"这基本上说明了射覆酒令游戏的耍法原理。
      
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